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2019.05.24
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カテゴリ: ひとりごと・・・
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イチゴのコンフィチュール

コンフィチュール・・
こじゃれた名前ですがね・・ま、ジャム・・
ジャムの事で間違いないんだけど~最近では果物の形状が残ってる、ジャムよりもややゆるめなかんじの物の事を言うみたいですね・・

あ・・うんちくはどーでもいいけど・・・・・・
昨日・・叔父のやってるNPO法人でイチゴを作ってるらしいので(よく知らない・・)叔母が持って来てくれたんです・・
完熟で大粒手で触るのも怖いほど・・
なので~小鍋にぶち込み、砂糖をまぶしておきまして~こんな風にしたわけです



ヨーグルトにのせても美味しいかな~~



夕飯は・・冷しゃぶ・魚河岸揚げと昆布の煮物・豆ご飯~~
お弁当は・・チキンカツ

豆ご飯・・美味しかったですわ
昨日の絹さやの中身だけを塩ゆでして~お酒と塩を入れて炊いたご飯に後混ぜしただけなんだけど~
サッパリご飯にほくほくお豆といい塩加減で~
自分で自分を「天才」と思いましたわ

昨日は大洗濯をし・・
ネコ部屋を夏仕様にし・・
畑・・・・・もう、恐ろしいほどの「アブラナ科」の菜花の山で~種のさやがうじゃうじゃ・・・・・
を、力まかせに引っこ抜き・・
ジャガイモに土寄せをし・・(日に当たると緑の芋になって食べられなくなるから)
気づいたら4時近くで~倒れそうでしたわ
本当はその、畑の草刈りと耕運機をお願いしたいんですが(もちろん、オヤジに・・)
昨日、今日はまだ暑いだけだけど~
明日からは「湿度」も高くなって~危険な暑さらしいですわねぇ

やっぱり、夏の畑はあきらめるか・・・・・・・死んだらこまるし(笑)
で、日曜日は~ハマスタだし・・

さて・・今日は銀行行かなきゃ~~







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Last updated  2019.05.24 11:57:21
コメント(10) | コメントを書く
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Re:♪イチゴのコンフィチュール&夕飯・お弁当♪(05/24)  
gonta3220  さん
いちごが贅沢に使える一品ですね。いちご丸まるの感じがいいですね。

豆ごはん 美味そうに出来ましたね。。。

畑仕事この時期 特に大変でしょう。。
気をつけてなさってくださいね。 (2019.05.24 12:24:13)

♪イチゴのコンフィチュール…  
トモミ さん
言葉としては聞いたことアルけど、要は原型の残ったジャムのことね(笑)!
うん、旨そう、じゅるる(こればっか)。
以前いった様に明日はハマスタなんだけど、家族が熱出してね。
行けないことはないと思うけど結構微妙な感じ。
その前に午前中狂った様に混むであろう外来片づけないと行けないし(泣)。
頑張ります(全くもってこればっか)!!
(2019.05.24 13:35:44)

Re:♪イチゴのコンフィチュール&夕飯・お弁当♪(05/24)  
完熟いちごのコンフィチュール、美味しいでしょうね〜
香りも甘さも最高だと思います!

まだ5月なのにこの暑さ。
晴れはうれしいのだけれど、暑すぎるのはね〜
畑の作業、気をつけてくださいね。


ハマスタも暑そう。
楽しんできてください。

(2019.05.24 19:02:20)

Re:♪イチゴのコンフィチュール&夕飯・お弁当♪(05/24)  
へぇ~、コンフィチュールってそういう意味だったのか。
完熟イチゴのコンフィチュール、美味しいだろうな(#^.^#)

頑張ったね~。
大洗濯に模様替えに畑仕事。
この暑いのに~。
熱中症、気を付けてね((+_+))


(2019.05.24 20:09:35)

Re:♪イチゴのコンフィチュール&夕飯・お弁当♪(05/24)  
イチゴに~まぶしておいて、煮ればいいのか!?

豆ごはん~安くなったらたっぷり買って♫
出来るだけ楽しむ「豆ごはん」大好き~( ̄ーΑ ̄)


自分で自分を天才と~
ほっほぉ~素晴らしい!!!
私はそんな事、思った事がないんだけど。。。
それだけ美味しく作ってみたい。
。。。。。。愛情ないから無理か~(^^;


日曜日!! 暑っついよ~ぉ。
しっかり飲んでね~☆□o(▽ ̄ *)うへへ♪
(2019.05.24 21:23:23)

贅沢ですよね・・  
KOママ  さん
gonta3220さんへ
頂き物で贅沢してます~~!

この時期、豆ご飯は美味しいですね~!

畑・・もう、夏はあきらめようか・・の心境です(-_-メ) (2019.05.25 10:44:56)

ジャムはジャム・・・  
KOママ  さん
トモミさんへ
なんかフランス語らしいわ・・・・・
でも、日本は面白いよね~!
別物に仕立て上げるんだから・・

今日も暑そうだね・・
うちは明日行くわ~~! (2019.05.25 10:46:20)

美味しいよ~~!  
KOママ  さん
ねこみちクーさんへ
うん・・お砂糖控えめだったけどね・・
美味しい~~!

もっといっぱい作りたかった~~!

ハマスタ・・暑そうだねぇ・・・・・・
おバカになりそう・・ (2019.05.25 10:47:51)

フランス語・・  
KOママ  さん
タッチ016さんへ
ジャムのフランス語らしいよ・・
でも、日本人って、別物にしちゃうよねぇ~~(-_-メ)

いまさら、もっと作ればよかった~~と思うよ!

畑・・もう、やめたくなるほど暑いよぉ・・ (2019.05.25 10:49:26)

そうそう・・  
KOママ  さん
ぴあちゃんです(^^*)/さんへ
お砂糖をまぶして、しばらくしたら出てきた水分だけで煮る~!
あれば最後にレモン汁!
美味しいよぉ・・

そ・・たまには天才が現れる・・
本当に豆ご飯美味しかった~~!
お米食べないんだけど、食べちゃった!

明日、暑そうだねぇ・・・・・
ビールは水分にならないから~気をつけるわ・・ (2019.05.25 10:51:49)

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