型抜きクッキー
★ 材料 ★
無塩バター ： １５０ｇ
粉砂糖 ： ５０ｇ
薄力粉 ： ２５０ｇ
ベーキングパウダー ： 小さじ０．５
★ 作り方 ★
１．ボウルにバターと粉砂糖を入れて、すり混ぜる。
２．１に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、サックリと混ぜる。
３．ラップに包んで、冷蔵庫で３０分ねかせる。
４．粉を軽くふった台の上で、生地を約５ｍｍの厚さに伸ばして、型で抜く。
５．生地を、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
６．１７０℃に温めたオーブンで２０～２３分焼く。
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