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2006/02/24

ミスター豆腐の本が来月発売

カテゴリ：カテゴリ未分類

私が出版プロデュースしている
来月23日発売予定の本のゲラ（写真入り校正紙）が日本から届き、
現在チェックしているところです。

著者は、こちらの日系社会で“ミスター豆腐”という異名を持つ
森永乳業米国法人顧問の雲田康夫さんで、
光文社ペーパーバックスから出る予定です。

雲田さんが“アメリカ人が嫌いな食べ物ナンバーワン”だった豆腐を
アメリカ人の食卓にのせるために奮闘してきた話です。

詳細はまた追ってここでもお知らせします。

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