[日本酒] カテゴリの記事
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【栄光冨士 逸閃風刃】
栄光冨士 辛口純米 逸閃 風刃原材料名：米、米麹原料米：五百万石10％精米歩合：80％アルコール分：15.5度冨士酒造山形県鶴岡市今宵は馬刺しで・・・ 味読みはこちら
2024年05月21日
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【飛良泉 マル飛 】
飛良泉 マル飛 山廃純米 限定生酒原材料名：米、米麹原料米：秋田県産秋田酒こまち100％精米歩合：60％アルコール分：14度飛良泉本舗秋田県にかほ市季節の味を楽しみながら・・・ 味読みはこちら
2024年05月19日
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【日日】
日日 穂増原材料名：米、米麹原料米：穂増100％アルコール分：12度日々醸造京都市伏見区今宵は大好きなイカ刺しをアテに・・・ 味読みはこちら
2024年05月16日
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【金陵 イニシャルA】
金陵 イニシャルA 限定品 黒 純米吟醸原酒原材料名：米、米麹原料米：あきげしき100％精米歩合：58％アルコール分：17度以上18度未満西野金陵香川県琴平町キレッキレの中で、旨みがふんわり・・・ 味読みはこちら
2024年05月14日
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【LOVE MOUNTAIN】
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 LOVE MOUNTAIN原材料名：米、米麹精米歩合：50％アルコール分：16.5度冨士酒造山形県鶴岡市新緑にちょいと色付け・・・ 味読みはこちら
2024年05月11日
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【ん】
豊盃 ん 純米酒原材料名：米、米麹精米歩合：麹米55％、掛米70％アルコール分：13度三浦酒造青森県弘前市弘前さくらまつりの裏に青森抗争・・・？ 味読みはこちら
2024年05月10日
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【サキホコレ】
出羽鶴 純米吟醸 サキホコレ原材料名：米、米麹原料米：秋田県産サキホコレ 100%精米歩合：60％アルコール分：15度出羽鶴秋田県大仙市弘前公園観桜会にて・・・ 味読みはこちら
2024年05月09日
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【48才の桜】
津島屋外伝 48才の桜 純米大吟醸原材料名：米、米麹原料米：山田錦100％精米歩合：48％アルコール分：16度御代櫻酒造岐阜県美濃加茂市花咲ジジの津軽旅より、初日の夜のお話・・・ 味読みはこちら
2024年05月07日
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【手取川 Sparkling dot】
手取川 Sparkling dot（スパークリング ドット）原材料名：米、米麹原料米：石川門100％精米歩合：60％アルコール分：13％吉田酒造店石川県白山市春のうららのシュワシュワ・・・ 味読みはこちら
2024年05月06日
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【豊盃 花筏】
豊盃 純米吟醸 花筏原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：16度三浦酒造青森県弘前市今年も弘前公園で花筏は見れなかったけれど・・・ 味読みはこちら
2024年05月03日
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【白露垂珠 SPLENDIDA】
白露垂珠 SPLENDIDA(スプレンディダ) 雪女神50 純米大吟醸 直汲み生原酒原材料名：米、米麹原料米：雪女神 100％精米歩合：50％アルコール分：17.5度竹の露山形県鶴岡市最近太り始めたので原因を追究してみたら・・・ 味読みはこちら
2024年04月30日
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【吉田蔵u 能登応援酒】
吉田蔵u 能登応援酒 貴醸酒イエロー原材料名：米、米麹原料米：百万石乃白 100％精米歩合：60％アルコール分：12％吉田酒造店石川県白山市なかなか現地には行けませんが間接的に・・・ 味読みはこちら
2024年04月24日
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【シン・タカチヨ 零】
シン・タカチヨ O-TYPE 零 Ray 無濾過生原酒原材料名：米、米麹精米歩合：65％アルコール分：12度高千代酒造新潟県南魚沼市ついつい笑顔になってしまう旨さ・・・ 味読みはこちら
2024年04月23日
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【不動 レインボーラベル】
不動 山田錦35％ 純米大吟醸生原酒 レインボーラベル原材料名：米、米麹精米歩合：35％アルコール分：16度鍋店千葉県成田市透明感が半端ない・・・ 味読みはこちら
2024年04月21日
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【秀よし ささにごりしぼりたて】
秀よし ささにごりしぼりたて純米酒原材料名：米、米麹アルコール分：17度鈴木酒造店秋田県大仙市アルコール度が高いのにまろやか～・・・ 味読みはこちら
2024年04月18日
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【能登初桜＋天狗舞】
能登初桜＋天狗舞 復興支援酒原材料名：米、米麹、醸造アルコールアルコール分：15度車多酒造石川県白山市今宵も桜を愛でながら・・・ 味読みはこちら
2024年04月16日
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【紀土 春ノ薫風】
紀土-KID- 純米吟醸生 春ノ薫風原材料名：米、米麹精米歩合：麹米50％、掛米55％アルコール分：15度平和酒造和歌山県海南市春の味わいと共に・・・ 味読みはこちら
2024年04月15日
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【田酒 吟烏帽子】
田酒 純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子原材料名：米、米麹精米歩合：45％アルコール分：16度西田酒造店青森県青森市仙台より弟家族来る夜のこと・・・ 味読みはこちら
2024年04月13日
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【豊盃 winter】
豊盃 純米吟醸 winter 生酒原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：15度三浦酒造青森県弘前市winter、ちょっと季節外れましたが、安定した旨さ・・・ 味読みはこちら
2024年04月04日
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【〆張鶴】
〆張鶴 純米吟醸 生原酒原材料名：米、米麹精米歩合：50％アルコール分：17度宮尾酒造新潟県村上市健康が気になるお年頃！高血圧の数値をにらみつつ・・・ 味読みはこちら
2024年04月02日
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【新政 No.6】
新政 No.6 X-type原材料名：米、米麹精米歩合：45％アルコール分：13度新政酒造秋田県秋田市ただ笑うしかなかった由利本荘市の鮨駒にて・・・ 味読みはこちら
2024年04月01日
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【海月】
純米吟醸 海月（くらげ）原材料名：米、米麹精米歩合：60％アルコール分：15％英君酒造静岡県静岡市今宵はクラゲの舞に酔いながら・・・ 味読みはこちら
2024年03月26日
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【田中六五】
田中六五原材料名：米、米麹精米歩合：65％アルコール分：14度白糸酒造福岡県糸島市離れの個室で飲んだ時のお話・・・ 味読みはこちら
2024年03月25日
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【松尾自慢】
松尾自慢-Re:make-原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：15度寒菊銘醸千葉県松尾町大相撲では尊富士が記録をたてたし、青森自慢をいっぱいしたい今宵ですが・・・ 味読みはこちら
2024年03月24日
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【田酒 山田錦】
田酒 特別純米酒 山田錦原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：16度西田酒造店青森県青森市今宵は"おでんオデッセイ"という本を読みながら、おでん・・・ 味読みはこちら
2024年03月22日
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【蓬莱泉 スノーラビット】
蓬莱泉 しぼりたて 生原酒 純米吟醸 スノーラビット原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：17度関谷醸造愛知県設楽町雪うさぎのラベルが可愛くて・・・ 味読みはこちら
2024年03月20日
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【シン・タカチヨ V-TYPE origarami】
シン・タカチヨ V-TYPE origarami 無濾過生原酒原材料名：米、米麹精米歩合：65％アルコール分：12度高千代酒造新潟県南魚沼市昼飲みでいけるお酒らしいのですが、とにかく優しい・・・ 味読みはこちら
2024年03月13日
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【乾坤一】
乾坤一 純米酒 亀の尾 生酒原材料名：米、米麹精米歩合：70％アルコール分：15度大沼酒造店宮城県村田町あの日 あの時 あの場所で♪3月11日、今宵は宮城の酒と三陸の肴で・・・ 味読みはこちら
2024年03月11日
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【三百年の掟やぶり】
三百年の掟やぶり 純米吟醸原材料名：米、米麹精米歩合：50％アルコール分：16度寿虎屋酒造山形県山形市おきて破りに感謝の・・・ 味読みはこちら
2024年03月09日
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【醴泉 初搾り】
醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生原酒原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：16度以上17度未満玉泉堂酒造岐阜県養老町出汁が染みこんだ野菜をしゃぶしゃぶした豚肉で包んだ日のこと・・・ 味読みはこちら
2024年03月04日
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【純・名倉山】
純・名倉山 無圧搾り純米原材料名：米、米麹精米歩合：麹米50％、掛米65％アルコール分：15度名倉山酒造福島県会津若松市今宵は手間暇かけた野菜天、山芋のキムチ肉巻巻、そしてイワシ梅天と共に・・・ 味読みはこちら
2024年03月01日
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【産土 山田錦】
産土 2023 山田錦 二農醸原材料名：米、米麹アルコール分：13度花の香酒造熊本県和水町今宵はサメのガーリックバターソテーと共に・・・ 味読みはこちら
2024年02月29日
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【豊盃パティスリー】
豊盃 Patisserie酒原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：14度三浦酒造青森県弘前市もちろんデザートはチョコ「アソルティモン＜L’Évasion＞」・・・ 味読みはこちら
2024年02月26日
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【雪の茅舎 山廃純米】
雪の茅舎 山廃純米原材料名：米、米麹精米歩合：65％アルコール分：16度齋弥酒造店秋田県由利本荘市コロナ隔離が終わって、ようやく外出可と思ったら雪？そんな夜のお酒・・・ 味読みはこちら
2024年02月23日
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【AKABU NEWBORN】
AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN原材料名：米、米麹精米歩合：50％アルコール分：15度赤武酒造岩手県盛岡市ハコショウの呑んべえ漬けを食べ比べながら・・・ 味読みはこちら
2024年02月18日
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【豊盃 snow】
豊盃 特別純米酒 にごり生酒 snow原材料名：米、米麹精米歩合：麹米55％、掛米60％アルコール分：16度三浦酒造青森県弘前市関西出張から帰ってきた夜は刺身をツマミながら、不適切にもほどがある・・・ 味読みはこちら
2024年02月16日
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【十勝】
十勝 特別純米 白原材料名：米、米麹精米歩合：60％アルコール分：15度上川大雪酒造北海道上川町今宵はいわしの梅蒸しを肴に・・・ 味読みはこちら
2024年02月13日
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【津島屋 外伝】
津島屋 外伝 純米大吟醸 暁原材料名：米、米麹精米歩合：50％アルコール分：15度御代桜醸造岐阜県美濃加茂市今宵はつぶの煮物と共に・・・ 味読みはこちら
2024年02月07日
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【こわっぱの雪あそび】
瑞冠 こわっぱの雪あそび 純米しぼりたて生酒原材料名：米、米麹精米歩合：65％アルコール分：15％山岡酒造広島県三次市雪が降ると心躍るのは習性でしょうか。昨日の今日で・・・ 味読みはこちら
2024年02月06日
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【どんべり】
三戸のどんべり 純米にごり酒原材料名：米、米麹精米歩合：65％アルコール分：15度八戸酒類青森県八戸市冬にはトロッと甘みでこいつ・・・ 味読みはこちら
2024年02月04日
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【手取川 冬】
手取川 冬 純米・辛口原材料名：米、米麹精米歩合：60％アルコール分：15％吉田酒造店石川県白山市アレから1か月。私にできる身近なこと、2月のスタートは石川の酒・・・ 味読みはこちら
2024年02月01日
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【花陽浴 美山錦】
花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：16度南陽醸造埼玉県羽生市１月の〆は鯛の刺身と共に・・・ 味読みはこちら
2024年01月31日
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【暗夜の光】
特別純米酒 司牡丹 暗夜の光原材料名：米、米麹精米歩合：75％アルコール分：15度以上16度未満司牡丹酒造高知県佐川町今宵はたらの白子天で・・・ 味読みはこちら
2024年01月29日
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【東洋美人 大辛口】
東洋美人 純米吟醸 大辛口原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：16度澄川酒造場山口県萩市今宵は超、温め・・・ 味読みはこちら
2024年01月26日
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【真野鶴 ～おでんラベル～】
真野鶴 純米無濾過原酒 ～おでんラベル～原材料名：米、米麹精米歩合：70％アルコール分：17.5度尾畑酒造新潟県佐渡市おでんをツマミながら、おでんの酒を飲んで、今宵は備忘録・・・ 味読みはこちら
2024年01月22日
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【開運 逆さ富士ラベル】
開運 純米吟醸 山田錦55% 逆さ富士ラベル原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：14度土井酒造場静岡県掛川市逆さ富士が縁起よろしく開運、がんばれニッポン・・・ 味読みはこちら
2024年01月19日
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【鶴齢 山田錦】
鶴齢 純米酒 山田錦65％ 生原酒原材料名：米、米麹精米歩合：65％アルコール分：17度青木酒造新潟県南魚沼市健康診断から解放された夜はふかひれ姿煮を温めながら・・・ 味読みはこちら
2024年01月17日
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【陸奥八仙 新春祝酒】
陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 生原酒原材料名：米、米麹精米歩合：55％アルコール分：16度八戸酒造青森県八戸市正月は明けてしまいましたが、冷蔵庫にしまわれていたズワイガニと共に・・・ 味読みはこちら
2024年01月14日
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【水鳥記 青】
水鳥記 特別純米酒 モノグラム 青原材料名：米、米麹精米歩合：60％アルコール分：16度角星宮城県気仙沼市白鳥観察してきた夜に・・・ 味読みはこちら
2024年01月13日
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【大盃 macho マッチョクイーン】
大盃 macho マッチョクイーン 80% 山田錦x愛山原材料名：米、米麹精米歩合：80％アルコール分：15度牧野酒造群馬県高崎市鮫のマッチャまぶし焼きと共に・・・ 味読みはこちら
2024年01月10日
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