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2019/01/01

新年は「あん餅雑煮」

(6)

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(545050)

カテゴリ：飲む食べる、料理

本年もよろしくお願いいたします

讃岐風雑煮とは「あん餅雑煮」のことです

いりこと白味噌仕立ての味噌汁に
大根、人参をいれ 餡いりの丸餅 を入れます

話だけ聞くとなんとしつこい
と感じるかもしれませんが

いざ食べてみるとそれほどでもなく
意外といける！　そんな感じです

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Last updated 2019/01/01　08:26:52 PM
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:新年は「あん餅雑煮」(01/01)

漫歩マン7776 さん

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしく (2019/01/01　11:44:06 PM)

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Re:新年は「あん餅雑煮」(01/01)

トミタメゾンさん

讃岐風雑煮とは「あん餅雑煮」のことです
珍しい情報いただきました。
初売りには餡餅を買い隠岐雑炊を食べてみます。 (2019/01/02　05:41:59 AM)

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Re:新年は「あん餅雑煮」(01/01)

ひろみちゃん8021 さん

明けましておめでとうございます。

ご旅行から帰られたら　息子さんたちが作られたお雑煮で　寶船のお軸の前のお祝いの席。
奥様が活けられた若松、ゴクラクチョウ、南天、それにお正月らしい華やかな
九谷焼でしょうか？花器が素敵です。
すみません、床の間飾りが素晴らしくて...
高台(というのでしょうか？)の上の　香炉があったり、本格的なのですね。

最後になってしまいましたが、「あん餅雑煮」は食べたことがありません。
ニュースなんかで　見る度に　きもちわるッと　思っていました(申し訳ありません)が　美味しいのですね。

(2019/01/02　03:00:41 PM)

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Re[1]:新年は「あん餅雑煮」(01/01)

ビッグジョン7777 さん

漫歩マン7776さんへ

ボチボチ行きますか。

(2019/01/02　04:14:32 PM)

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Re[1]:新年は「あん餅雑煮」(01/01)

ビッグジョン7777 さん

トミタメゾンさんへ

感想などお聞かせください。
(2019/01/02　04:15:23 PM)

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Re[1]:新年は「あん餅雑煮」(01/01)

ビッグジョン7777 さん

ひろみちゃん8021さんへ

「あん餅雑煮」は誰が聞いても同じ反応でしょう
ボクもそうでしたから。(笑)

お褒めをいただきましたが
花器のことなどはよくわかりません。

拙筆の軸、毎年のお正月に恥をさらしております。

(2019/01/02　04:21:58 PM)