Kind of Blue(Second Edition)

2003年5月を最後に日本から姿を消してしまったアメリカのコーヒーチェーン店です

シアトル系エスプレッソカフェのさきがけとしても知られるお店で、スタバの創業者もここでコーヒーを学んだそうです

僕が東京にいる頃は、南青山を皮切りに、神田小川町などにもあり、よく顔を出していました・・・個人的には、スタバよりも好きでした
しかし、僕が福岡にいる間に、日本から撤退してしまいました

雰囲気だけでも本場のHPでご体験ください（ http://www.peets.com/ ）

いま一番のお気に入りチェーンは、セガフレードです
東京に出張の際には出来るだけ顔を出し、カプチーノをいただきます・・・チェーン店の中では、ここのカプチーノの泡が一番クリーミーです。

東京の他には神奈川、千葉、埼玉にわずか4店舗のみです・・・もちろん福岡にはありません
福岡にも出店してくれないかな？？？
全店禁煙にすれば、もっと利用者は増える気がします