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2020年12月14日
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12月14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
       ざいます。


    シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます。

星​​我が家の野菜  ​​N0. 130 シイタケ・大根


 シイタケの様子です・・・



 一昨日初収穫しました、25個ありました、一度には消費出来ないので
 干しシイタケにしました。二弾目も楽しみです。



 大根が最盛期、柚子味噌を使ってふろふき大根を作りました。
 柚子の香りが良いですね・・・



 切り干し大根作りが続きます。一週間もすると干しあがるので
 ジップロックに乾燥剤を入れ保存します。







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最終更新日  2020年12月14日 08時01分26秒
コメント(13) | コメントを書く
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■コメント

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Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
Pearun  さん
菌床シイタケを収穫しましたか、普通の売っているシイタケとはちょっと傘の形が違いますけど、菌の品種が違うんですかね。
沢山採れたら、元はとれそうですね。
切り干し大根も沢山作ってますね、今年は大根が余って収穫しないで、畑を耕しちゃっている、動画もみましたので、沢山作って下さい。
(2020年12月14日 08時24分18秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
epuron5153  さん
おはようございます。

椎茸たくさん収穫できましたね。(^^♪

干し椎茸にしておくと保存がきくので良いですね。

柚子味噌美味しいですね、私も作ったのですが食べてしまったのでまた作ります。

切り干し大根、私も今日作ります。

(2020年12月14日 08時31分24秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
おはようございます♪
シイタケが沢山収穫できましたね♪
この様な栽培でも、こんなに沢山収穫できるなんて、吃驚です。

ふろふき大根、とっても美味しそうですね♪

それでは、今日も良い一日をお過ごしください♪
(2020年12月14日 08時51分25秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
neko天使  さん
おはようございます。
いつもありがとうございます~。
シイタケ、たくさん収穫できましたね!
この後、何回くらい収穫できるんでしょう。
大根の消費は、切り干し大根ですか。
お天気いいと、ずっと干しておけますね。
こちら、とうとう雪が降ってきました…。
これからもっと寒くなるのかな…😣
暖かくして過ごしたいと思います。
今日も良い一日でありますように。
(2020年12月14日 10時42分09秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
蕗さん8256  さん
シイタケが 大量に採れましたね。今年は何故か ポツポツしか 採れません。ユズ味噌 美味しそうです。干し大根も出来ていますね。 (2020年12月14日 10時48分02秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
チビX2  さん
こんにちは😃
オスン先生の真似をして私もゆず味噌を作りました❣️
めっちゃ美味しかったです。σ(^_^;)

椎茸〜干し椎茸も良いですね!
(2020年12月14日 12時19分55秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
吉祥天1093  さん
何だか凄い量のシイタケですね

ふろ吹き大根美味しそうです
柚子味噌美味しいですよね (2020年12月14日 15時19分36秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
和活喜  さん
シイタケ 豊作 ですね。(^-^) ふろふき大根、行きつけの店で出してくれます。酒が一段とうまくなります。(^-^)

 こんにちは。福岡宗像は晴れです。
いつもコメントやランキング応援を有難うございます。(^-^)
 今日は在宅勤務です。
午前中、家内のリハビリを覗いてきました。
急に寒くなったので、しっかり着込んで頑張ってました。
夕刻には、ボランティア仲間との会合で、
北九州に出掛けます。

 今日も良き一日でありますように。
(2020年12月14日 15時35分03秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
arakawaryu  さん
たくさんのシイタケ収穫、おめでとうございます。
自前の干しシイタケ、おいしいでしょうね。
切り干し大根作りには、もってこいの天気が続いています。
大根、余りそうなので、もっと作った方がいいかも・・・ (2020年12月14日 16時42分39秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
meron1104  さん
たくさん椎茸が取れましたね。
これだけ取れたらお得感満載♪
切り干し大根もたくさんできそうですね〜
(2020年12月14日 18時29分50秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
根岸農園  さん
(≧▽≦ノノ゙☆パチパチパチパチ
シイタケのお初収穫おめでとうございます!!
シイタケなら干して更に旨味をUPして
楽しめるのがいいですね。

ダイコンと柚子味噌、美味しそう~
この寒い時期は、この食べ方が1番かな。。
ダイコンもバクバク食べられちゃうので消費にも大活躍ですね☆ (2020年12月14日 18時33分13秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
神風スズキ  さん
Good evening.
How're you getting on ?

 遅かりし菅政権、年末28~年始11日まで
Go To Trouble ? 中止決定とは。
全てが後手後手の稚拙な政権に呆れるばかり。

 もっと全国民に救済金を配布せよ!
無駄な予算ばかりプールして、何に使うのか!
国会議員ばかり私腹を肥やしてどうするのか!

 大きな声で言いたい!

Have a good day.

💛 雲仙に雪が降った長崎からガッツ応援完了!

(2020年12月14日 20時01分09秒)

Re:シイタケを収穫しました&切り干し大根作りが続きます(12/14)  
こんばんは

椎茸・・凄い!!。
こんなに沢山出来るんですね^^。
新鮮で瑞々しい感じ、きっと美味しいでしょうね!。
シンプルな「焼き椎茸」なんかにすると美味しそう~^^。 (2020年12月14日 21時48分15秒)

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