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mkd5569 @ Re:急激な季節の変化に肌が好き放題に遣られそう。。。⁂(11/23) New! こんばんは最近急に寒くなってきましたね…

reo sora @ Re:急激な季節の変化に肌が好き放題に遣られそう。。。⁂(11/23) New! 自分は寒暖差アレルギーの気があるので寝…

歩世亜 @ Re:急激な季節の変化に肌が好き放題に遣られそう。。。⁂(11/23) New! 今晩は。白い菊も清純ですね。

クレオパトラ２２世 @ Re:急激な季節の変化に肌が好き放題に遣られそう。。。⁂(11/23) New! 菊は華やかですね、咲き方が豪華とおもい…

エンスト新 @ Re:急激な季節の変化に肌が好き放題に遣られそう。。。⁂(11/23) New! おはようございます秋なしで冬ですね。

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2024年10月29日

きのこご飯

(6)

テーマ：楽天レシピ(155131)

カテゴリ：カテゴリ未分類

きのこご飯

料理名：炊き込みご飯
あ——ちゃん

■材料（４人分）
コシヒカリ / １合
もち米 / １合
しめじ / １パック（ 130g ）
生しいたけ / １パック（ 100g ）
人参 / ３０ｇ
油揚げ / １枚（ 50g ）
竹輪 / １本（ 30g ）
〇水 / ２００ｃｃ
〇ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 / 大さじ２
〇タカラ料理酒 / 大さじ１
〇天塩 / ２ｇ
白ごま / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
秋の味覚きのこたっぷりきのこご飯を
　圧力鍋を使って時短料理＾＾

詳細を楽天レシピで見る→

昨日は友人宅に様子を見に行く日でした。

行く日はお昼ごはんを一緒に作って、手作り食事をして、出来ない友人に手を

　動かし、材料の扱い方、鍋や、包丁、材料の味付けを遣ってもらっています。

今回は前日に、スーパーで買い物をさせました。

炊き込みご飯

　材料・・米2合　水　材料に応じて適量　鶏肉　ササミ1かけら
　油揚げ１枚　人参１５ｇ　ゴボウ１５ｇ　舞茸　半パック
酒、醬油２０ml　みりん適量　出し汁　大さじ３

作り方・ ①ささみ・油揚げ・人参・ゴボウ・舞茸を食べ易い大きさに切る

②研いだお米に、切り分けた具材と水・酒・みりん・出し汁を窯に入れる。

➂2合分のメモリまで水を入れて、炊飯器で炊き込む。

出来上がり