2016/09/28
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(545050)
カテゴリ： 飲む食べる、料理
プルーン
やや楕円形で、大きさは35ミリ×40ミリ
真ん中に小さめの種が入っている
プルーンと言えば、恥ずかしながら
ドライフルーツしか知らなかった
届いたのは長野県、佐久穂町産
説明書通り皮ごと口に入れた
意外と小さい種は
種離れがよくポロッととれる
皮は口に残るので出した
肝心の味は？
期待したほどではなかった
ところが
三日ほどして二度目に食べたら
うまい！
熟し加減 のせいらしい
果物はなんでもそうだ
食べ時を選ばないといけない
「果物は腐る直前がうまい」
と、誰かに聞いたことがあるが
その通りだと思う
初めてドリアンを食べたときもそうだった
果物の王様と聞いていたが
匂いが強いだけで何がうまいのか
と思ったものだった
しかし懲りずに何度か食べて
これはたしかにうまい
と納得する時が来たのだった
≪ スモモ雑学 ≫
スモモは大きく分けて
セイヨウスモモとニホンスモモ
の2種類がある
セイヨウスモモはプルーン
ニホンスモモはプラム
と呼ばれている。
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