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黄海月
オムそば飯
材料
残り御飯 チンしておく
焼きそば一個 ハサミで、細かく切る
ウインナー ザクギリ
焼きそばのソース 一袋
鶏がら素
水
卵
マヨネーズ 卵と一緒にまぜておく
野菜クズ
にんじんの皮 ザクギリ
ピーマン半分 ザクギリ
大根の葉っぱ 微塵切り
作り方
1 野菜炒める
2 ウインナーと焼きそば入れて~鶏がら素と水入れて炒める
3 飯入れて炒める
4 ソース入れてまぜる。お皿に盛る
5 卵をグリグリしながら、半熟オムレツを作って4にのっけて、
オムレツを割る
○ソースは、味を見て駄目だった調節してくだされ
○オムレツの半熟だけは、絶対に作ってくだされ、これだけは譲れねぇ!
○ウインナーじゃなく本当は、豚バラが良かったんだけどね・・・・(涙
○揚げ玉なんかも入れるとうまいっすよ
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