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2009.10.03
カテゴリ： 日記
久しぶりにカレー鍋をしてみたのであります。
久しぶりといっても過去に1度、
それも、2,3年ほど前にして以来のこととなりますので、
初めてと同じような感覚でありました。
過去にした時にはカレールーをベースにしたものですから
あまりにもカレーしすぎて「これは参った・・・」と
以来、断念していたのでありますが、
やたらとうどんが食べたくて、
（全く関係はないのですが）
カレー鍋ならうどんをたっぷりと食べることができると思い
カレー鍋が実現することになったのであります。
キャベツや牛の肉、玉ねぎ、白ねぎ、にんじん、
ごぼう、えのき、チンゲンサイ、揚げさん、うどん等をいれたのであります。
、そうそう、モツもいれました。（案外とうまかったです）
そして、今回はカレー鍋の素を入れて作ったのであります。
最後の仕上げは、カレー鍋の雑炊であります。
ご飯をいれてしばらくした後にチーズをのっけて少し蒸らして出来上がり！ です。
この雑炊はうまかったです。
カレー鍋の場合は晩酌が今ひとつ合わないのが辛いところであります。
カレー鍋の素
久しぶりといっても過去に1度、
それも、2,3年ほど前にして以来のこととなりますので、
初めてと同じような感覚でありました。
過去にした時にはカレールーをベースにしたものですから
あまりにもカレーしすぎて「これは参った・・・」と
以来、断念していたのでありますが、
やたらとうどんが食べたくて、
（全く関係はないのですが）
カレー鍋ならうどんをたっぷりと食べることができると思い
カレー鍋が実現することになったのであります。
キャベツや牛の肉、玉ねぎ、白ねぎ、にんじん、
ごぼう、えのき、チンゲンサイ、揚げさん、うどん等をいれたのであります。
、そうそう、モツもいれました。（案外とうまかったです）
そして、今回はカレー鍋の素を入れて作ったのであります。
最後の仕上げは、カレー鍋の雑炊であります。
ご飯をいれてしばらくした後にチーズをのっけて少し蒸らして出来上がり！ です。
この雑炊はうまかったです。
カレー鍋の場合は晩酌が今ひとつ合わないのが辛いところであります。
カレー鍋の素
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