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October 1, 2014
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カテゴリ: おやつ・料理
トルコで余ったトルコリラを消費するために買った、
スパイスセット 1250円

思ったより、使ってる
10種類セットなので使うものと
あまり使わないものが決まってきたww


今回はスパイス4種類をテキトーに使って
豚肉料理

玉ねぎと赤パプリカを入れてホロホロになるように
圧力鍋で調理

今回はラム酒とスパイス、しょうゆと砂糖、レモン汁を入れて
1晩漬けてから料理したよ

DSC02218
DSC02218 posted by (C)カンデ

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DSC02219 posted by (C)カンデ

カッパドキアワインもあるよ(赤)
毎度、夕食は一人で気楽なので今日は飲んじゃう♪

クレープのようなものは
薄力粉(強力粉でもok)に塩と砂糖少量いれて焼いたもの

クレープに豚肉を小さくして
野菜と一緒にくるくる巻いてたべます


気に入ったのでまた作るかもです(^^)


さて~
こちらはお土産のトルココーヒーセットにおまけで付いていた
魔除けの「ナザール ボンジュー」

DSC02203
DSC02203 posted by (C)カンデ

ネックレスのヒモを買って
このようにチョーカー風にしました

500円くらいで作れました♪

DSC02204
DSC02204 posted by (C)カンデ

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DSC02193 posted by (C)カンデ

今日は涼しくて快適(^^)





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Last updated  October 1, 2014 08:07:17 PM
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Re:トルコ土産のスパイス、活躍中(10/01)  
みつき2733  さん
スパイスが十種類もあったら、どう使おうか困っちゃいそう。
一人の夕食は気楽でいいですね。料理も美味しそうだし、どんどん飲んじゃえw
それにしても、やっぱりトルコに行きたい~~~ (October 2, 2014 07:59:14 AM)

Re[1]:トルコ土産のスパイス、活躍中(10/01)  
みつき2733さん

気に入ったスパイスがあったから、近所のスーパーで探したけど無かった((´д`*) 使い切ったら終わりです(>_<)
夕食は一人だけど、料理は旦那の分も作っておくのが面倒なことも(レンジできるものとか、考えるのがね)。
トルコに行くなら直行便がいいですよ!ツアーはいつも安いのが出ているみたいです。お盆と正月を外せばですが。。。

(October 2, 2014 07:16:06 PM)

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