♪miccoのお気楽たまにっ記

毎年６～７月になると作る、我が家の夏の定番スタミナドリンクです d(＾ｖ☆)

　ちょっとだるいなぁ、疲れたなぁ、、、夏バテではないけど体力落ちてるかなぁ、、、って時に飲むと、

シャキッと元気になりますよ＾＾v

さっぱりしてて美味しいし、ルビー色もきれい♪

私の作り方です。よかったらどうぞ～＾＾

＜材料＞

赤じその葉　３００ｇぐらい

水　１リットル

酢（米酢か果実酢がおすすめ） ２００ｃｃぐらい

砂糖　４００ｇぐらい（お好みで増減）

＜作り方＞

赤しその葉を水洗いし水気を切る。

１リットルの水で１５分ぐらい火にかけ、あくを取りながら煮る。

シソを取り出し、目の細かいザルで濾す。

濾した液を火にかけ、酢と砂糖を加え５分ぐらい煮る。

自然に冷まし、容器に移して冷蔵庫で保存。

＜頂き方＞

冷水やソーダ、牛乳などでお好みの濃さに薄めてお飲み下さい。

チューハイでもいいし、ゼリーを作っても綺麗で美味しいよ～(o^-')b