黄海月

黄海月

おにぎり



おにぎり   焼き鳥の缶 具にするとタレがご飯に滲みて美味しい
       明太マヨ  御馴染み ちょっと醤油を混ぜると美味しい
       筋子    御馴染み
       海老天   御馴染み
       キムチ   御馴染み キムチにマヨと絡ませて置く
       鮭マヨ   御馴染み ご飯に大葉を混ぜて置く
       照り焼き  鰤・鳥・豚 
       塩辛    烏賊   温かい内に食べる
             ケジャン 冷めてもうまい
             蛸    冷めてもうまい
       エビチリ       冷めても美味しい
~鶏皮~
 鶏皮を細かく切り、みりん。酒。醤油で炒め煮にする。
 これを中に入れておにぎりに。

~豚キムチ~
 豚とキムチを細かく切って、炒める。
 これをおにぎりに。

~葱味噌~
 葱をあら微塵にしてみりん。砂糖。酒。味噌で混ぜる。
 これをおにぎりに。
 ★肉味噌の方がもっと好きだが、肉がないときはこれ。

~天かす~
 天かすに軽く醤油をふって、ごはんにすこ~しだけ塩を
 振って混ぜてそこに天かすを入れておにぎりに。
 ★烏賊や海老を細かく切って天かす(細かい天婦羅)を
  作ってご飯にやると美味い。






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