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シンガポールの日本人学校には給食が無い為、毎日２人の愛息子にお弁当を作っています。とってもユニークで不思議なシンガポールの魅力や、私のつぶやき日記も紹介していますので、よろしくです！ (^o^)丿
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2013.09.07
カテゴリ： 日記
昨日は久しぶりにCOFFEE MORNINGに参加してきました。
先ずはICE-BREAK GAMEとして、
自分の紹介文を書いた紙で飛行機を折り、飛ばしあいをし、
一番遠くに飛ばすことが出来た人から、
次の順位の他人紹介をして、みんなの個性を知って行きました。
次はSong Time。
元ミュージシャンの日本人メンバーが
このCOFFEE MORNINGのための歌を作ってくれたのです。
ギターを弾きながら、その曲を私たちに教えてくれたのですが、
彼女のとても澄んだ声と曲の美しさに
つい涙がこぼれそうになってしまいましたわ。
さて、次はメインであるCooking Lessonです。
今日はマレーのローカル・デザートである ‘ボボ・チャチャ’ の
作り方を教えてもらいました。
ボボ・チャチャ：Bubur Cha Cha (Bobo chacha)
ボボはおかゆ、チャチャはカラフルという意味だそうで、
パンダン・リーフを茹でたお湯に、ココナッツミルクや砂糖、
２種類のお芋と、カラフルなタピオカやサゴを入れた
温かな優しい甘さのデザートでした。
（冷たいバージョンもあるらしい）
ローカル菓子には美味しそうなものがたくさんありますが、
実は私は甘いものが苦手なため、ほとんどスイーツを食べません。
でもこのボボ・チャチャは、温かい芋粥という感じで
体調がすぐれない時、食欲が無い時にも
口にすることが出来そうなほど、程良い甘さの食べ物でした。
さてさて、デザートで舌鼓を打った後はCraftworkの時間です。
今回は、使用済みのペットボトルを使って
可愛らしい小物入れやお菓子入れ、ギフトにもなってしまう
リサイクルグッズの作り方を教えてもらいましたよ。
先生の説明と作り方のお手本を見たら、各々製作開始。
誰一人しゃべることなく、作業に没頭していましたわ。（笑）
そして、これが私の作品。
お菓子の入った袋をボトルの下部から入れ、
口の部分から袋の先を出し、キャップをしたら完成。
紐やリボンをつけたり、お花やデコシール、
パンチで抜いたカラフルなペーパーなどを貼り付けて、
みんなそれぞれに素敵な作品が出来上がりましたよ。
青系、ピンク系、オレンジ系、白系、
どれもこれも可愛らしく、全部ほ欲しくなっちゃいますわ。
メインプログラムを終えたら、
持ち寄りのpot-luck-partyでランチタイム。
最高の仲間と過ごす時間は、
その瞬間においても、人生においても、最高の宝物です。
この出会いに感謝！！
先ずはICE-BREAK GAMEとして、
自分の紹介文を書いた紙で飛行機を折り、飛ばしあいをし、
一番遠くに飛ばすことが出来た人から、
次の順位の他人紹介をして、みんなの個性を知って行きました。
次はSong Time。
元ミュージシャンの日本人メンバーが
このCOFFEE MORNINGのための歌を作ってくれたのです。
ギターを弾きながら、その曲を私たちに教えてくれたのですが、
彼女のとても澄んだ声と曲の美しさに
つい涙がこぼれそうになってしまいましたわ。
さて、次はメインであるCooking Lessonです。
今日はマレーのローカル・デザートである ‘ボボ・チャチャ’ の
作り方を教えてもらいました。
ボボ・チャチャ：Bubur Cha Cha (Bobo chacha)
ボボはおかゆ、チャチャはカラフルという意味だそうで、
パンダン・リーフを茹でたお湯に、ココナッツミルクや砂糖、
２種類のお芋と、カラフルなタピオカやサゴを入れた
温かな優しい甘さのデザートでした。
（冷たいバージョンもあるらしい）
ローカル菓子には美味しそうなものがたくさんありますが、
実は私は甘いものが苦手なため、ほとんどスイーツを食べません。
でもこのボボ・チャチャは、温かい芋粥という感じで
体調がすぐれない時、食欲が無い時にも
口にすることが出来そうなほど、程良い甘さの食べ物でした。
さてさて、デザートで舌鼓を打った後はCraftworkの時間です。
今回は、使用済みのペットボトルを使って
可愛らしい小物入れやお菓子入れ、ギフトにもなってしまう
リサイクルグッズの作り方を教えてもらいましたよ。
先生の説明と作り方のお手本を見たら、各々製作開始。
誰一人しゃべることなく、作業に没頭していましたわ。（笑）
そして、これが私の作品。
お菓子の入った袋をボトルの下部から入れ、
口の部分から袋の先を出し、キャップをしたら完成。
紐やリボンをつけたり、お花やデコシール、
パンチで抜いたカラフルなペーパーなどを貼り付けて、
みんなそれぞれに素敵な作品が出来上がりましたよ。
青系、ピンク系、オレンジ系、白系、
どれもこれも可愛らしく、全部ほ欲しくなっちゃいますわ。
メインプログラムを終えたら、
持ち寄りのpot-luck-partyでランチタイム。
最高の仲間と過ごす時間は、
その瞬間においても、人生においても、最高の宝物です。
この出会いに感謝！！
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Re:i-LCM Autumn Cook & Craft Day
ナイトサファリ さん
Re:i-LCM Autumn Cook & Craft Day(09/07)
HANG ZERO
さん
Re:i-LCM Autumn Cook & Craft Day(09/07)
恭太郎。
さん
とてもいい感じね。とても楽しそう。お疲れ様でした。
(2013.09.08 10:54:41)
Re:i-LCM Autumn Cook & Craft Day(09/07)
しいな☆pinkrose
さん
Re[1]:i-LCM Autumn Cook & Craft Day(09/07)
★popo★
さん
ナイトサファリさん
＞日本に帰国したら、同じ様な集まりをつくって、友達作りをしたら良いね。
＞あなたが先生になってね。
-----
そうですよね。
そういったことができたら、とても素敵だと思います。
子供が小さければ、子どもを介しての知人ができるのですが、
もう中学生と高校生ですから、
私は私自身で友人を作らないといけませんものね。
特にはじめて住む土地なので、
頑張りたいと思います。
(2013.09.10 00:31:41)
＞日本に帰国したら、同じ様な集まりをつくって、友達作りをしたら良いね。
＞あなたが先生になってね。
-----
そうですよね。
そういったことができたら、とても素敵だと思います。
子供が小さければ、子どもを介しての知人ができるのですが、
もう中学生と高校生ですから、
私は私自身で友人を作らないといけませんものね。
特にはじめて住む土地なので、
頑張りたいと思います。
(2013.09.10 00:31:41)
Re[1]:i-LCM Autumn Cook & Craft Day(09/07)
★popo★
さん
HANG ZEROさん
＞素敵な会ですよね。
＞毎回、毎回、楽しいイベントが。
＞お仲間の輪も強くなりますね。
-----
はい、わたしにとっては
シンガポール生活において、最高の仲間です！！（●＾o＾●）
(2013.09.10 00:33:41)
＞素敵な会ですよね。
＞毎回、毎回、楽しいイベントが。
＞お仲間の輪も強くなりますね。
-----
はい、わたしにとっては
シンガポール生活において、最高の仲間です！！（●＾o＾●）
(2013.09.10 00:33:41)
Re[1]:i-LCM Autumn Cook & Craft Day(09/07)
★popo★
さん
恭太郎。さん
＞とてもいい感じね。とても楽しそう。お疲れ様でした。
-----
料理のメモを真剣にとっていた私。
「ちゃんと家でも作るんだよ！！」って
みんなに言われちゃいましたわ。（笑） (2013.09.10 00:35:08)
＞とてもいい感じね。とても楽しそう。お疲れ様でした。
-----
料理のメモを真剣にとっていた私。
「ちゃんと家でも作るんだよ！！」って
みんなに言われちゃいましたわ。（笑） (2013.09.10 00:35:08)
Re[1]:i-LCM Autumn Cook & Craft Day(09/07)
★popo★
さん
しいな☆pinkroseさん
＞楽しそう！私も仲間に入りたいなq(^-^q)
＞
＞久しぶりにお天気のよい日曜日だよ～(*^^*)。
-----
ふふふ、しいなさんが一緒だったら、
素敵な音楽会になりそうですわ。
シンガポールは連日雨降りです。
晴れた日曜日はどう過ごされたのかな。。。（*^_^*）
(2013.09.10 00:37:27)
＞楽しそう！私も仲間に入りたいなq(^-^q)
＞
＞久しぶりにお天気のよい日曜日だよ～(*^^*)。
-----
ふふふ、しいなさんが一緒だったら、
素敵な音楽会になりそうですわ。
シンガポールは連日雨降りです。
晴れた日曜日はどう過ごされたのかな。。。（*^_^*）
(2013.09.10 00:37:27)
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