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ケロル☆彡
なんてことないけど、いろんなこと、、、 その時々のこと、書いていきます
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2018.01.26
テーマ： 今日のお仕事！(3407)
カテゴリ： カテゴリ未分類
そのための講習は、契約社員も普通の社員もパートも
みーーーーーーんな受講しています
今日は、食中毒に関しての講習でした
去年でしたっけ、、、乳児のボツリヌス症で亡くなった事件、、、
あれって、ワタシの世代でもママさん教室みたいので
１歳未満にはちみつはダメって教えられてるし
数年前には漫画の美味しんぼで乳児に離乳食ではちみつ入りを与えるシーンに
絶対だめですとクレームがはいり、作者が訂正したことも、、、
なのに、なぜ続けて与えたのか、今もって不思議でなりません
ボツリヌス菌の毒は、自然界の中では何の毒よりも強力らしいです
調べたら、あのサリンやVXガスどころじゃないらしい
ちなみに、大人はおなかの中に腸内細菌がいてはちみつを摂取しても大丈夫
乳児にはまだそういう菌がないのでダメなんだそうです
ボツリヌス菌は腸内細菌がやっつけてくれるけど
ボツリヌス毒となると話は別ね
ボツリヌス菌
筋肉を麻痺させて呼吸困難になる、神経毒なんですが
美容面では、筋肉を麻痺させることで確かシワ取り注射にもなってますよね
土の中にいる菌で、空気を嫌うため真空パックや缶詰の中などで元気にいるらしい
で、この講習の中では、野菜スープで症例があったらしくて
はちみつ、野菜スープ、缶詰などに注意ってあったんだけど、、、、
その症例ってものすごく少ない例なんだよね
離乳食って、野菜スープあたりから始めたと記憶してるから
なんで野菜スープがダメなのかよくわからなかったです
その辺の説明がさらっとしかされてなくて
うちの会社は若いママもパパも、それにお孫ちゃんのいる世代もいるので
離乳食を食べさせる年代への説明はもっと詳しくしたほうがいいと思いました
ので、そんなことも感想として言いました、笑
余計なことだったかしらん
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