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前回の日記は「紅葉」でしたが・・・昨日今日とすっかり冬のような気温ですねご近所さんからいい香りの頂き物です 頂いたときは青かったのですが、黄色に色づいてきました。「ゆず湯にでもしてね!」と言われたのですが毎朝絞って飲んでいるので、皮を干してお風呂に入れるつもりです インフルエンザに負けない身体をつくらなくっちゃね今日はクリスマスの飾り付けをしましたよ~夜になって、ツリーに明かりをつけて部屋を暖かくするとなんだか幸せな気分になります 3連休、楽しく過ごしたいなぁ。。皆さんもよい休日をお過ごしくださいね
2008.11.21
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小腹がすいたのでこんなの作ってみました お餅でワッフル「モッフル」外側がさくっとカリッとで中側がモッチリとろーり焼餅とは違う味わい。。。軽い食感です巷ではこれ専用のモッフルメーカーも出ているようですが・・・我が家はホットサンドメーカー(焼きおにぎりやワッフルも作れる)があるのでそれで作ってみましたよ 厚さを半分にスライスしたお餅に、ハムとチーズをはさんでプレス最初は硬くてプレスできないけどお餅が柔らかくなってからふたを閉めました。簡単!!美味しい!!!お勧めです~今度はバニラアイスやゆであずきをトッピングしてスイーツで食べようかな
2008.10.24
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盛岡方面の出張から帰ってきたポチ夫 お土産です 牛乳瓶に入っているのはな~んだ「瓶詰めの生ウニ買ったぞ」と連絡くれていました生ウニが瓶詰め???なるほど~こういうことだったんですね~今朝採りたてを詰めてあるそうです 今夜は半分いただくことに。。私もポチ太も夕飯済ましていましたが これは別腹ね~ポチ太なんてにのせて、ぷちウニ丼していたよそんなこと言っている私も・・・・・ずんだ餅もいただいちゃいました素朴な味のずんだ餅だったよ! おなかいっぱい~ご馳走様でした~ 南部せんべいは明日のおやつだな~
2008.09.13
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昨日の「のんびり~まったり~Time」に飲む予定にしていたワイン姪っ子のオーストラリア旅行のお土産です。かなりの間、戸棚の肥やし状態だったので思いきって飲むことにしました なんと言っても「小澤&サイトウキネンのマーラーだもの!」シツコイところが・・・・・なんだか・・・・・甘いんです、ジュースのようです・・・・・昔、○玉ポートワインと言うの飲んだことあるんですけどそんな感じかしら。。一口飲んで後は・・・・キープ勿体ないので、今朝起きてこんなの作りました冷蔵庫にあったプルーンをワイン煮にそのままだと歯にくっつく感じの「ねっちょりプルーン」がぷっくり柔らかくなりましたほのかにするワインの香りが又良いですよ~ヨーグルトに入れたりお弁当の空いている所にもチョコッと入れたり。。 いいものできました~姪っ子に感謝
2008.09.07
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今日も寒かった~~ガスストーブを片付けてしまって失敗したよ毛布も片付けたのですが・・・・あれっ、今さら誰か毛布出したのかな? 「さて、ここで問題です! 誰が包まっているのかな~」 わかる方いますか。。実は・・・鍋でした 我が家の簡易シャトルシェフ~我が家は喘息やらアレルギーやらで、毛布は綿毛布使っていますこの「びっくり派手柄」のアクリル毛布は、お鍋ちゃん用とってもいい働きしてくれます!!具材を入れて沸騰したお鍋、火からおろして。。。これに包んでおくだけで~~~あら不思議均等に具材が柔らかくなって、味もしっかりしみています。 ほったらかしなのにね!ほったらかしって、私向きでしょポトフ、おでん、大根の煮物・・・土鍋使っても更に今夜は冷蔵庫の残り野菜で、ほかほかポトフ 毛布のおかげで・・・美味しく出来て温まりました 本物のシャトルシェフ
2008.05.12
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今朝テレビを見ていたポチ夫が、「あっ~」と叫んでいました。なんだか物騒なニュースが多いので、また何か・・・と見ると。ポチ太が生まれる前に二人で何度か行った事のある、秋田・角館の映像そして。。。美味しそうなきりたんぽ それが頭に刷り込まれていたのかしら~夕方気温が下がってきたら、なんだか鍋料理が食べたくなりました。モチロン、きりたんぽ!!!買い物に出かけて、何軒かスーパーを回ったのですがもうきりたんぽは・・・・・置いてないよね、鍋の時期終わってるものでも、食べたーーーーいで、作りました。たんぽ秋田こまちじゃないけどね半ごろし(チョットだけつぶす)にしたお米を丸めて、グリルでこんがりセリもなかったので三つ葉で代用デス。。部活から帰ってくるポチ太を待って、おまちかねの鍋8時を過ぎてはらぺこポチ太は、きりたんぽをおかずにご飯食べていたよ 炭水化物がおかずってどんなだよ~すっかり温まって、お腹いっぱい 幸せ満足だぁ 今週のお弁当
2008.05.10
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またまたモラタメさんネタ。 美味しくてお勧めしちゃいます~ちょっとビックリ、新感覚のかつお節 「やわらか鰹厚削り」 皆さん、おかかってどんな食べ方していますか?我が家は何かにふりかけたり、出来上がったお味噌汁にチョコッと乗せて香りをプラストッピングに使うことが多いです。でもコレ「やわらか鰹厚削り」はそれだけでは終わらない~~ 「そのまま、またはマヨネーズをつけておつまみやおやつに」なんて袋に書いてあります袋を開けてチョットつまんだらとまらなくなっちゃった~コレはおかずになるなと。。。春キャベツで一品 厚削りを~ オリーブオイルで焼き目をつけた春キャベツ マヨネーズ、七味にお醤油をチョットたらして~あっという間にできました~ ご飯がすすみます!おつまみにも~!!もちろんDHA、EPAがたっぷりで身体に良いところもですが今までにないおかか(かつお節)使い方いろいろの美味しいおかか、気に入りました10袋も届いたので、GWに会う方達にお土産と一緒におすそ分けしようかな
2008.05.02
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久々にモラタメさんネタです!いろいろと当選はしてはいるんですがやっぱりご紹介できるのって、自分でも「ぐぅ」って思えるのじゃなきゃね!そういうことでこれはかなりお勧めですよ 解剖図はこんな風 要するに~ 1個食べても80kcal パリっとした皮で、サクッとした食感が良いわ カロリーオフといってもお味◎これは自分でも買いですね!甘いものが欲しくなった時用にストックです!!綺麗に4等分に割れるので、家族でわける時もケンカになりません~ えっ、我が家!?3人家族ですけど。。。 モチロン私が半分、残り半分をポチーズがまた半分こですよ~
2008.05.02
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昨日、ポチ太が校外学習でマザー牧場に行って来ました先日お話したように1学年16クラス観光バス16台 学校の周りには停められないので・・・駅前近くの大きな公園横にずらっと現地ついてすぐにBBQ。チビの頃から毎年鍛えられていたポチ太よその班までお手伝いして、楽しんできたようですもちろん「もうこれ以上食べられません」 お腹も楽しんだようです~お馬鹿なクラスメート達と「バンジージャンプやる」と前日から張り切っていたのですが「バンジージャンプは危険を伴うので禁止」の御達し・・・ちょっと安心していたりして~帰りにお土産買ってきてくれました ミルク饅頭 皮が牛乳たっぷりでミルクの香りがして旨いお天気にも恵まれ、新しい友達と楽しい一日で良かったね!牛さん饅頭ご馳走さま~ 今週のお弁当
2008.04.26
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帰りによく寄るお店はパン屋と八百屋。お気に入りのパン屋さんはいくつかありますが、八百屋さんはご近所でと言う事が多いです~ だって結構重い買い物になるからね今日も駅降りてから八百屋さんでアレコレ見ていたら~面白いもの見つけました 花わさび 天ぷらにしました(ぼけ写真・・上のほうを天ぷらに、残った茎はさっと湯がいて塩もみして浅漬け風にひと束98円で美味しく楽しめましたよ! 今週のお弁当 お弁当のまんねり防止のために、当分の間週末にメモ代わり写真を貼り付けます。
2008.04.11
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コレな~んだ 炭石炭実は・・・お菓子、あられデス~鉄道博物館のお土産「石炭あられ」 なかなか良いお味ですよちょっと見た目はビックリですが美味しい揚げあられです竹炭、アオサ粉が入っているみたい~人気の商品だそうで、知っている方も多いかしらね入館者が予定より40万人多い100万人を越したと言う鉄博。行きたいと思いながらも、まだの私・・・・・ポチ太は既に2回行っていますD51のシュミレーターがかなり面白いらしいです~この石炭あられも卒業旅行!?、グループで行って来た時のお土産。 D51パワーが出そうな美味しいお土産でした
2008.04.03
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楽しみにしていた物が、今日届きました じゃばら生果汁とじゃばら果汁 じゃばら生果汁先日行った和歌山旅行の時に、ガイドさんから教えてもらったものです和歌山県の北山村でしか作られていない柑橘類「じゃばら」旅行中にドリンク飲んだり、飴買ったりしてはまってしまいました 旅行中ポチ太は何回も飲んでいました~(こちらは飲みやすい!)レモンほど酸味がきつくなく、後味さわやか実は・・・花粉所に効く!と言われていて試しに買って帰ってきました。お風呂上りに水で薄めて、飲んでいます。美味しくて、はまってしまったのですが花粉症にも効いている感じ・・・!?残り少なくなってきたので、探してみたら~楽天さんでもありましたよ→ ぷり2005さんの日記にあった、花粉症に効くと言う「しそジュース」も美味しそうだったのでこちらも試そうと思っている、食いしん坊なおボケな母です~
2008.03.26
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昨日から天気予報ではマーク朝起きてみると少し路面がぬれていて、ちょっと拍子抜けの「新橋」地上ホームに上がるとが降っていました。 千葉と違って、都心部は雪ね~駅職場の間にある歩道橋では、シャーペット状の雪でツルツル滑りそうに帰るころには冷たいに変わっていました。 先日見つけた新しい野菜のご紹介デス 楽天さんサラダわさび菜。もうちょっと「つ~ん」とするかなあと思ったらかすかにわさびの香り。春菊とレタス類の合わさったよう?大根の葉っぱのよう?少しほろ苦い味かな。しゃきしゃきの葉っぱ、生野菜と言う感じでいいですよ思ったより辛くないので、お子様でもOKだと思います。火を通しても良いみたい~「わさび菜と大根とカニカマのマヨネーズ和え」外袋にあったレシピですマヨネーズに少しのお酢と醤油を混ぜたので、味がはっきりして美味しかった~ お・ま・けあまり寒いので!?駅のコンビニでつい買ってしまったのよ・・・ お勧めです
2008.01.23
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新しい年がそこまでやってきていますね今年中にやっておきたいことがいろいろあって今日も一日大忙し~家族総出で大掃除お昼ごはん食べる時間も惜しいです・・(と言うより作るのが面倒~)そして今年やり残したことと言えば・・・・・あれよ~あれ!!メガマックまだ食べていなぁった~ 今日のお昼は「メガタマゴ」を食べちゃいましたブラックペッパーがかなりきいていて、なかなかのお味じゃないですか~しかし~食べ進むうちに形はバラバラになってくるし、だんだんお肉の味があきて・・・最後は我が家の大食い君に贈呈です。。。食べている時は楽勝~なんて思っていましたが、食べ応えあったわぁ。。後でお腹が膨れてくる午後のお掃除は食べた分消費しなくっちゃと、頑張りましたよ~明日はお正月料理作り(チョコッとだけです)31日にポチ夫の実家にそれを持って出かけ、お泊りです。。。 今年一年、つたない私の日記を読んでくださった皆様 本当にありがとうございました 来年も、良かったらお付き合い下さいませ。。。 皆様、どうぞ素敵な新年をお迎えくださいね
2007.12.29
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今日が仕事納めの方も多かったかと思います。皆さん、一年間ご苦労様でした私は一日早い昨日が仕事納め一年間頑張った自分へと、支えてくれた家族へお土産を買って帰ってきました シーキューブの「セッテ ソプラフィーノ」 クッキーの詰め合わせです。。どれも美味しいんですよ実はちょっと魂胆もありまして~毎年大掃除のお疲れ休みように、チョコッとつまめるお菓子を用意しています。ちょっと疲れた時に甘いものを一口って元気出ますものね!写真見てお気づきの方もいらっしゃるかと思いますがもうすでにクッキーがいくつか無くなっている・・・今日ポチ太と窓拭きしながら頂きました~明日からは、皆にも手伝ってもらって、大掃除頑張ります!新しい年に何とか間に合わせなくっちゃね
2007.12.28
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日曜日の日記です。。我が家は、皆りんご大好きりんごを使ったお菓子やお料理も好きデス!この時期は朝のフルーツはりんごね~サクッとした歯ごたえも目が覚めます先日もサラダに使いましたが、お料理には「紅玉」が合いますね。今回は、三温糖で煮りんごを作りました。 ヨーグルトにトッピングしたり、ホットケーキにのせたり パイにはさんでシナモンひと振り、オーブンで焼いて簡単アップルパイ 残った皮は沸騰したお湯に入れて、香りを移して紅茶を入れます。 昔「美味しんぼ」で読んだきするんですが・・・アップルティー コレお気に入りです こうやって「紅玉」使った時だけ飲める、美味しいレシピ日曜日はオケの練習あるんで、パイまでは焼けなかったのですが煮りんごがもし残っていたら、来週末はアップルパイ食べたいな。。。
2007.11.18
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ハロウィンサラダ作りましたと言ってもかぼちゃのサラダではなく、以前にありあり2126さんに頂いた可愛い形のパスタで作りましたよ かぼちゃや落ち葉の形のパスタ 玉ねぎ、人参、きゅうり、ゆで卵、チーズ、りんご入りリンゴはジャムにしようとこの時期買ってある紅玉を使っています。酸味があってお料理には1個全部は多かったので残りは蜂蜜煮にしました。 どこかでもらったビン入り蜂蜜、使わず残っていたのでちょうど良かった私のやることなんで大雑把・・・リンゴを皮付きのまま薄切り、テフロンのフライパンに入れて蜂蜜かけて炒め煮です~ あっという間にできました 朝食でヨーグルトにのせて頂きますね
2007.10.31
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先日の日記にも書きましたが先週末にポチ夫のお誕生日のお食事会をしました「肉が食べたいなぁ。。旨いしゃぶしゃぶ」といっていたポチ夫。お酒も飲みたかったのでで行けて、出かけていた私とポチ太も行きやすい、千葉でお店を予約しました。お食事の前にデパ地下でケーキ購入ミルフィーユが食べたいというポチ夫「ホテルニューオータニ SATSUKI」の、シンプルなホールのがあったので購入「パイにロウソク立てる?~」なんてバカ話しながら予約のお店に向かいました今日のお店は「柿安」私は「お肉ばっかりも何だなぁ・・・御膳か懐石かしらね~」と思っていたら結局3人ともそういうパターンに 季節のマツタケがちょこっと入っていたり、揚げたてアツアツのてんぷらデザートまでどれも美味しかったですがやはりお肉です~しゃぶしゃぶするとほんのりピンクのお肉、脂身の透明感。。。お味はとても満足でポチ夫も喜んでいましたお腹いっぱいになったのでミルフィーユは翌日に頂きました シンプルで旨い モチロン3等分ですよ! パイがさっくさくぼこぼこ穴があくのもいやなので・・・やはりロウソクは無しね~その分オケの練習で、楽器におもいっきり「ふーーーっ!」していました
2007.10.24
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「白くて甘いニュータイプ!!」 届きました~ Yちゃんと旦那さまのSちゃんさんからです ピュアホワイト いっぱい入っていました 朝採りで翌日に届いたので生でも食べられます!! 加熱は短め~ 写真の実は少しクリーム色に近いですが本当はもうちょっと白に近いなすーーごく甘くって、水分いっぱいで、実がぽろっとはずれますガブッとかじった時フルーツのよう。。 って大げさじゃないよ時間が経つと甘味が抜けるそうなので早速ご近所さんにもおすそ分け。残りはゆでて、ラップにくるんで冷蔵庫に楽天さんでも見かけてはいたんですが・・・ここはまだあるようですが、ほとんどが在庫無し・・ 人気なのがわかりますポチ太いわく「この甘さはジュースになりそうだね」 冬になると自販機に出てくる、コーンスープではないそうですよ
2007.09.21
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いつもお世話になっているモラタメさんからまたまた美味しいプレゼント 銀座シチュウ「ホワイト」「チキンブイヨンにリーク(西洋長葱)を加えて風味を深め、生クリームとバターで贅沢に仕上げてある」そうですなるほどね~!2個頂いたので、ポチ夫のが「今日は夕飯いらないよ~」の日にちょっと涼しくなると、シチュウって美味しいんですよね!これからの季節我が家の夕飯で、登場の回数が多くなるお料理 鶏肉、じゃが芋、マッシュルーム、具がごろごろ お湯の中で5分かお皿に入れてレンジで2分 ちょっとお洒落して、お野菜プラス 鶏肉大きいでしょお口でほろっとくずれる柔らかさ 写真でわかるかしら。。。 クリーム色というよりホワイト あっさりした生クリームの風味で、でもコクはあるんだよね!ポチ太はもちろんご飯にかけて、ワシワシ食べていました私は、フランスパンで食べたかったなぁ 涼しくなってお寝坊したい休日のブランチ 美味しいパンと一緒に食べたい、そんな優しい味のシチュウ もちろん遅く起きた主婦にも優しい買い置きレトルトですよね
2007.09.14
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先日リンクお友達のありあり2126さんのところでマンゴーのお酢のこと、書いてあったのを読んだので。。私も、最近のお気に入りのざくろ酢のご紹介です箱根旅行のときYちゃんから頂いた飲むお酢デスオークスハートのざくろ酢とココナッツ&マンゴー酢もちろんお水で薄めて飲んでもとっても美味しいのですが・・・Yちゃんお勧め、牛乳割りチョットとろっ~としているのがわかりますか飲むヨーグルトのように甘ったるくなく、サッパリお酢の風味。でも、まろやかなすっぱさで良いのです~ひそかに私だけ飲んでいるのですが・・・これ書いたから、ポチーズにばれちゃうなぁ。。 家族で飲みますね~そして昨日は伊豆のお土産にこれを 伊東駅の名物駅弁「ぼんかま」鯛そぼろと桜海老のかかったすし飯の上に、いろいろのっているちらし寿司駅弁は旅先で食べる!がポリシーの我が家ですが駅弁好きを知って、わざわざ買って来てくれた方のご好意、ありがたくて。。。美味しく頂きました。そして鯵の干物も頂いたので、昨夜は「伊東三昧」 ありがとう ごちそう様、美味しゅうございました
2007.09.11
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あんなに暑かった8月が終わり、秋の気配の9月になりましたでもどんなに暑くても「夏大好き」なおボケな母今夜のメニューは「サヨナラ8月・・・夏野菜カレー」です!ターメリックライス風「カレーバターライス」のご飯だよ!カレーの味を生かすため、お野菜はチンしたり、塩茹で下だけなんて、えらそうなこと行ってますが実はお世話になっているモラタメさんで頂いたものですハウス食品とインドカレーの名店「デリー」がコラボで作ったレトルトカレー ポチ夫と私、デリーのカレーは20年来のお気に入り そして、このお店の市販で手に入るカレーソースで作るとご馳走カレーの我が家です! ただ、ソースだけなので具材のお肉やら野菜やらを自分で用意するのよね~ところが、モラタメさんからのお知らせでデリーとコラボのレトルトカレーが発売コレは絶対食べてみなくっちゃ!! レトルトカレーって否定はしないけど・・・ 夕飯には、やっぱりチョット罪悪感でも、このハウスの「デリープレミアミアムレシピ」は お勧めレトルトカレーだわ!スパイス使いが違いますね~絶品もう市販されているので「イトー○ーカドー」で見てきたら\298と、このお味なら許せる低価格。とチョットいいことばっかり書きましたが・・・本場デリーの市販ソースのカレーと比べてみました、チョイ悪おボケな母ご飯の量が多すぎの我が家~見てわかるかなぁ。。このさらさらカレーがデリーらしいんだよね!そしてポチ夫と私が大好きな極辛五つ星の「カシミールカレー」(鼻水が出てきちゃう~爆)この辛さはレトルトとは違いますね・・・ハウスの辛口の「ビーフマサラ」も、辛くてポチ太には十分ですが私達夫婦はもうチョット辛めが出ることも期待して。。。このレトルトカレー、我が家のストックに購入決定です
2007.09.01
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ブログ始めた頃からお世話になっているしゅう君ですさんから。。キリバンゲーム4番になったので頂きました 美味しそうな芋焼酎たちしゅう君ですさんのブログは本格焼酎日記 (お子さんお話や可愛いワンコの話もあり~)芋焼酎好きの面々が訪れている、楽しいブログです。いつもいろんな形のキリバンゲームを開催していて、私も参加させていただいて今回は4番に~週末に合わせて贈っていただいたので、早速。。。しゅう君ですさんの所で、空瓶が転がっていて気になっていたコレからお湯割が美味しいそうですが、暑いのでロックでそれでも十分に芋の香り。。。旨い美味しいおつまみは箱根の帰り「鈴廣」で買った穴子と牛蒡のかまぼこ箱根ビール蔵で食べた、わさび漬けのピザをまねて作りました本場のはコレ~見た目が・・・お味もチョット違う?美味しかったけどね 焼酎が美味しいせいか、おつまみとっても合っていました!!そして、20時過ぎから市のふるさと祭りで花火2階ベランダにいすとテーブルを並べ、楽しかった夏の締めくくり。。。まだまだ暑いですが、夜には秋の虫の声が近づいてきた秋と、美味しいお酒、素敵な週末の夜でした
2007.08.25
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先日美味しいプレゼントが届きました モラタメさんからデスいつも美味しいもの、素敵なものを紹介して頂いているとーる1188さんに教えていただいたサイトです8月20日に発売される前に、お試しで使わせていただきました。今日使ったの上の3種の中からの「干貝柱の海鮮うま塩味用」 中の「炒め油」でウインナ-とネギとご飯を炒めて、あとから卵を・・↑かなりパラッとなります 箱のレシピはネギは後と書いてありましたが、 私は良く炒まって、香りのたったネギが好き!で最初に入れました ハムがなかったのでウインナ-を代用その後「あわせ調味料」の方を入れると海鮮の香りが~~美味そうですそれだけでも十分美味しそうだったのですがブログ用にエビとレタスを入れましたかなり本格的!!いつものお昼が中華料理になりましたよチャーハンは得意料理なおボケな母ポチ太にも「お母さんのチャーハンは美味い!」なんて言われて、いい気になっているんですが・・・・ちょっと負けたかも・・・・・て、かなり負け惜しみの私残りの2種類は、いっきに作って食べ比べしようかしら~チャーハンパーティーだぁ
2007.08.12
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今日もまたまた、お天気良かった、暑かった~週末にお天気良いと、とっても得した気分。家族全員そろった週末だったのでドライブがてらランチにでもと。。地域新聞「リビング」でチェックしてあった「カフェ・レストラン リトルトゥリー」に行ってきました。地元で採りたての新鮮野菜をふんだんに使ったお料理はリーズナブルで美味しい私が食べた「トマトソースのパスタ」はトマト以外にもキャベツや、ナスが入っていてパスタも生パスタでもっちもち地元野菜のカレーなんてのもあって、また来たいなぁっておもいましたよ!農産物直売所の中にあるお店だったのでお野菜もいっぱい買ったよ!(モチロンこちらもリーズナブル)初物のスイカを丸ごと買って←半額になっていた帰ってからお隣さんに半分おすそ分け。お返しにこんなのもらっちゃいました。 お庭で採れたびわ物々交換?海老鯛?? 美味くってお天気 素敵な週末ね~
2007.06.16
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昨日梅雨入りしたというのに、今日は思いっきり暑い!入道雲ももくもくで、夏の空でした。昨日、ぷり2005さんのところで、サッパリしそうなものを見つけたので早速私も。。。 新生姜の甘酢漬け私は不精なんで、市販のすし酢に漬けちゃいました~簡単だよぉサッパリして、後に残る爽やかな辛味ググっていたら新生姜のいろんなお料理が載っていたのでこれらも作ってみたくなっちゃいましたついでに今日の夕飯は、夏野菜のメニューで・・・チョットお疲れだったので、元気出るようにとゴーヤチャンプルー水切りした豆腐を、こんがり焼いてから加えたよ(焦げ目のついた塊がそれ)こんがり香ばしい豆腐が美味しい!コレならチョット豚肉減らしてもいいかも~この作り方きにいったわぁ+とうもろこし茹でて、ナスのお浸し、オクラの味噌汁そして↑新生姜の甘酢漬け!!チョット気の早い夏野菜メニュー、美味しく頂きましたよ
2007.06.15
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昨日今日と通勤電車もすいていましたね。かわりに大きい荷物持った人が乗っていたりやっぱり世の中、ゴールデンウイーク我が家の3人も明日から4日間連休ですって事で今日の帰りは、なんだか浮かれ気分の私お気に入りのお店でお菓子を物色おぉ!これは~超辛刺激!!口に入れると即鼻ツーン、即涙辛い物好きの我が家でも、コレはかなりのランクですポチ太が帰ってきたところに・・・「ただいま~おっコレ美味そう!」「でしょ~チョット口開けてみ!」「オウ、さんきゅ! 美味い!・・・・・・・・ ひぇ~くるうぅ~なんだぁコレ」実験成功ですコレはかなりですねモチロン、ポチ夫が帰ってきたときもやりましたよぉ楽天でもありました コレも最近気に入っている 父が「食べてみるか?」と送ってきてくれました。 「めんべい」 よくあるえび煎の明太子味なんですが・・・チョット辛目の明太子味が癖になります美味しい! 「わさび鉄火」の刺激には負けますけどね
2007.05.02
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前からズー-ッと気になっていて、行きたかったお店クリスピー・クリーム・ドーナツ表面はカリッ!で中はふわっ!のオリジナル・グレイズド (イースト菌で膨らませた柔らかい生地)のドーナツが食べたくって仕事帰りに行ってみたんですが・・・結構人が並んでいる開店当初から2時間待ちって聞いたものね・・・でも30分待ちの時も、最近ではあるとかちょっと期待したのですが、看板見たら1時間40分待ちお天気もよくって気持ちいいので「並んでも買おうかなぁ」と思っていたんですがさすがに冗談じゃないね 諦めました・・・・・大きな箱を持った人を、駅の方で見かけたんですがこんだけ並んだら、さすがにちょこっと買うだけじゃすまないわぁてぶらで帰るのもなんなので、近くの最近流行りのもう一軒に~こんなの買いました宮崎県のアンテナショップで前はいろんな種類がおいてあったのに一種類しかなかった「宮崎地鶏炭火焼」TVでよく見るあの方が知事になる何年も前からこの地鶏の炭火焼のファンでした正確に言うと父の好物流行っているのは嬉しいけど、手に入りにくくなったのは・・・ GWは宮崎行ったつもりで地鶏食べてかしら~
2007.04.26
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楽しみにしていた子がやって来ました! 手のりたまPikaねェさんのところで紹介されていてスーパーやコンビニを探していたのですが・・・どこにもいなくって半分諦めかけていましたが先週生協のカタログにのっていたんです「三種類あるうちのどれになるかはわかりません!」とありましたが、勿論即購入!!それが今日配達されたんです早速味見です~いつものあの味!可愛かった、美味しかった
2007.04.23
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今日、駅のコンビニで見つけました ちょこづつみ(ブルボン) 外側お餅 中はごまチョコ外側のお餅は、柔らかめでちょっと甘味があります。中のごまチョコは、ホワイトチョコに香ばしいゴマの香りがしてトリュフチョコの中身のようかな~4個入りのが2パック入っています。私の好きなお餅系のお菓子抹茶 きなこ こんなのもあるみたいですね
2007.04.18
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またまた、美味しいものを頂きました 土佐文旦(とさぶんたん)グレープフルーツぐらい?もうチョット大きい??ずっしり重いです~外側の皮が分厚くて、むくのが大変ナイフを使って筋を入れて・・・ おいしい~中の薄い皮はするっときれいに剥ける。グレープフルーツのような苦味はなくって、甘くって、適度な酸味。。お取りよせしようかしらって、検索したら・・・ うぅ~写真見ているだけで・・・なまつばゴックンです
2007.03.12
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先日、両親と会ったときにいただいたものです。 いかなごのくぎ煮この時期になると、両親の家にはいろんな所からこれが送られてきますこれは二人のおばからのもの~上のほうのチョット大きめのが山椒風味のもの下のほうに入っているのが、チョット甘めのもの・・・我が家にもおすそ分けが祖母が健在だった時は、我が家用に、たくさん煮てくれていました小指の大きさぐらいの、珍しいものも煮てくれてあれ美味しかったなぁ。。。祖母の味 これを食べると、春が来たなって思いますちなみに両親と会った時のランチはこれでした明石焼き!この辺では、あまり食べれるところを知らないのですが・・・両親の近く、町田の東急百貨店の食品売り場に入ってるお店「くくる」でよくいただきます普通のたこ焼きは家でも作るのですが明石焼きは、外で食べることがほとんど~最近食が細くなった母も、ぺろりと一人前食べていました。。先日買った青春18切符使っての日帰りでしたが 両親との楽しいデートでした
2007.03.11
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こんなの食べていたポチ太デス私もチョットもらいましたよ~先日遊びに来てくれたYちゃんの、ポチ太へのお土産ですさすがYちゃん食いしん坊のポチ太のことわかってるぅ~外側のケースもチョコです台所の床下収納に隠してあったのを最近冷蔵庫に入れ変えた、ポチ太さすが、外側のケースは冷凍庫に入れてありました。。 こういうのって冷えてパリパリが美味しいんだよね~中のアーモンドもうっすらチョコがかかっていて甘すぎない 美味しいお土産でした~ご馳走さま~
2007.03.08
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一昨日、銀座に行った時沖縄県のアンテナショップで買ってきたものです パイナップルミント味のキスミント、シークワァーサー味のハイチュー、黒糖のハイソフト、コレらはポチ太にお土産ピーナッツ黒糖はポチ夫、砂肝ジャーキは私 「ちょっと沖縄行ってきました~」気分だね後もう一つ買ったのがコレ何だかわかりますか??ふわさら、白くて綺麗でしょ。。片栗粉?粉糖??そんな感じの粉です~ 怪しい粉じゃない・・・なめるとしょっぱい!「雪塩」 ギネスで含有ミネラルが世界一と認められたお塩です。。確かにしょっぱさだけでなくコクがある感じ~すごく細かくて、ふわさらなので普通のお塩の3倍ぐらいの量で同じ塩分らしい。。減塩にも良いですね~かぼちゃや玉ねぎ、しいたけなどの野菜をフライパンで焼いて食べる時にコレをチョコッとつけて食べたら野菜の味が際立っていました。。鶏肉もコレをつけて焼いたら、全体に優しい塩味がお豆腐にもオリーブオイルかけてこのお塩をパラり。。美味しい、けどこちらは岩塩の方があっているかなぁ~ お気に入り調味料が増えました。。 心臓が悪い母にも勧めてあげようかな~
2007.03.05
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美味しいですよね~苺先日久しぶりに大好きなケーキやさんル・パティシエ ヨコヤマに行った時にも苺のスイーツがいっぱい最近ドライフルーツの苺も美味しくってこんなのもありますよね~サクサク食べ過ぎちゃうんだぁ。。。安売りしていた小さな苺を買ってきて食べていたんですが最後の方が、チョット新鮮さがなくなってきたのでこんなの作りました苺のソース私のやる事だからいいかげん~適当にグラニュー糖かけて電子レンジで、チンそんなに煮込まないで、シロップがたくさんあるほうがいいかなって。。。ヨーグルトにかけたら美味しかった!あっという間にコレ↑だけになっちゃった~それから先日Yちゃんと飲んだのがコレフレシータ 苺のスパークリングワインですリンクお友達のたかぼんにゃんさんのところで紹介されていました。。とっても魅力的だったので、即購入!すごーーく美味しいホントに苺の果汁が入っているって感じです~気に入ってしまったので、またまた注文しちゃいました 先日購入で送料無料のチケット頂いたので~ お花見の時に飲もうかなぁ花粉症がひどくならなければね・・・
2007.02.21
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今日の帰り、駅ナカうろうろしていたらチョコレート売り場にいっぱいの人~明日はバレンタインデーだものね。。。私はもう購入済みもちろん自分も分けてもらえること想定して一昨日昨日と連休だったので、手作りも・・・と思ったのですが~先日美味しそうなにんじんスコーンを「ぷり2005さん」の所で拝見してから大量にある人参を使って、何か作りたいと思っていました。。で、チョコケーキキャロットチーズマフィンに変身です 中にチョット甘めのクリームチーズが入っています大きめの人参2本 450グラムのすりおろし入り!栄養満点もちろん軽く絞った時の人参ジュースも、捨てずに冷凍しました胡桃とピカンナッツの刻んだのも入っているのでカリカリ香ばしいよ~バレンタインデーに関係無しで、昨日食べちゃいましたまだ半分残っているので、後でポチ太帰ってきたら一緒に食べようかなぁ お湯沸かしておこう~キャロットマフィンにシナモン使ってなくなったので、帰りに駅ナカで購入前からチェックしたいたコレを買いました 楽天さんでは→包装取ったら同じものだね。。
2007.02.13
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日曜の夜はオーケストラの練習なんで夕飯は帰ってからチャッチャと食べれるもの もちろん片付けも簡単に~ってことでねここの所、美味しいカレーが食べたいと思っていたポチ夫と私超辛くて美味しい、お気に入りのデリーのカシミールカレーにしましたとあるスーパーと、たまに生協で購入できます具の入っていないカレーのレトルトなので焼いたチキン、ぶなぴー、塩茹での菜の花を具として入れました。。 煮込むとスパイスの香りが飛んじゃうので、火を通した具にカレーをかけるのよ!から~くてサラサラ、スパイスの香りが最高沢山食べても胸焼けしません量が二人分ぐらいだったのと、さすがにこの辛さを食べきれないだろうとポチ太はこちらにお正月に妹からもらった資生堂パーラーのデス美味しいカレー食べたし、このあとは大人の宴会かなぁ明日も休日だし、朝寝坊たまには良いよね! 月曜日休みって、なんだか得した気分ですね。。
2007.02.11
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ポチ夫が帰りにコンビニで買ってきてくれました「Happyプッチンプリン」セブンイレブンで先行発売!?携帯と同じ高さ~写真で大きさがわかるかなぁ・・・普通サイズの3,6倍見たらびっくり!!笑っちゃうほど~~コレは絶対プッチンしなくっちゃスプーンはカレーやスープ飲む用のです(笑)もちろん3人で食べました。。一人づつスプーン持って、「山崩し」みたいにいろんな方向からしまった~プッチンしなかったらこのケースで大きなゼリー作れたなぁ 1個400グラムのゼリーだね
2007.02.09
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前回の日記、皆さまの暖かいコメントありがとうございましたいつも私との取り合いしているポチ太もきっと見ていると思います。。コメントの温かい言葉を読んで、それがこれからの頑張る力にかわるのでは~さて、今日は最近我が家ではやっているもののご紹介 おとうふ工房いしかわの「きらずあげ」です。。おからと小麦粉で練り上げて、菜種油で揚げたものちょっと固めで、噛み応え充分よく噛んで食べるので満足感もあります~やめられないカリカリの美味しさ甘い味もありますが、うちでは甘くないものが好評です材料へのこだわりもあるようで、安心して食べられる美味しいおやつです 食べ過ぎないようにしなっくちゃね
2007.02.07
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なんだかとってもゴーヤチャンプルが食べたくなりましたこの時季ゴーヤなんて売ってないし・・・なんて思っていたら、生協で乾燥ゴーヤなるものを発見即購入ですで早速作ってみましたよ~使ったのは水で30分戻した乾燥ゴーヤ。炒めるのでほぼ同じ感じで、出来ましたチョット苦味が少な目かも・・・これ使える~もっとたくさん購入しておくんだったな・・
2007.02.02
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昨日、金沢出張から帰ったポチ夫が、富山によって買ってきてくれました青山総本舗の鱒の寿司えっ!何にものってない?? ←良く目にするココのだと、鱒がのっているのに??実は裏返しに入っているのです蓋を下にして取り出し、その上で切り分けられる 奮発して二段重ねのを買ってきてくれました鱒に脂がのっていてレアな感じで美味しかったよ~20年近く前にポチ夫と二人で富山行った時に買ったお店です!その時、地元のお友達が美味しいって教えてくれたんだぁ~今回、このお店を忘れていたポチ夫ですがやはり地元の方に聞いたら教えてくれたのがココ!なんだって後こんなのも買ってきてくれましたポチ夫の好物、昆布がまいてあるかまぼこ子供の頃、富山に住んでいたことのあるポチ夫懐かしい町をちょっとうろついて、楽しい出張帰りだったらしいよ~よかったね私たちも美味しい思いできてよかったよ
2007.01.21
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先日成田山に行った帰り道、とっても美味しそうなこんなのを見つけお腹いっぱいだったのに、買い食いです もちろん3人で1個をわけっこしましたよ~ お兄さんが多めにお肉入れてくれたんだ~☆かりっとした鶏肉も美味しかったんですがかけてくれたトマトソースがスパイシーな香辛料が効いて超ウマ 後でげっぷしてもその香辛料の香りが~で、その味が忘れられなくって今夜のビーンズ煮るときにもただのトマトソースじゃなくて、ちょっぴり香辛料を 輸入物のカレー粉を少しプラス!チョット辛いかなと思ったのですが、冷まして味をなじませたら~いつものより、ちょっとトルコ風!?(ってどんなん 笑)使ったお豆はこれです。生協のです こんなのもありましたあのソースとはかなり違ったけどいつもとはちょっと違う、美味しいお豆になりました
2007.01.17
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週末に美味しいもの♪幸せです~家族に、自分に、と頑張ったご褒美に作る予定だった簡単チーズケーキいつものようにフードプロセッサーでチャチャッと作ろうと思っていたら生クリームがなかったわぁ・・・・・で、急遽アップル&クリームチーズパイに変更です 冷凍のパイ生地があったので・・・くし型の薄切りリンゴを砂糖、シナモンと一緒にテフロンのフライパンで、透き通るまで炒めてチーズクリームの下に敷くいつののチーズケーキはコレをパクッていました今日は、ちょっと丁寧に本家本元の方を・・・ 一人二切れ食べちゃいました上に乗っているのはピカンナッツ。香ばしいも味のうち~うふふ、こちらはなんでしょうか~!?リンクお友達のしゅう君ですさんのところでずーーーっと、まえに紹介されていた屋久島のいも焼酎「愛子」です。。ずーーーっと、まえに(←しつこい!)注文していたものの順番がまわってきて届いたばかりのほやほやです お隣は最近気に入っている新焼酎(採れたてのサツマイモを使った)「頑」「愛子」は待っただけあって。。。口に含んでチョットすると甘みを感じ、後すっきり飲めるうまうまデス ちなみに「頑」はスゴク芋の味を感じて、今はまっています 美味しいもの頂いて、ハードな今週を乗り切ろうと気合を入れた週末でした
2006.12.17
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なんだか今日も身体が甘いものをほしがっていました いいわけっぽいけど~(笑) お仕事でちょっと、あったまきちゃう事あったのでね帰りの駅ビルショッピングでチョコレートを買おうと探していたら・・・お気に入りのお店でお値打ち品のミントチョコラッキーお買い上げデース前に書いたようにブラックのチョコ大好きなんですがオレンジのとかミントのとかも好きなんだぁコレも結構ミントの味がして、食べたあとお口爽快パリッと食べたいので冷凍しちゃおうあと、こんなものも買っちゃいました ラッパ型の笛♪(ラムネ入り)スライドホイッスルになってま~す絶対お子ちゃま用ダヨねぇサンタのやトナカイのもあって全部そろえちゃおうかとも思いましたが・・・そんなに買ってきたらポチ太に絶対何か言われるものねぇあっ、でも3つあったら合奏できたかも 今日もおボケな、いえおバカな母ですわぁ P.S. 実は今帰ってきたポチ太に結構好評でした
2006.12.13
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昨日、朝起きた時にポチ夫が「今日、岩シュー買いに行こうか」と、嬉しい提案をしてくれましたル・パティシエ ヨコヤマで売っている美味しいシュークリームです10時開店で10時半には売り切れ今まで何度も買えないことがあって、早めに出て開店前にはお店に付きたいなぁここのお店のパティシエの横山さんは「ホテルニューオータニ幕張では、シェフパティシエに就任、テレビ東京、テレビチャンピオンケーキ選手権では、初の三連覇を達成」と言う方ですが、とっても気さくな感じの方で、いつもお店でお客様に挨拶したり並んでいる方に気を使ったり沢山いるスタッフも横山さんのように気遣い、良く動いて気持ちいい右はじの方に写っているシェフの帽子が横山さんもちろんケーキはどれもピカイチいま私が一番大好きなケーキ屋さんです 品川の駅ナカにも美味しいケーキは沢山あるけど、皆それなりのお値段ここのは300円台のケーキが主流で、岩シューは1コ135円 シューがカリカリ、クリームとシューの味の組み合わせが絶妙岩シュー 焼りんごのミルフィーユ、紅茶と洋ナシのプリン、レアチーズ岩シューはシューがカリカリの時食べたいので帰ってすぐに頂きましたそれから昨日のブログに書いたように網戸掃除を・・・ 頑張った後のケーキはよけいに美味しかった~~ 今度もこの手でガンバロ
2006.12.03
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先日京都に遊びに行った職場の友人から頂きました 打田漬物おんぶ漬けアッサリしていて、いくらでも食べられますかつおの風味がいい感じ夕飯の前に器に移したのですがつまみ食いでかなり減っちゃったな・・・翌日、頂いた方に「あっという間に食べちゃったんだよ~」と話したら「他にもいろいろと美味しそうなのあったんだけどね~」と笑って答えてくれました。他にも色々~ うわぁ・・・美味しそうだな。ご飯がどんどん進みそうねぇ~ 京都へ行った友人に、食いしん坊話だけではなくてちゃんと紅葉の話とかも聞きましたよ! 八つ橋食べながら~
2006.11.30
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今日の帰り道、またまた甘いものがほしくて駅ナカ無印良品へこんなの見つけちゃいました~ カフェオレ味のチョコがかかった柿の種 チョコレートがかかった柿の種、最初食べた時カルチャーショックでしたが はまったはまった!~大好きですカフェオレは私的にはいまいちかなぁ・・・でも、無印さんのは柿の種の辛さが後からそのピリリが来ます! ポチ太は、結構気に入っていたようで、ぺろり食べちゃいましたチョコ入り団子のほうはもちもち感が私好み~~ 美味しい中が見えるように切ってみました(目玉親父じゃないよ~)中のチョコもちょっと苦味があり、甘いだけじゃないです!ココアパウダーで口の中がチョットぱふぱふしますが少し甘めのもちが美味しくって、一気に何個も食べちゃいました他食べたいなってのがいくつかあったんだけど、今日はこれだけ~ また食べたいなぁ買いたいな~になったらね
2006.11.27
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前から大好きなジャムやさんです沢屋のジャムはいろんな種類があって美味しいんですもちろん添加物なし先日の軽井沢旅行でもかって来ましたよ~マロンの方はすでに半分に定番のマーマレード、ブルーベリー、紅玉りんごなどのジャムももちろんですがルバーブのジャムなんてのもあって、季節によって色々楽しめます!今回はマロンバタークリームを買ってみましたがこれがうまうまクラッカーに塗るとちょっとケーキ食べたい時にも 減りが早いなぁ・・・と思っていたらスプーン突っ込んでなめている人がいるらしい~「売れています!」のマークのついていたミルクジャムも買ってきたらよかった~と後悔リンク調べていたら楽天でもありました 残念ミルクジャムは在庫無しでしたなんだかこんな時間なのに私もスプーン突っ込んで、一口なめたくなっちゃったなぁ。。
2006.11.25
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勤労感謝の日の昨日、自分達の勤労に感謝して蟹パーティーです! カニとビールの大きさの比率が変ですが・・・一人一ぱいのカニを持ってお食事スタート!ビールも限定の琥珀エビスだと言うのに、カニを持ったらビールどころではない~みんな無言で黙々とカニと戦っていました カニ味噌もたっぷりで美味しかった~そして琥珀エビスは、エビスの美味しさに深みのある香りが加わったきれいな琥珀色のとっても美味しいビールでしたまたお仕事頑張らなきゃなクリスマスとお正月がいっぺんに来たような、おボケ一家でした
2006.11.24
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2日前の夕方、ポチ太が「ぬれ煎餅買わなきゃ~」とPCの前で騒いでいました。。朝日comの記事を見たようです 「ぬれ煎餅買って」 経営難の銚子電鉄がSOS銚子電鉄はおボケな母の地元千葉県の、銚子→外川まで6,4kmをガタゴト走っている、可愛い電車です ポチ太が小さい頃、何度か乗りに行ったこともあります。。。確かにチョットおんぼろっちですがなかなか味があって、面白い~1日乗車券「弧廻手形」(620円)で乗り降り自由おまけで、名物のぬれ煎餅一枚か、美味しいたい焼き1個がもらえたり (今はたい焼きはおまけになっていないらしい・・・結構美味しいのに残念)楽しいプチ旅行を何度かしましたその銚子電鉄が存続の危機電車の修理代も出ないらしい・・・自らのホームページで「ぬれ煎餅を買って運行の維持を」と呼びかけているびっくりすることに、この呼びかけに応じた3000件のネット注文などで一台のの点検検査が行える見通しが立ったらしいまあ、今回コレで乗り切れたとしてもその後のことは心配ですが、我が家もちょっとお手伝いしようかな・・・ぬれ煎餅買ってね明日仕事帰りに、千葉県の名産品売っているお店によってきますあっ、ちなみにぬれ煎餅とっても美味しい~!のですよ お酒のおつまみにもデス
2006.11.23
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