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7月25日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
トウモロコシをやっと初収穫しました&夏野菜の収穫と料理
我家の野菜 NO.114 トウモロコシ
トウモロコシ(ゴールドラッシュ)ですがやっと収穫を迎えました。今年は最初
「夢のコーン」を種まきしたのですが、全く発芽せず、まき直したので少し遅れて
しまいました。孫たちが心待ちにしていたので早速、蒸して届けました。

大玉トマト、茎の二段目が色づいて来ています。


採れた茄子とカラーピーマンを使い、豚肉のコチュジャン炒めを作りました。
このレシピはテレビ番組NHK「あさイチ」で紹介されたものです。
カラーピーマン が入ると彩りが良いですね。
夏野菜を使ったこの料理ピリカラで美味かったで~す。![]()
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