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こんなものを食べてみた

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2017.05.02

ちんちん揚げ

(7)

テーマ：暮らしを楽しむ(387755)

カテゴリ：お酒

今日は、午前中に父の火葬。

伊東市が凄いのは、市営の霊柩車で迎えに来てくれたのですが、それが無料。火葬場の使用料も、伊東市民は無料です。このような自治体は、なかなかないことかと。

しかも、７０歳以上の市民には、市長からのお悔やみ文がいただけます。

今夜は、のんびりと晩酌してます。

福島のお酒、写楽に、伊東市地産のアテ、ちんちん揚げです。

ちんちん揚げとは、アツアツの油で揚げたとき、魚の水分がはねて「ちんちん」と音がすることから漁師の奥さんが付けた名前の由来と言われています。一口食べた瞬間に広がる魚の風味と生姜の香り、イカのコリコリとした食感がなんともたまらない一品です。

さつま揚げにイカのミンチを足したような練り物です。

ボディーがしっかりしている写楽の生酒に合うアテです。

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Last updated 2017.05.02 20:46:05
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:ちんちん揚げ(05/02)

パパゴリラ！さん

霊柩車も、火葬場の使用も無料なんですね！
それは知りませんでした。
やはり老後は、藤枝を払い、伊東に住んだ方がいいかな？
禁玉さんも、ご一緒に伊豆で暮らし、毎日ご一緒に飲むのはどうでしょう？

お父様も伊豆高原に移られて、老後は楽しい人生を送られたのかな？

お母様は、寂しくなりますね。 (2017.05.02 20:53:51)

返事を書く

Re:ちんちん揚げ(05/02)

スローライフmama さん

こんばんわ。
市こによって違いますね。
ちんちん揚げ……初めて聞いた揚げ物です。
GW中はそちらでしょうか……
まだまだ大変だと思われますが
皆さま体調崩されませんように……
(2017.05.02 21:27:51)

返事を書く

Re:ちんちん揚げ(05/02)

一人親方杣夫さん

当地も火葬は無料ですが、流石に霊柩車のサービスはありません。葬儀社の守備範囲です。市長の弔文は、死亡届の折に渡しているようです。
今夜の酒、その持つ味以上に深いものがあるんでしょうね。
(2017.05.03 17:01:41)

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Re[1]:ちんちん揚げ(05/02)

禁玉減酒さん

パパゴリラ！さん
＞霊柩車も、火葬場の使用も無料なんですね！
＞それは知りませんでした。
＞やはり老後は、藤枝を払い、伊東に住んだ方がいいかな？
＞禁玉さんも、ご一緒に伊豆で暮らし、毎日ご一緒に飲むのはどうでしょう？
＞
＞お父様も伊豆高原に移られて、老後は楽しい人生を送られたのかな？
＞
＞お母様は、寂しくなりますね。
-----
伊東市、なかなかやりますね。

母には、毎月会いに行きます。 (2017.05.04 08:12:19)

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Re[2]:ちんちん揚げ(05/02)

禁玉減酒さん

スローライフmamaさん
＞こんばんわ。
＞市こによって違いますね。
＞ちんちん揚げ……初めて聞いた揚げ物です。
＞GW中はそちらでしょうか……
＞まだまだ大変だと思われますが
＞皆さま体調崩されませんように……
＞
-----
ちんちん揚げ、少しパサついて、家族にはそれほど…の評価でした。 (2017.05.04 08:22:29)

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Re[3]:ちんちん揚げ(05/02)

禁玉減酒さん

一人親方杣夫さん
＞当地も火葬は無料ですが、流石に霊柩車のサービスはありません。葬儀社の守備範囲です。市長の弔文は、死亡届の折に渡しているようです。
＞今夜の酒、その持つ味以上に深いものがあるんでしょうね。
＞
-----
霊柩車までのサービス、伊東市ならではかと。
財政が豊かなんでしょうね。 (2017.05.04 08:23:49)

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Re:ちんちん揚げ(05/02)

福島_ちいちゃんさん

お疲れ様です
かつて伊東、熱海などパラで行ったことがありますが
伊豆は移住者が多いようなことを言われました (2017.05.04 20:40:57)

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