2020.10.28
テーマ： 暮らしを楽しむ(388634)
カテゴリ： 気ままな日記
こんにちは。みつばちです🐝
みつばちの地元では結構な割合で家に？ かぼす の樹がある人が多いです。我が家にも2本だったかなあります。でも我が家のかぼすはちょっと今年は不出来だったのです。そんな時お友達から「今家にいる？ かぼす もらってほしいんだけど」ってこれは10キロはあったのではないかと勝手な想像ですがシンクにいっぱいでした。本来ならかぼすの皮を利用して ゆずこしょう ならぬ かぼすごしょう 作ればいいのでしょうが結構な量でしたので思いきった利用方法 皮をむいてただ半分に切って 果実酒用ホワイトリカー35度 につけてしまうという方法 我が家の場合梅でもレモンでもそうなんですが８Lの保存瓶に果実をいれて砂糖を300ぐらい（ここ適当です）ただひたすらホワイトリカーを注ぐのみ(笑)
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