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まず始めに…
昨日の手打ちうどん、
画像はありませ~んm(_ _)m
晩ご飯画像を撮るのって
夫のいる休日はなんか面倒になっちゃうのよね。
なんか「何やってんの?」みたいな
雰囲気が流れるというか…(笑)
ま、画像を載せるほどのものでもなかったので。
昨日の晩ご飯は
手打ちうどん入り鶏団子鍋
ってとこでしょうかね。
うどんは昨日の日記でもちょっと書いたように
HBで捏ねました。
先日、市内の大型書店巡りをしても売り切れだった
まりまりさんの本が
先週amazonから到着していたんだけどね、
この本、パン作りの本なのに
HBの裏技なんかもちょっと載ってて
うどん捏ねもその中のひとつなわけです!
ワクワクしながら手に入れた本、
その本の中から最初に作ったのは
うどん
でしたぁ(≧m≦)ぷっ
手打ちうどん…。
想像では捏ねる作業が重労働ってイメージだったけど
実際は延ばして切ってというのが一番大変でした。
捏ねるのはHBがやったんだから、当たり前か(笑)
我が家の狭い調理台(まな板1枚分)で
すりこぎ棒を綿棒代わりにせっせと延ばす延ばす…。
その後、延ばした生地を屏風状に織り込んで
端から細く切っていく…。
周りではそれでなくても狭いのに
子供達が興味しんしんでのぞき込むし、
夫までもがうろうろし始めたよ(≧m≦)ぷぷぷ
「ちょっと。コレ手伝ってよ」
しめしめ、ちゃっかり手伝わせちゃうぞ!
私が切っていくそばから
隣で夫が麺をほぐしていく。
でもなんか織り込んだ部分がくっついちゃって
なかなか離れな~い(^_^;)
「もっと打ち粉を入れた方が良かった?」と
一度屏風状に畳んだ生地を広げて
打ち粉をパラパラパラ~。
おぉ、断然いいよ!
麺が独りでに離れて長い1本になっていく~(~o~)
そんなわけで
手打ちうどん作成にかなりの労力を要しました(爆)
うどん作っただけで
もうほとんど仕事を終えたような気分≧∇≦)ぎゃはは
いやいや、今度は鍋の具を切ったりしないとね。
うどんの他の具材は
春菊・水菜・豆腐・しめじ
ゴボウ入り鶏団子・鶏もも肉でした。
昨日の鍋は大盛況だったよ!
いつも小食な長女も何回もお代わりしたし(笑)
「なんだぁ?コレすごい太いよぉ」とか
「こんな細いうどんが入ってたぁ」とか…。
それも手打ちうどんの醍醐味ってことで(^_^;)
私も自分で作ったうどんを
野菜と一緒にいっぱい食べちゃったよ。
今朝、体重計に乗ったらやっぱり増加してましたわ(-_-;)
昨日作った間仕切りカーテン。
画像を載せてなかったからか
なんかみんなすごい誤解してない?
私が手縫いで作ったんだから
そんなスゴイもんじゃないわよ~(-_-;)
ってことで、とりあえず画像をupしときます。
↑のブルーの部分がそれよ(笑)
1枚の布の三辺を1cm幅の三つ折りにしてまつり縫い、
上部の一辺をつっぱり棒が通る幅にして
細かい波縫いにしただけ。
ね?めっちゃ簡単でしょ?
制作時間は1時間強ってとこ。
今までは子供部屋入り口に目隠しのため
オーガンジー素材ののれんをかけていて
それで間に合わせてたんだけど
オーガンジーみたいな薄い布でも
風って遮られるもんなのね~\(@_@)/
もちろんこのカーテンは
オーガンジーよりは厚い生地だったので
冷気がシャットアウトされ
快適な夜が過ごせましたわ(^O^)ホホホ
ちなみに生地の模様はコレ
本当はこの生地でソファーの張り替えしたかったの!
でも張り替えには2枚はないと足りないのに
コレは1枚しか売ってなかったのよぉ(T_T)
どうしてもあきらめきれずに
「100円だし、いっか~(~o~)」と
買っておいた布。
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