茶漬け
＝お茶漬け＝
～材料～
時鮭 落としでいいのだ
松葉海苔
昆布出汁
いくら 残ってたから（笑
三つ葉 切る
わさび 私は欲しい。
～作り方～
１・鮭を焼いてほぐす
２・１をごはんに混ぜて、おにぎりにする
３・器に入れていくらと三つ葉と松葉海苔を乗っける
４・食べるときに、温めた昆布だしをかけて出来上がり
☆ちょっと飲んだ後にお薦めです。
～さらっと御飯～
～材料～
干し椎茸 もどして、さいの目切り
人参 さいの目切り
大根 さいの目切り
鶏肉 さいの目切り
葱 微塵切り
干し椎茸の戻し汁
出汁
みりん
酒
砂糖
醤油
三つ葉 ２ｃｍぐらいに切る
あったかい御飯
～作り方～
１・鍋に出汁・戻し汁・人参・大根・椎茸を投入して、
火をつけて煮る
２・１に鶏肉を投入して火を通す。
３・２に火が通ったらみりん・酒・砂糖・醤油で、
味を調える。
４・御飯をお茶漬けどんぶりに盛り、３をかけて
葱と三つ葉を散らして出来上がり。
さっぱりとして甘めなので、飲んだ後さらりと食べれます。
☆卵を流しいれて、固めても美味しいです。
～茄子茶漬け～
～材料～
茄子 いちょう切り
胡瓜 輪切り薄
塩
冥加 微塵切り
大葉 微塵切り
生姜 千切り
白胡麻
お茶
氷
御飯
～つり方～
１・ナスと胡瓜を塩でもむ
２・１に大葉、生姜、冥加を入れて混ぜる
３・どんぶりに御飯、お茶、氷を入れて、２を乗せて
胡麻振って食べる
☆キムチの素で味付けして乗っけてもうまいのよ
＝お茶漬け（イナダの漬け）＝
～材料～
出汁
わさび
イナダの漬け 薄切り（１／４）
松葉海苔
白髪葱
白胡麻
～作り方～
１・白いごはんを器に盛ってそこにイナダをのせる
２・白髪葱と松葉海苔と白胡麻をのせる
３・あっつくした出汁を２にかけて出来上がり
わさびは、お好み～～
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