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2019.03.20
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カテゴリ: 料理
今の時期が旬!三陸のめかぶを食べた。

ゴロンゴロンの塊を買って来たけどあっという間に食べちゃった。

熱湯でサッとゆがいたら黒っぽいめかぶがあっという間に鮮やかなグリーンに!!

包丁2本を両手に持って茹でたてのめかぶをトントントン♪とたたく。
夫にやってもらったら私より細かくたたいてくれた。
また食べたいから注文すっぺ!!



ゆがいてたたいためかぶは冷凍保存が効くから大量に買っても大丈夫!!
ジップロックに平らに入れて、箸でライン引いとくと固まってからでも小分けにしやすいね♪♪♪





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Last updated  2019.03.20 13:01:32
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