金欠：魚
＝秋刀魚の蒲焼＝
～材料～
秋刀魚 背開き
片栗粉
みりん
酒
醤油
～作り方～
１・開いた秋刀魚に片栗粉をふって、フライパンで焼く
２・両面ともカリットしたら、みりん、酒、醤油の順に
じょばっ～といれる。
３・じゅびじゅびしたタレに秋刀魚を絡めて出来上がり
☆キャベツの千切りとかのうえにタレごとのせると、うまいっすよ。
☆メシに乗っけるとまたうまいっすよ。
鮭寿司
～材料～
酢飯
鮭の落とし 出来たら、味のついてないもの
大葉 千切り
白胡麻
～作り方～
１・鮭をタダ焼く。
２・１が焼けたら、解す。
３・ボールに酢飯、白胡麻、大葉、２を混ぜて出来上がり。
☆お弁当に持って行く時は、ラップに包んで海苔は別に持って行きましょう。
☆冷めてもおいしいです。
鮪の生姜焼き（金欠）魚で騙そう♪(お肉の食感）
～材料～
鮪の血合い
生姜 する
酒
みりん
醤油
ビニール
～作り方～
１・鮪の血合いを食べやすい大きさに切る
２・１、生姜、酒、みりん、醤油をビニールに投入。
３・一晩寝る
４・起きたらフライパンでそのまま焼く。
５・出来上がり
☆野菜も一緒に炒めると味をつける手間が省けます。
＝明太子はんぺん＝
～材料～
明太子 解す
はんぺん 四半分に切る
バター
醤油
～作り方～
１・はんぺんの横に切り込みを入れる
２・１の切り込みの間に明太子をはさむ
３・フライパンにバターを溶かして、はんぺんを軽く焼く
４・お皿に乗せて、醤油を軽くかけて食べる
★大葉も一緒に挟むと美味しいです
★海苔もはさむと美味しいです
© Rakuten Group, Inc.
