June 7, 2006
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カテゴリ: 日記
昨夜もやっぱりいらっしゃいました…。

歓迎!△○×◇ご一行・百四十名様


今回は同行の添乗員さんが4名、旅行会社の方と思しき揃いのスーツ姿の男性が6名とお世話係の人数が多かったせいか、前回の団体さんより統制が取れていました。

事前に「持ち込みのお酒は飲まないように、アナウンスを入れて下さい」と希望されたり、座席は搭乗券とは別の札が渡されて、あらかじめ好きなもの同志で座れるようにしてあったり、事前の準備が周到でした。

旅行会社の×××社さん、さすがです!

おかげさまで片手で数えられるほどの空席しかなく、大盛況のフライトでした。

夕食サービス中に、タービュランスで座席ベルトサインが点灯してしまい、およそ十分間サービスが中断。とっくにお食事をすませてコーヒー・紅茶をお待ちのお客様が大半を占めるところ、これから食事をお配りするお客様もいらして、少々サービスが乱れてしまいましたが、こればっかりはお客様も「仕方ないね」とおっしゃっていました。

経由地でほぼ全員のお客様がご降機になり、そこから先はまた新しいお客様がご搭乗。しかし乗客数はガタ~と減ったため、我々もさっさとサービスを終えることができ、早朝便利用のお客様にはゆっくりお休みいただけました。

社員駐車場に向かう途中、ケータイにメールが来ていたのでチェックすると、友人からの「なべパーティー」へのお誘い。おぉ~、夜なら今から少し寝れば参加できますがな、喜んで!と返事を打った。

「6時ごろから始めます」とのことで、5時にアラームをかけておいたのだが、どうも目覚ましを止めてまた寝てしまったようで、ふと時計を見たらすでに5時半!

急いで支度をして、冷蔵庫にあったシャンペン一本を持って車を出した。

夕方のラッシュと重なったので、少々時間がかかってしまい、友人宅へ到着したのは6時半になってしまっていた。しかし、ちょうど「これから食べるところ」だったので、特に他のメンバーをお待たせした、と言うことはなかったようだ。

つくね・豚肉・白身魚と野菜の水炊き
手作りつくねと薄切り豚肉に白身魚、野菜もたっぷり!


そして、一段落したら、キムチ鍋の素を投入!

キムチの素を加えて第二弾!
ぴり辛風味+今までの肉・魚のダシが効いて超美味!


そして今夜はなんとデザートまで!

手作り白玉入りおしるこ
白玉粉を作った団子を入れてお汁粉を!


はぁ~、あったまる~! ピリ辛キムチ鍋のあとのお汁粉は程よい甘さでこれが格別!寒い日にはこれでんな~

(初夏を迎える日本の皆様にはちょっと「?」でしょうけど…)

わいわい・がやがやと結局夜中の1時までくっちゃべって楽しかった~♪




鍋をつつくのは楽しいネ~ →  ハボ助に会ってやって下さい…ハーボット





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Last updated  June 9, 2006 03:09:32 AM
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Re:あったまるね~(06/07)  
fujiya_peco  さん
OISHISO-!! Kaettara zehi issho ni gohan shitaidesu! (June 9, 2006 03:47:48 AM)

fujiya_pecoさん 江  
>OISHISO-!! Kaettara zehi issho ni gohan shitaidesu!

オカエリヲ オマチシテ オリマス!

(June 9, 2006 06:24:22 AM)

おいしそうですね。  
ひで さん
こあらオヤヂさん。おいしそうですね。
偶然私も明日なべパーティーを行うんです。
つくねは鳥ですか??
先週鍋パーティーの練習がてらフラットメイトと豚の肉だんご鍋をしました。写真をみてしまったので多分私たちもあしたはつくね&薄切り豚の鍋になりそうです。
こちらは相変わらず雨がちな天気ですが、鍋であったまりましょうね。 (June 9, 2006 09:06:12 PM)

Re:あったまるね~(06/07)  
Peter さん
キムチ鍋で  哀 號  ですか・・・。
いいですねェ。


機内に持ち込みの酒類を飲まないようにPAとのことでしたが、趣旨は理解できるのですが・・・・・なんとなくそんなことまで伝えるなんて日本人として恥ずかしいような気も・・・するのですが。
本来であれば添乗員がツアー参加者に対し個別に周知徹底させるべきことのように思えました。 (June 9, 2006 10:24:59 PM)

ひでさん 江  
>つくねは鳥ですか??

はい、鶏でした。おいしかったですヨ~。

>こちらは相変わらず雨がちな天気ですが、鍋であったまりましょうね。

ホントに最近寒いですよね。こういう料理が身にしみます!【笑】
(June 9, 2006 11:35:31 PM)

Peterさん 江  
>機内に持ち込みの酒類を飲まないようにPAとのことでしたが、趣旨は理解できるのですが…(中略)
>本来であれば添乗員がツアー参加者に対し個別に周知徹底させるべきことのように思えました。

慰安旅行など気心の知れた仲間の団体では、どうしても「なあなあ」になってしまいがちです。その団体だけではなく、機内全体に聞こえるようにすれば、おっしゃる通り「恥ずかしいので」まずやらないだろう、と言うのが添乗員さんの狙いだったと思います。

またこの規定は会社ごとらしく、日系では「持ち込みOK」らしいので、「この飛行機の中はダメなんですよ」と他のお客様にもお知らせすることで「あ、そうなんだ」と思っていただけたので、私はこれはこれで良かったと思っています。

ま、このようにアナウンスの要請があったのでやりましたが、普段はやらないアナウンスですが。
(June 9, 2006 11:39:40 PM)

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