海辺の生活。

November 14, 2015
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カテゴリ: 洋菓子
寒くなりましたね。
こちら今日は雨で、一気に冬という感じ
掃除しながら部屋もちょこちょこ冬仕様に変えました。
冬用クッションも出してきて。。。
これはミホコさんのお手製。
粗い生地に毛糸の刺繍糸で刺しています。
私もとても気に入っている作品です。



P1310339.jpg
     母は手芸店をして、刺繍を教えたりしていたので作品がたくさんあります。




P1310335.jpg
            ミワちゃんにカットお願いしました。ご機嫌





おやつにあんこがたくさん入った蒸しケーキ、
浮島を作りました。
白と抹茶の2層。



P1310320.jpg




P1310330.jpg




星浮島星(12~15cmくらいの流し缶や角形等)
(1)卵白2個に塩少々を加えて泡立て、砂糖も大2加えてメレンゲを作る。
(2)2つのボールにそれぞれ白あん100g+卵黄1個+薄力粉大1.5を入れて混ぜる。一方には抹茶小1~2を加える。
(3)(2)のボールに(1)の卵白を半量ずつふんわり混ぜる。抹茶生地の方に甘納豆大2~3を加える。
(3)型に抹茶生地を入れ、その上に白生地を流し、蒸し器で20~25分。




昨日、久しぶりに早朝ウォーキングに。
やっぱり朝の海岸は気持ちいい。
来月早々に湘南国際マラソンがあるせいか、
ランナーの皆さん、たくさん走っていらっしゃいました
うちの夫も調整に入っています。
皆さん、がんばってくださ〜い




P1310318.jpg





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最終更新日  November 14, 2015 08:45:25 PM
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Re:ミホコのニードルワーク。おやつの和菓子作りは和風蒸しケーキ、浮島。(11/14)  
*SAKURA・T*  さん
ミホコさん、髪を可愛くカットされて、髪色といい明るい色の服も本当にお似合いです^^
手作りのクッションもとても素敵ですね~!この色の組み合わせってなかなか思いつかないけど
こんな風に仕上がったものをみると色はクールだけど温かみがあって可愛いですね(^-^
(November 15, 2015 06:44:22 PM)

Re:ミホコのニードルワーク。おやつの和菓子作りは和風蒸しケーキ、浮島。(11/14)  
HANG ZERO  さん
このクッション、素敵ですね。
お店で普通に売ってそうですね。
髪形もカットして。
なんだか、暖かい雰囲気ですね。 (November 16, 2015 12:30:37 AM)

Re[1]:ミホコのニードルワーク。おやつの和菓子作りは和風蒸しケーキ、浮島。(11/14)  
*SAKURA・T*さん、こんにちは*

>ミホコさん、髪を可愛くカットされて、髪色といい明るい色の服も本当にお似合いです^^
>手作りのクッションもとても素敵ですね~!この色の組み合わせってなかなか思いつかないけど
>こんな風に仕上がったものをみると色はクールだけど温かみがあって可愛いですね(^-^

本当に色の組み合わせって面白いですよね。
SAKURAさんも陶芸をされているので、
色のいろいろな面白さ、美しさ、不思議さ、
たくさん経験されていることでしょうね^^
(November 16, 2015 09:27:29 PM)

Re[1]:ミホコのニードルワーク。おやつの和菓子作りは和風蒸しケーキ、浮島。(11/14)  
HANG ZEROさん、こんにちは☆

>このクッション、素敵ですね。
>お店で普通に売ってそうですね。
>髪形もカットして。
>なんだか、暖かい雰囲気ですね。

冬が近づいてきて、寒いのが苦手な私、
できるだけ快適に温かく過ごせるように工夫しなければ^^;
温かそうなクッション、温かそうな母親(笑)。。。
(November 16, 2015 09:31:13 PM)

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