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+++カゼハナトリ+++
ベイクドチーズケーキ
2.溶かしバター(適量)に1を入れてなじませて、パイ皿の底に均一に敷き、一旦冷凍庫か冷蔵庫へ。
3.ミキサーに卵2個、砂糖カップ2/3、フィラデルフィア・クリームチーズ1個、レモン汁1/2個分を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
4.2のパイ皿に3を流し入れ、180度のオーブンで40分焼く。
5.焼き上がったら粗熱をとってよく冷やして召し上がれ。
※これに、サワークリームまたは生クリーム50ccを足すと口当たりが良くなります。 (小麦粉大さじ3)
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