November 14, 2015
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573540)
カテゴリ： 洋菓子
寒くなりましたね。
こちら今日は雨で、一気に冬という感じ
掃除しながら部屋もちょこちょこ冬仕様に変えました。
冬用クッションも出してきて。。。
これはミホコさんのお手製。
粗い生地に毛糸の刺繍糸で刺しています。
私もとても気に入っている作品です。
母は手芸店をして、刺繍を教えたりしていたので作品がたくさんあります。
ミワちゃんにカットお願いしました。ご機嫌
おやつにあんこがたくさん入った蒸しケーキ、
浮島を作りました。
白と抹茶の2層。
浮島（12~15cmくらいの流し缶や角形等）
（１）卵白2個に塩少々を加えて泡立て、砂糖も大2加えてメレンゲを作る。
（２）2つのボールにそれぞれ白あん100g＋卵黄1個＋薄力粉大1.5を入れて混ぜる。一方には抹茶小1~2を加える。
（３）（２）のボールに（１）の卵白を半量ずつふんわり混ぜる。抹茶生地の方に甘納豆大2~3を加える。
（３）型に抹茶生地を入れ、その上に白生地を流し、蒸し器で20~25分。
昨日、久しぶりに早朝ウォーキングに。
やっぱり朝の海岸は気持ちいい。
来月早々に湘南国際マラソンがあるせいか、
ランナーの皆さん、たくさん走っていらっしゃいました
うちの夫も調整に入っています。
皆さん、がんばってくださ〜い
こちら今日は雨で、一気に冬という感じ
掃除しながら部屋もちょこちょこ冬仕様に変えました。
冬用クッションも出してきて。。。
これはミホコさんのお手製。
粗い生地に毛糸の刺繍糸で刺しています。
私もとても気に入っている作品です。
母は手芸店をして、刺繍を教えたりしていたので作品がたくさんあります。
ミワちゃんにカットお願いしました。ご機嫌
おやつにあんこがたくさん入った蒸しケーキ、
浮島を作りました。
白と抹茶の2層。
浮島（12~15cmくらいの流し缶や角形等）（１）卵白2個に塩少々を加えて泡立て、砂糖も大2加えてメレンゲを作る。
（２）2つのボールにそれぞれ白あん100g＋卵黄1個＋薄力粉大1.5を入れて混ぜる。一方には抹茶小1~2を加える。
（３）（２）のボールに（１）の卵白を半量ずつふんわり混ぜる。抹茶生地の方に甘納豆大2~3を加える。
（３）型に抹茶生地を入れ、その上に白生地を流し、蒸し器で20~25分。
昨日、久しぶりに早朝ウォーキングに。
やっぱり朝の海岸は気持ちいい。
来月早々に湘南国際マラソンがあるせいか、
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うちの夫も調整に入っています。
皆さん、がんばってくださ〜い
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