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エンゼル110番
凄いね神育児はもちろん 近所のお子さんとの接し方についても 否定することなく受け入れて助言してくれます
2022年06月20日
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かき氷バー・カルピスバー・アイスクリーム
なんでか色見が実物より薄いのですが＾＾；かき氷シロップのブルーとメロンのかき氷バーシロップ濃いめに炭酸割りで凍らすとシャリシャリさくさくと食べられます＾＾この100円の型がすごくかわいい！＾＾！本当のディズニーのアイスみたい*＞∀＜*他にもイチゴやレモンのシロップでも作って暑い日に食べてます＾＾こちらも100円の型でカルピス濃いめに水割りで凍らせました＾＾ブドウとパイナップルのミニゼリーを砕いて カルピスと一緒にアイスにしています途中からゼリーが出てきて 子どもたち大喜び*＾＾*ゼリーの味がなにかを探りながらチューチューさくさくペロペロしています＾∀＾アイスクリームを手作りしたくて 適当に作ってみました材料はスポンジケーキを参考にたまご2個・砂糖６０ｇ・牛乳１００ｇ・生クリーム２００ｇ分離したり硬くなったりで なかなか理想とするアイスクリームにはならなかったけれど カスタードクリームというかスポンジケーキのような味わいにはなりました＾＾ラズベリージャムと生チョコをトッピング生チョコも適当に作りました大好きなロイズの生チョコが送料無料キャンペーンをやってて 買おうかどうするかぎりぎりまで考えて 結局買うのを諦めました＾＾；なんとなーく生チョコ・なんとなーくアイスクリーム なんとなーく完成しました＊＾∀＾＊
2020年08月28日
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みゆきのフライドチキン
先日ヒルナンデスで作っていておいしそうだったので低温でじっくりと揚げましたおいしい！けれどしょっぱいのと 衣がけっこう固いのと（ちなみに手羽元13本・塩大1・衣はﾚｼﾋﾟの1.5倍です）おかしいな～＾＾；衣をもっとゆるめにすればよかったのかな～？？今日は朝からマスクを作りました＾＾ユザワヤさんのページから型紙をプリントアウトし100均でフエルト生地（白・グレー）とワッペンを購入ちなみに型紙は3歳児は子ども用ので丁度よく 小5・2の子は大人用で耳の部分を短くして 大人用（大）はワタシもオットも丁度よい大きさでした最後にミッキーのワッペンをアイロンでくっつけました左から次男・長男・長女・母（ワタシ）は～なんとかワタシでもそれなりに作れたぞ＾３＾洗えるフエルトなので しばらく大切に使いたいと思います＾＾
2020年04月12日
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チョコケーキ
インターネットでよく見かけてておいしそう！だったけど失敗しちゃった・・・１８ｃｍパウンド型で20分焼くレシピなのに 小さい型で同じ時間焼いたため まぁ生チョコ感のないチョコレートケーキになりました＾＾バター不使用で生クリームが入りますこちらは超簡単！シリコン型にチョコを割り入れレンジで溶かすだけ＾＾あとはビスケットを割って入れたり マシュマロを入れたり（製菓用チョコで作ったからか）マシュマロチョコは初めて食べたけど本当においしくてびっくり！子どもたち 大事そうに食べてました＾＾よかった～お地蔵様の真似をする次男坊なぜか手がチョキにもうすぐ入園します＾＾1月に作ったケーキナッペが難しくてボソッとした仕上がりに次男が入園したら またちょっとずつお菓子作りしてみようかなぁパンにも挑戦してみたいし ピアノの指練習も始めてみようかななーんて どれだけできるかな？
2020年02月16日
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公園あそび
青森県に引っ越しましたここは本当に公園が素晴らしい外国にいるような落ち葉もきれい歩くたびにかしゃかしゃといい音がします今日は日中も暖かくて次男と遊びに来ました＾＾とても広い公園で芝もきれい！ベンチが並んでて日向ぼっこも気持ちよさそう´∀`ブランコで遊ぶ次男紅葉した木々に囲まれてます＾＾ただ誰もいない・・・みんなどこ～＞＜；
2019年11月13日
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フルーツカクテル
ずーっと前に長男がフルーツポンチ作って～と言っててそういえばフルーツポンチとは何だろうと調べてみると お酒が入っているとか入ってないとか曖昧のよう一応今回はフルーツのシロップ漬けということでフルーツカクテルかなぁ
2019年07月30日
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おかあさんれすとらん
長男が丁寧にメニュー作りをしてくれましたおープんおかあさんれすとらんメニュー・ごはん・からあげ・せんぎりきゃべつ「まよつき」・だいこんなます・ほうれんそうこれが５じにかいてんれざーと・ばななみるく・もなかこのれすとらんわまたやるのでおたのしみに！長男はテープカットをするため 紙を細長く切ってテープでつなげて両端を台所の壁に貼ってスタンバイ5時に長女と「おかあさんレストランオープンでーす！」と言ってテープカットをしてました＾＾ちなみに食べ終わるとおわりました と書き足して本日の営業は終了しました＾＾ふだんの普通のご飯ですが盛り上がりました♪
2019年04月19日
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チョコレートケーキ
チョコクリームを作ってたら見事に分離してしまいその処理に＾＾；バターの代わりにして チョコパウンドのレシピで作ってみました軽くてしっとりとしたケーキ＾＾どっしり濃厚よりもこちらの方が子どもたちに受けが良かったようワタシはやっぱり濃厚チョコの方が好きかなぁもしくはホイップした生クリームとかと一緒に食べたいかなぁ´∀`
2019年03月14日
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キャラメルポップコーン
急なおよばれのため簡単にできて子どもたちも喜びそうなポップコーンをたくさん作りましたさらに大人も喜びそうなキャラメル味にポップコーンと言えばディズニーのバケットこれに入れて持って行くとちょっと雰囲気があっていいかな～何にもおやつが無いときには手軽で美味しくてたくさんできるポップコーンはいいですね＾＾
2019年03月10日
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チーズケーキ
お引越しされるお友達に角型で焼いてスティック状に切ってまではなんとかしかしワックスペーパーに包むのがむずかしい！両端をねじっているうちにつるつると巻き戻ってしまいなかなか包めない皆さんどうやって包んでいるのか適当になんとなく包みました少しですがお世話になったお礼の気持ちです＾＾
2019年03月08日
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ショートケーキ
ひな祭りのデザートに久しぶりにたまご3個で18ｃｍ型のスポンジケーキを焼きました午前中にスポンジを焼き 午後からシロップ・生クリーム・イチゴ・組み立てなどなど お寿司の準備もしつつなんとかできました＾＾シンプルで飾り気がないのですがこれがワタシの精一杯長男は「ひな人形のオルゴールかけて ぼんぼりに明かりもつけて」とムスメよりもひな祭りを楽しんでいました＾＾
2019年03月03日
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久しぶりにパン
外のお日様が気持ちよくて なんだかパンを焼きたくなりましたホームベーカリーで1次発酵までおねがいして あとは自力作業段ボールの中にあるパンマットも霧吹きも出さず まな板の上でパンを形成巻くのがとても難しかったバターロール（と言えない仕上がり）と 母自家製のあんこを入れたあんぱんを作りますレシピはホームベーカリー付属のレシピバターがお部屋中にすごく香っています焼きたてを割るとあんこがとろりと熱々バターロール風のパンはバターの塩気のするお味塩パンみたいそのまま食べたり母自家製のぶんたんジャムをのせたり子どもたちと3時のおやつにいただきます＾＾
2019年02月28日
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チーズケーキ
クリームチーズが安売りしていたのと生クリームが半額だったので*＾＾*クリームチーズの箱に書いてあったレシピを見て作ってみましたしっとりなめらかで美味しい～´∀｀前回は濃厚すぎて子どもたちにあまり受けませんでしたが 今回は子どもたちに大好評はぁ～また食べたくなるレシピだわぁ＞∀＜長男幼稚園最後のおゆうぎ会ももたろうのおじいさんでした＾＾
2018年12月23日
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ステーキ
普段は買わない牛肉が半額だったので衝動買い昨夜はオットは飲み会続きなのでワタシと子どもたちで*＾＾*（オット弁当にもひと切れ）でも上手に焼けない外はこんがり♪中は熱いけれど生々しい血がしたたるようなステーキ＞＜；はじめ全員食べ続けたものの あまりの流血に急に子どもたちの事が心配になり 全部焼き直し今度はピンク色だったので無事にいただきます＾＾；今朝もみんな元気なので良かったちょっと身の危険を感じた夜ご飯でした
2018年12月13日
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シュークリーム
リクエストがあったので久しぶりに作りました＾＾カスタードクリームがちょっとだまになっちゃいましたがそれでも生クリームとバニラビーンズの入ったカスタードクリームはコクがあってとってもいい香り！子どもたちも喜んで食べてくれました*＾＾*仲良く読書中（どちらもゲーム本）
2018年12月10日
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長女の誕生日
昨日 ムスメは9歳に＾＾リクエストはハンバーグに目玉焼きをのせてケーキは3段で 中身は下が桃で真ん中と上はイチゴにしてね♪＾∀＾１８ｃｍ・１５ｃｍ型でスポンジを焼き 下から15ｃｍ・11ｃｍ・7ｃｍイチゴが大きくてケーキが小さくてなんだかちょっと＾＾；下はスライスしたイチゴのハートかわいいかわいいと喜んでくれました*＾＾*歌っている間 ぷぅぷぅと息を吹きかける次男2本が消えてしまい怒っているムスメ＾＾；歌も終わり全部のろうそくを吹き消して無事にいただきます＾＾上を次男にあげて 中と下を次男以外で分けました真ん中の断面はこんな感じに小さいのであっという間に食べ切れてしまうやっと誕生日続きも終わりました´∀`
2018年11月27日
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長男の誕生日
長男坊はいい夫婦の日に6歳になりましたこの日は名古屋の手羽先っぽいのを作りケーキはシフォンケーキにイチゴのクリームとフルーツを飾り付けなんとかバースデーケーキを作りました＾＾；6歳！6歳！と大喜びの長男まだまだ甘えん坊ですが たくさん助けてくれるスーパーお兄ちゃん早く大きくなってほしいような まだ赤ちゃんでいてほしいような読書中の次男坊読んで（眺めて）いるのは工事で働くくるまの本黄色い重機が大好きな次男への誕生日プレゼントです長女と長男にはダブルゼータガンダムのプラモデル3連休にオットと一緒に作っていました長女：ニッパー オット：ヤスリ 長男：組み立て ワタシ：組み立てとシール超かっこいいガンダムになり全員達成感＆大喜び！明日は長女の誕生日なのでこれまたケーキ作りです＞＜；
2018年11月25日
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ブール・ド・ネージュandショコラクッキー
辻口さんレシピのブール・ド・ネージュと sarajaさんレシピのショコラクッキーこんなおいしいレシピを・・・いつもお世話になっております＊＾＾＊最近 次男坊はアイロンがけが大好きだったりいつも上手に手ぬぐいをアイロンがけ先日のハロウィンでもらったお菓子のおまけを顔にのせるのが好きだったりいろんなことを楽しんでいます＾＾
2018年11月09日
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ハートの肉巻き
次男のお昼ご飯食べやすいように切っていたらハートを発見＾＾こんな何でもないことが平和だナァとしみじみ´Д`
2018年10月26日
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次男の誕生日
本当は明日なのですが オットが明日から泊りでいないため今日みんなでお祝い＾＾ちなみに次男とオットは同じ誕生日もう2歳やっと2歳いろんな思いですオットのリクエストで餃子と次男が食べられそうなノンオイル・シフォンケーキ（に生クリームとフルーツを添えて各自でトッピング）みんな一斉にトッピングに取り掛かる＾＾；（こんなだけれど）久しぶりの生クリームのケーキは美味しい～*＞∀＜*
2018年10月20日
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チーズケーキ
材料がそろったので作りましたが 大人も子どもも１８ｃｍ型1/10カットが食べられずもっと小さくカットすればよかった＞＜；濃厚であれば美味しいと思ってましたが やりすぎは良くないことを学習´Д`；チーズケーキはなめらかでクリーミィ甘いのがひと口欲しいときには最高のデザートです＾＾
2018年08月23日
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パンナコッタ
栗原はるみさんがテレビで「自慢のレシピです、お願いします＾＾」と言っていたので気になって作ってみました＾＾作ってる途中は牛乳かんのような香り生クリームが入ると乳白色から真っ白になり 濃厚さが見た目でわかります黒蜜ソースをかけて＾＾パンナコッタにラム酒が入るのでそのままで食べてもおいしいさらにソースも黒糖を煮詰めただけなのになぜかカラメルソースのようでカスタードプリンみたい美味しいレシピをありがとうございます＾＾パンナコッタを作っている間次男がせっせとペットボトルを運ぶ仕事をしています長男も仕事をしだしました弟（2本持ち）兄「よし！」全部並べ終わると片付け始める弟「ピッピッ！」「ぷっぷっ！」「ピッピッ！」「ぷっぷっ！」全部片づけ終わるとまた運んでくる二人この作業を3回くらい二人でせっせとこなし絵本タイム
2018年07月17日
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朝ごはんの準備
毎朝5時5分のアラームで起きるのを頑張っていますいつも台所横のドアを開け涼しい空気を入れ緑を見つつウグイスの鳴き声を聞きながら朝ごはんの準備をしますご飯は4合 お米が立っていて嬉しくなります毎朝みそ汁は何にしようか迷って時間がかかります今朝は大根・人参・小松菜・揚げのみそ汁です1歳児がいきなり食べなくなったりしだすので 形が四角だと食べるかと思い今朝はサイの目切りに今朝のおかずは焼き鮭・レバー佃煮（鶏レバー・酒・めんつゆ）・キムチ・食後にリンゴ6時半前後に全員それぞれ時間との勝負でいただきます´Д`；
2018年07月06日
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冷たいおやつ
子どもたちがアイスが食べたいというので お店で買ってきた安いアイスと ベルギー土産のワッフルをグリルで焼いてのっけてみました＾＾アイスはチョコミント（長女リクエスト）・バニラ（長女）・チョコレート（長男）長女のお皿熱々ワッフルにアイスが溶けて美味しそう*＾＾*長男のお皿アイスてんこ盛り＾＾；しかも初めてのチョコミントがちょっと想像と違っていたみたいでいらないと言い出し´Д`；１００％果汁のゼリーとチューペット（ぽっきんアイス？）が無いため 子どもたちに聞いてパインで作ってみました以前 ほぼ無果汁のゼリーやチューペットを買おうか迷っていたら 友人のひとこと「果汁の比率が低いともう色水になっちゃうよね」！！！なんと そんな風に聞くと確かにな～・・・やっぱり１００％ジュースを凍らすかな～＾＾パインもカットして入れました今日なんて特に暑かったから子どもたち大喜び！形もかわいいし 作って（凍らしただけ）良かったな～*＾＾*
2018年07月02日
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夕焼け
もう18時過ぎムスメがいきなり部屋を走り出してカーテンを開けるとピンク！とってもきれいな夕焼けに子どもたちとしばし見とれていました＊´∀｀＊ｳｯﾄﾘ今の住んでいる周りにキジが出てきます＾＾キジの鳴き声ってコーッコーッって こもったような音で2回ケーンケーンって鳴くと聞いたことがあったけれどちょっと違うのかな？前の住んでいた周りにはリスやらキツネやら＾＾平和な自然に癒されます＾＾
2018年06月22日
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お弁当
久しぶりにお弁当でも ＊たまごやき（玉子・だし・砂糖・塩・酒・みりん）＊からあげ（鶏肉・めんつゆ・酢・ごま油・玉子・片栗粉・小麦粉）＊キャベツの和え物（キャベツ・塩昆布・ごま油）＊ほうれん草の和え物（ほうれん草・めんつゆ・海苔）＊さやえんどうの油炒め（さやえんどう・砂糖・醤油・酒・みりん）子どもたちのお弁当たらこご飯にミニトマトとチーズと果物（別）をプラスして子どもたちのお弁当には毎日冷凍食品しか入れないのだけど 久しぶりに手作り（めんつゆでしっかり手抜き＾∀＾）次男はひこにゃんが大好き＾＾常にゆびちゅっちゅ
2018年06月21日
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ふたりはいっしょ
グレーテルのかまどで作っていたのでさっそく子どもたちの大好きなアーノルド・ローベルのかえるくんとがまくんです＾＾「ふたりはいっしょ」の本に出てくるクッキー二人とも美味しすぎて手が止まらないというお話*´∀｀*ちなみにチョコチップクッキーはがまくんバタークッキーはかえるくんさくさくとした食感でおいしい！粉砂糖を半分に減らしましたが チョコもあるし（無くても）甘さは十分にありました*＾＾*子どもたちは大喜びかえるくんとがまくんでおしゃべりしながら食べていました＾＾
2018年05月22日
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エビチリ
いつも何を作ろうか迷ってしまう夜ご飯 セガレ兄のリクエストでエビチリにしました＊エビチリ＊野菜炒め＊大根ツナマヨ和えエビチリは先日テレビで見た栗原はるみさんのレシピより＾＾野菜炒めは最初モヤシ炒めにしようと思ってたけれど 色どりを考えて変更 大根は母レシピです途中 セガレ弟にたまごをひっくり返されて心が折れそうになりながらも床や戸棚を拭いて弟の服を脱がし 着替えは兄にお願いし後ろ前の服になった弟にはたまごの大切さを説明しみんなで頂きました20時20分 子どもたち就寝はぁ～やれやれ 本日の営業は無事に終了しました*＾＾*
2018年04月24日
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チョコチップクッキー
ホワイトデーに＾＾毎年セガレと一緒に作っていたのですが レシピの関係でワタシが作ってしまった＾＾；ラッピングだけお願いしましたさくさくのチョコチップクッキーにしたかったのでけど どのレシピがいいのかわからず いろんなレシピを参考に作ってみました部屋が寒かったのかどんどん生地が重たくなってスプーンですくえない固さに＾＾；バターナイフで切るようにすくってスプーンで落としますチョコチップがたくさん♪まだほんのり温かいクッキーを試食おぉ さくさく*＞∀＜*と思って夕食後にみんなで食べてみると ちょっとざくざく？あのさくさくが消えたもっとたまごを入れればよかったのかな～もっとバターが多い方がよかったのかな～焼き時間が長かったからかな～などなどもう素人にはどうしたらさくさくになるのかわからない＞＜；またいろんなレシピを参考に じゃなくて正確に作ってみようっと＾＾；
2018年03月14日
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チーズケーキ
土曜日から急激に食べたくなってしまった 買うと少ないうえに高くつくし がまんして日曜日に材料を買って作りましたしかし材料もそこそこ高かった＾＾；１８ｃｍ型で50分湯煎焼きし そのまオーブン内で冷まし 冷蔵庫でさらに冷やし 食べられるようになったのは夕食後のデザートでした土曜日から食べたくて 待ちに待ったチーズケーキ*＞∀＜*ｷｬｰ!!もう・・・それはそれはクリーミィで濃厚で・・・*´∀｀*チーズケーキって どんなに簡単でシンプルなレシピでも（もちろんこだわりレシピでも）美味しくできちゃうから素晴らしい！ありがとうチーズケーキ！
2018年03月12日
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セガレ1歳になったりイロイロなこと
昨年にさかのぼって・・・ セガレ（弟）が1歳になりました ケーキはシフォンケーキ 1歳でも食べられるようにノンオイル・フルーツソース・生クリーム別にしました＾＾ 無事に育ってくれてありがとう*＾＾* 弟はペンギンみたいにお腹すべりをしながら廊下を行ったり来たり＾＾ 足でぐいぐい床を押して ぽっこり上がったお尻がまたかわいい＊＾＾＊ 兄が見守っています＾＾ クリスマスに焼いたフルーツケーキ 始めて焼いたのでレシピ探しに悪戦苦闘 結局 薄力粉・強力粉・アーモンドパウダー入りのレシピで焼きました 焼けてから4日目 見た目は成功したけど肝心のお味は・・・ 半生じゃないのにもったりしていて粉っぽい感じがして 微妙＞＜； 薄力粉だけにすればよかったなぁ やる気が起きたら再挑戦してみよう＾＾ クリスマスになりましたよ ケーキはフルーツケーキとシフォンケーキで 1歳児がいるためシフォンケーキは各自でトッピングしてもらいました＾＾ 子どもたちの冬休みに作った なんちゃってステンドグラス 左：ムスメ作 中：ワタシ作 右：セガレ（兄）作 木工用ボンドに食紅で色付け 線は木工用ボンドと黒の絵の具です みんな夢中で作っていました*＾＾* 年末年始はオット実家へ里帰り♪ 久しぶりに見るスカイツリー 晴天で長距離ドライブも快適です＾＾ その前にＴＤＬで遊んでから帰ります*＾＾* 3年ぶり！ ちょっと豪華にホテルにお泊りします ベランダからスペースマウンテンと建設中の現場が見えます 夜の景色が最高にきれいでした*´∀｀*ｳｯﾄﾘ ＴＤＬはお兄さん家族とご一緒に が定番のワタシタチ 3年ぶりですが子供たちも成長しているので3大マウンテンも乗れちゃいます*＾＾* 今までは夫かヨメのどちらかが子どもたちと待ってて順番で乗ったり 家族で乗れられるアトラクションばかりでしたが 子どもたちも一緒に絶叫系が乗れると やっぱり楽しい！ パークはなかなか混雑していたものの いろいろ乗れて子どもたちも大満足*＞∀＜* シンデレラ城 じっくり見学中のムスメとセガレ（兄） カメラ担当のオット うまく使いこなせずにフラッシュ撮影できず・・・しかも暗めだし・・・ はぁ～´Д｀；ﾂｶｴﾝ いよいよジイチャンバアチャンちで全員集合の大晦日！ 子どもたちはWii（古い＾＾；）でスーパーマリオ！ 我が家はマリオカート お兄さんはスーパーマリオを持ち寄りして子どもたちのゲーム大会になりました＾＾ 初めてやるので訳が分からず アイテム探しだけ楽しんでやっていました～＾＾
2018年03月06日
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ガトー・ショコラ
子どもたちがチョコのケーキが食べたいといったのでやる気も起きたし久しぶりに作りましたしかし食の細いムスメは1切れでもういいと言いいチョコ好きのセガレはパクパク食べてました友人から教わったレシピしっとりなめらかなチョコレートのケーキです＊＾＾＊ こちらはひな祭りに作ったケーキなんてことない材料だけれど それなりに見栄えよくできました子どもたちは大喜びでもかわいいペコちゃんポコちゃんに悪戦苦闘していました＾＾；やっぱりイチゴの方がよかったかなぁ後ろの作品はセガレ（兄）が幼稚園で作ってきました 憧れの鯉のぼり我が家にもやってきました＊＾＾＊ ゆらゆら～はぁ～ ステキすぎますもう一つ欲しい五月人形が・・・それも人気すぎてこちらは予約しても来年になってしまうとかセガレ（弟）の初節句には間に合いませんが 鯉のぼりでもう胸がいっぱい*＾＾*
2017年04月13日
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引っ越し
北海道から岩手県に引っ越してきました玄関から太平洋が見えています＊＾＾＊岩手県ってフィヨルドになっているので海の周りは山まだまだ復興中の街並みですがとても住みやすいこれからお世話になります今年のクリスマス・イブのお料理は＊ピザ＊ミートローフ＊ブロッコリーこちらはデザートのケーキセガレがチョコレートケーキというので久しぶりにお菓子つくりしました中はバナナとクルミが入っています＊＾＾＊
2016年12月24日
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餃子
母の日の夕食はシンプルにただの焼き餃子＾＾；今日は朝から旭山動物園へ行き 昼食に山頭火でラーメンと餃子を食べセガレが もっとギョウザたべたいよ～ と言うので夜ご飯にも久しぶりに作りましたがカリカリで 子どもたちも喜んで食べてくれました♪お米は家族全員ではまっている十六穀米です＾＾
2016年05月08日
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GARAKUのスープカレー
札幌のスープカレーのお店 GARAKU へ行ってきました*＾＾*１７時の開店とともに入れましたが あっという間に大行列になっていました（セーフ＾＾；）ワタシたちが頼んだメニューは・やわらかチキンレッグと野菜（左：大辛５）・とろとろ炙り焙煎角煮（右下：辛口４）・ザンギ（右上）・ライス久しぶりのスープカレー 辛くておいしかった～*＞∀＜*ザンギもカリカリジューシーでおいしい＾＾せっかくなのでお土産用カレーも´∀`ごちそうさまでした♪
2016年05月06日
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ドレッセ・バニーユ
ムスメが なみなみのクッキー焼いて～ と言ってくれたので せっせと焼いてみました＾＾バニラの香りのするクッキーです＾＾
2016年04月28日
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昨日のお昼ご飯
今月は小学校も幼稚園も午前保育なのでまだまだ３人で食事しています＾＾；・たまごやき・鶏肉のごま和え・ひじきの煮物（ひじき・人参・ちくわ・しいたけ・油・砂糖・醤油・酒・さばいわし節）このひじきいつもはめんつゆで適当に作りますが 今回はさばいわし節をたくさん入れてめんつゆには頼りませんでしたそのせいか子どもたちに大好評でした＾＾ﾖｶｯﾀ
2016年04月27日
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コロッケ２種
精肉店で４元豚（もち豚）のひき肉が美味しいよと店員さんにすすめられハンバーグではなくコロッケにしました＾＾；（もったいなかったかなー？）今回はやる気が起きたのでいつものポテトコロッケにカレーコロッケもカレーは混ぜないタイプのコロッケにしたかったので 具を包むのに悪戦苦闘４個目でラップに広げて包む方法に気づきこれが大成功でした*＾＾*ジャガイモは１０個くらいでコロッケは２２個できました＾＾衣は実母のアドバイスにより ゆるめのバッター液に酢を少々混ぜて→パン粉をつけて揚げましたどちらもさっくりとろぉりで美味しかったです*＾＾*ゆっくり調理なため実に３時間もかかりコロッケって結構手が込んでいるんだなぁと再確認あ～ ７年ぶりくらいに作った～＾＾
2016年04月24日
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ほろほろナッツキューブ
友人から教わったクッキー 久しぶりに作った～＾＾母がこれを食べてクッキーがこんなにおいしいなんて！と大絶賛してくださったレシピです見た目は地味ですが食べてみるとしゃりしゃりしょりしょりホロホロとろけるクッキーなのです*＾＾*
2016年04月13日
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渦巻きクッキーと市松クッキー
またまたお引越しされるお友達にお子さんがいるので渦巻きとか喜んでくれるかなぁと思って*＾＾＊自宅用にも2倍の量で焼きました～
2016年03月25日
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移動ポケット
1個作るのに3時間くらいかかりました～＞＜；作り方を見てもよくわからなかったので 折り紙で作ってみて完成図がイメージできたらいよいよ実践です＾＾今回はネコの布とアリスの布ですネコの移動ポケットはかなり精密に作ってみましたまずメインの猫を決めて中央に来るように裁断内側を開けるとティッシュを入れる所も猫がつながるように縫ってみたり奥にはハンカチが入ります裏のクリップをつけるひもも絵が重なるように作りましたただ ひもの縫い目が上になってしまい こだわって作っただけに悔しいけど もう疲れてやり直す気にもなれないーー；ちなみにアリスは何にもこだわっていませんあとは 三角巾・ナプキン・エプロン袋・箸袋＞＜；おかげでミシンの使い方がだんだん慣れてきました＾＾；
2016年03月20日
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フォー・ガー
（見た目あれですが＾＾；）とってもおいしいフォー・ガーができましたベトナムのお友達からいただいたお米の麺でフォーが食べたくてレシピを検索♪とってもおいしいレシピに出会えました*＾＾*ちょっとレシピをアレンジしてますがスープ：手羽元・にんにく・ショウガ・砂糖・塩コショウ・ナンプラー・シナモン・クローブトッピング：手羽元・もやし・レモン汁・サンバルソース前回作ったフォーは子どももいまいちで食も進まず・・・今回はスープスープ！と言って全部飲み干していましたおいしいレシピをどうもありがとう*＾＾*
2016年03月19日
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フィナンシェ
フィナンシェを焼きましたバターをフライパンで温めていると香ばしい焦げた香りが広がります*´∀｀*バターの入った生地をすこし休ませてからオーブンで20分焼きました粗熱が取れてから型を逆さまにすると ぽろぽろと落ちてきますこちらはプレゼント用明日 転居の挨拶に来られるお客様に長い旅路のお共になればと思います*ｕ_ｕ仲良くしてくださったお友達とお別れでもいつかまたどこかでご一緒できればと思います*＾＾*
2016年03月12日
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ひな祭り
3月3日 オットは夜勤 セガレはインフルエンザで隔離中のためみんな元気な週末にしました＾＾ひな祭りのご馳走と言えばワタシは小さいころからチラシ寿司のお雛様でしたちょっとアレンジして簡単お雛様寿司にしました＾＾ケーキはたまご2個でハート型のスポンジを焼いて イチゴクリームのショートケーキにしましたスポンジがふんわりしっとり イチゴクリームは子どもたちにも大好評*＾＾*まだまだですが ナッペもちょっとずつ慣れてきました＾＾
2016年03月06日
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ひな祭り弁当
苦手のキャラ弁＾＾；ワタシにもできそうな 材料が無くてもできそうな写真をインターネットで探して自己アレンジして とっても頑張りました＞＜；＊チャーハンお内裏・お雛様（のり・チーズ・たまご）＊ハートたまごやき＊人参の肉巻き＊枝豆ピック＊ラップイチゴ（味付き防止）なんとも材料がない我が家の冷蔵庫 こんなだけでもなんとかなりました＾＾；かまぼことかウインナーとかブロッコリーとかいろいろ買っておくんだった＞＜；
2016年03月03日
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ガトーショコラ
辻口さんのレシピよりバレンタインで作りたかったお菓子の一つですきれいに焼きあがりましたが その後なぜか上部が縮んで台形に＾＾；レシピでは160度３０～３５分でも30分を超えたころ竹串をさして何にもついてこなかったので出しましたもうちょっとしっかり焼いた方がよかったのかなぁせっかく腰折れも表面の凹みもなく焼けたのに・・・まだ完全に冷えてはいない状態ですがいただきます*＾＾*ほんのりお酒がきいています写真ではぎゅっとしてますがしっとりというかトロける感じもします完全に冷めるとぎゅっとなりそうおいしくてついつい食べたくなっちゃう*＞＜*ｷｹﾝ!!今度は台形にならないようにまた作ってみようっと♪＾＾
2016年02月24日
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ベリー・チーズケーキ
ずーっと前から 冷蔵庫にあったクリームチーズと冷凍庫にあったブルーベリーとラズベリーを使って レアタイプのチーズケーキを作りましたいつもベイクドチーズケーキばかりだったので初レアです＾＾初めて作りましたがびっくり仰天のうまさ！底のグラハムクッキーがかなりいい仕事しています*＾＾*チーズケーキにはヨーグルトとレモン汁が入るのでヨーグルト寄りのチーズケーキですベリーもさわやかですっきり☆こんなおいしいレシピがずっと手元にあったなんてあまり作らないレシピ本ですが たまに発掘するとおいしいお菓子に出会えますね*＾＾*
2016年02月22日
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ショートケーキ
色が暗めですが＾＾；八百屋さんのイチゴなんと1パック380円のお買い得でした＾＾子どもたちはそのまま食べるかと思いきやムスメはそのままでセガレはケーキがいいというのでケーキを作って 残りのイチゴはそのままでいただきました＾＾いつもの15ｃｍ型でたまごは2個ですカスタードクリームのような味のスポンジと ミルクの濃い生クリームと 甘くてみずみずしいイチゴとってもおいしくできました＾＾♪
2016年02月18日
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チョコパウンド
バレンタインデーに作ったケーキ本当はロールケーキも作りたかったのですが時間が無くてできなかった＾＾；また気が向いたら作ろうっと＾＾普通のレシピですが型が小さいので2個に分けて焼きましたどちらも１回で食べ切れる大きさオットも子どもたちも大喜びで食べてくれました^^ﾖｶｯﾀ♪
2016年02月15日
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エプロン
まさかワタシがムスメのエプロンを作ってしまうなんて感動で言葉もありません*；∀；*ムスメの幼稚園グッズを作った時なんて あまりにもひどい布バッグになり 申し訳ない気持ちのままもう卒園になります＞＜；午前中に布を買ってきたらちょっとやる気になったので さっそくワタシのエプロンをムスメに着せて大きさを測りそのエプロンを布にあてて裁断アイロンで縫いしろの折り目をつけましたあとはエプロンを見本にして 裁断した布をミシンで縫って 完成です裏はこんな感じです肩ひもは長さが調整できるように長いままちょうどよいところで縫いました（短くなったら縫い目をほどいてまた縫い付けます）丈もちょうどよいところで縫い付けたので 短くなったらこちらもほどいてまた縫いますバックスタイルはこんな感じになりますポーズをとってくれました*＾＾*ムスメは脱ぎたくないと言ってずっと着てくれています午後から始めて５時間くらいでできました（食事をはさみましたが）縫い目はあまりきれいではありませんがちょっと自信がつきましたアイロンとミシンと見本があればいろいろできそう*＾＾*
2016年02月11日
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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- オトコの手料理
- Sona Cooking Class
- (2026-05-24 17:46:52)
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- ●食べた物の画像♪
- Pasco サンドロール シャインマスカ…
- (2026-05-24 16:51:11)
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