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マダム・オルガ

2004.01.15

ふぐを食べたいと思ってたら、このページを更新したあとに、市内でふぐを食べて亡くなった人の話で持ちきりで誰もしばらくは食べないという。亡くなった方には気の毒だけど、魚屋で買って自分で捌いても、そりゃ仕方ない。それでも、長崎市内のふぐ料理店はしばらくは暇になるのでしょうか。

昨日はばっちゃんに電話して、養子に出した小次郎というチワワのお誕生日祝いにロースト･チキン用のにわとりを送ったことのお詫びを言いました。タイムリーな無神経さに自分でも反省。ばっちゃんは気にしないといってくれたけれど、ちょっとね。

ふぐを食べそこなったわたしは、帰宅してから賞味期限切れのうなぎを食べました。賞味期限は１月２日。パーシャルに入れていたので大丈夫だろうという見解です。パーシャルで賞味期限を判断するのは難しい。腐っていたら臭いがするものです。自分の鼻を信じても良い。ああ、そうか。こういう人間が自分でふぐを捌いたりするのかも知れませんね。くわばら、くわばら。

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Last updated 2004.01.15 10:46:50
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■コメント

Re:賞味期限切れ(1/15)

ばっちゃん。さん

我が家では華昇さんの心配をよそに ええ？ローストチキン？ ブラボーと えらい張り切りようです。 小次郎は知らないので 自然体でささみも砂肝も 毎日食べています。 野生の勘を働かせて 自分が危険と思ったものは食べなければ いいのじゃないかと思います。 (2004.01.15 10:51:51)

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Re:賞味期限切れ(1/15)

ケスクセ？さん

腐ると食中毒は別物なので気をつけてくださいね。腐るのは文字通り、食べ物が腐るのですが、食中毒は「菌」によっておこるので、見た目やにおいに変化があったり味に変化はないので気づきません。冷蔵庫などに入れると、菌は増殖しにくくなるというだけで、低温でも活動する菌もいます。 華昇さんは腐敗には敏感に感じ取られるだろうと思いますが、食中毒には気をつけてくださいね。 (2004.01.15 13:38:55)

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Re:賞味期限切れ(1/15)

ケスクセ？さん

あっ華昇さんも試験科目にあったんですね。 良かったです。 (2004.01.15 16:03:40)

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Re:賞味期限切れ(1/15)

フェニシアさん

また、自分が登場していてビックリしました。ありがとうございます。サムゲタンの件、私はやはり、食べます！ 賞味期限のきれたものは、私も（？）結構食べちゃいます。年こえてても・・・ (2004.01.15 16:19:07)

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Re:賞味期限切れ(1/15)

Ｇ-ｐａｎさん

こちらだと　賞味期限ぎりぎりで　値引きして売ってたりします。 今日中に食べれば大丈夫と言う事？ でも　牛乳やヨーグルトなんか期限内でも駄目になる事有るし。 まぁそのへんは　おおざっぱですねぇ。 てっちは　お友達出来て良かったわ なかなか会えないお友達だけれど こんなのもあって良いよね (2004.01.16 06:23:38)

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