イカ飯
～材料～
イカ 腸と足と胴（胴は、傷つけない）をばらす
御飯
ベーコン 微塵
大根の葉っぱ （緑色の野菜）微塵
人参 微塵
マッシュルーム 微塵
玉葱 微塵
大蒜 微塵
乾燥バジル
オリーブオイル
白ワイン
ホールトマト ぶっ潰す
ブイヨン
～作り方～
１・胴の中をよく洗う。足は、切る
２・ベーコン、人参、大根の葉っぱ、マッシュルーム、
玉葱、大蒜、イカの足をオリーブオイルで
適当に炒める。
３・２に飯を入れて混ぜるように軽く炒める。
４・胴体に３を詰めて爪楊枝でとめる。
５・鍋にオリーブオイルをひいて４を転がすように焼く。
６・５に焼き色がついたら、白ワインを結構いれる（汗
７・ホールトマトとブイヨンを入れる。
８・弱火で～１５分ぐらい？煮る。
☆イカ飯のように輪切りにしてお皿にもりましょう～～。
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