2025年10月03日
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カテゴリ: 日記


焼いて食べてみるけど、

なんであんな苦味が

身に滲みこんでるの?

なんの苦味なんだろう

今度こそはと、また焼いてしまった



サバの缶詰めを保存食として買うのだけど、

食べてみると味付けがまったく違う

あの頃の味を探すけど見つからない

口の中で骨がホロホロに溶けて美味しかった

甘辛さが絶妙だった

キャベツをざく切りにして、鯖缶だけで炒めて1品になったあの味が懐かしい


秋刀魚を焼いて食べても、

あのジュワッとした油は出てこない

どこかで油だけ吸い取られたかのような

パサッとした身だ

あの油が食べたくて、

買ってみるのに

高いのに、ね。





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Last updated  2025年10月08日 10時33分54秒
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