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KURASUの小針です。1か月ぶりにお会いしたIさんとランチです。私のお昼はほとんど、近くに出ている屋台でお弁当を買って食べる貧しいランチなので 久しぶりの外食は嬉しい ということで表参道の リストランテヒロへ春らしい前菜 アスパラがおいしかったです。フォアグラです。粒々はソバの実 からすみのパスタ。あっさりしていて美味しかったです。デザートはナッツや柚子などなどが入ったもの。アイス?これまた触感が面白かったです。 Iさんとは、ビジネスからプライベートまで、色々話すのですが、お話聞いていて毎回気づきがあり勉強になります。 でお留守番していたスタッフ こんなに美味しいもの食べに行っててごめんチャイ。
2009年03月05日
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KURASUの小針です。週末の3連休いかがお過ごしでしたか?私は住宅の打ち合わせも兼ねて友達を連れて栃木に帰省してきました。田舎道をドライブ 何も考えないで田んぼの中や山道を走るのって気持ちがいいです。 友達に宇都宮餃子を食べさせようと2大餃子店をはしごしてきました。 まずは「正嗣」 マジ餃子だけしかメニューにありません。 お昼ちょっと前に入りましたが、あっという間にカウンターしかない席は 満席 生姜が聞いていておいし~~~~~い 店構えと言い、メニューと言い正嗣は大人向けというかオヤジ向けかな? ぺろりとたいらげ 次は「みんみん」みんみんでは餃子の写真撮るの忘れました。(;一_一)こちらは揚げ餃子もあります。ライスもあります。ビールもあります。なぜかラーメンというメニューもできてました。 ライスもあるからでしょうか?ファミリーの人がみんみんは多いですね。 で、味ですが私がいつも東京で宇都宮餃子のこと話すときは 正嗣は野菜系 みんみんは肉系 と説明します。 私は個人的に 正嗣が好きです
2008年11月03日
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KURASUの小針ですポチッと応援よろしくお願いします。 秋が来たと思ったら一気に冬ですね~。ここのところ曇り空で変な天気ですね。 ここのところ忙しくて深夜まで肉まん片手にねじり鉢巻き状態だったのですが、久しぶりに以前在籍していた会社の現場事務員さんと赤坂でランチしてきました。会社であるホテルの工事をしている関係でお食事券を事務員さんが頂いたみたいで御馳走になってきました。前菜リーズナブルなデジカメに買い替えたのですがあまりよく写すことができなかったのに今回はよく撮れましたかぼちゃのスープ大好きなんです。おいしかった。 ランチなのにお魚からお肉デザートまでよく食べました。最近ろくなもの食べていなかったのでかなり体にしみました。昨日からバタバタストレスがたまるような出来事が続発していたんですが女3人食事しているときくらいそんなことも忘れて大はしゃぎできる仲間っていいですね。私もいい気分転換ができました。これでまた元気に仕事できそうです(単純な私・・・・)
2007年11月29日
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KURASUの小針です昨日栃木の実家の母親から会社に宅急便が届きました。会社員だった頃からほとんど土日も仕事、夜も遅くまで仕事と言う生活をしていた私・・・宅急便で荷物を送っても全然受け取る事が出来ない私にいつごろからだったか母親は会社や工事現場事務所に私宛の荷物を送るような習慣がついたのでした。会社を辞め起業してからも宅配ボックスがある自宅マンションではなく会社に荷物を送ってきます。中身はいつも母親が趣味でやっている家庭菜園で出来た野菜類。なかなか実家に帰る事が出来ない私にとって母親の野菜は何より嬉しい贈り物です。今回は栃木ならではの贈り物イチゴジャムこの時期実家周辺のイチゴ農家は収穫シーズンを終えるため出荷できなくなった熟しているイチゴをタダで知り合いの農家からいただけるのです。小さい頃は母と一緒にハウスへイチゴを採りに行き大きな鍋にイチゴと砂糖だけでピュアなジャムを作りました。今では母親が姪を連れてイチゴを取っているみたいです。とっても甘酸っぱくておいしいジャムこの時期になるとジャムを思い出し必ず母親が送ってくれます。小さな子供がいるスタッフにもおすそ分けです。毎朝のトーストが楽しみです。そして荷物の中にある茶色の封筒の中の手紙ノートを1枚きった紙に母親からのメッセージ必ず書いてある言葉「あまり頑張りすぎないように」好きな仕事をして好きなように生活している私がちょっぴり親不孝だと感じる瞬間です。もっと親孝行しなきゃ。お母さんありがとう。
2007年06月12日
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こんばんは。KURASUの小針です。週末恒例?の群馬の現場に行ってきました。3日の15時30分の電車に乗り、栃木の実家へ到着17時30分その後母が近所の左官屋のおじさんから頂いてきた手打ちのそばをかきこみ車で1時間40分の道のりを行楽帰りの車の渋滞に巻き込まれながら現場到着。すでにオープンに向けてのトレーニングが開始されており工事も閉店後の作業なんです。昼間も仕事をしているのにもかかわらず、夜も作業をしてくださる大工さん、左官屋さんには脱帽感謝感謝です。オープンに前の最終チェック。これでオープン前最後のお仕事となるといいのですが・・・・。とにかく店舗は忙しいです。まだスタートした店舗展開のため、試作ともなる店舗を施工するのは大変です。遠方への作業指示を含めて大変でした。無事作業を終了し、実家に到着したのは明け方の3時30分。あたりは真っ暗で都内のあの夜でも明るい状態からは想像もつかない静けさ。星も月もとってもキレイでした。帰ると母からの置手紙。どうやら日・月で三陸に旅行との事。明日早いから先に寝ます。の手紙に昔実家から仕事に通っていた頃のことを思い出しちゃいました。母のバックにこっそりとおこずかいを入れておいた。気づいたかな・・・・。父に送ってもらい帰ろうと外に出るとあるものを発見これイナゴです両親が朝早く稲刈りの終わった田んぼのあぜ道で取ってきたとの事です。私も小さい頃はばあちゃんとよく取りに行きました。昔の人にとってイナゴは貴重なタンパク源だったみたいですが今ではかなり高級?食材らしいですよ。みなさん食べたことありますか?結構美味ですよ。
2006年11月05日
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今日から3連休行楽の秋いかがお過ごしですか?KURASUの小針です。皆さん100%Design Tokyoと言うイベントご存知ですか?コンテンポラリー・インテリアデザインの国際見本市なのですが1995年にロンドンのキングスロード沿いに設営された小さなテントでスタートそうです。その国際見本市がTokyoで今年開催されています。この展示ブースにKURASUの関連会社ケースのデザイナー陣が出展しています。展示ブースがとても小さいものなので、今までケースがどのような活動の紹介をかねてパーティーを開きました。このような展示をしている会場で上原の天然酵母のパン ルヴァン と祐天寺のオーガニックカフェ マーゴの料理。そしてBIOワインめちゃくちゃおいしかったです。裏方で激写してみました。そしてそしてーーーーっこの大盛況ぶり。ありがとうございました。私の起業仲間、前会社の頼れる事務員ねーさん、頑張って手伝ってくれた私の生徒翠ちゃんです。(許可なく写真掲載)たくさんの皆さんにお越し頂きスタッフ一同感謝感激です。本当にありがとうございました。是非100%デザイン足を運んでみてください。
2006年11月02日
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すっかり秋ですねKURASUの小針です昨日のあの嵐の中以前お仕事をご一緒させていただいた先輩インテリアデザイナーの方にお食事を誘われ中国飯店市ヶ谷店に行ってきました。このお店リニューアルしたばかり。そのインテリアデザインを大先輩である大手ゼネコンデザイナーのYさんがされています。普通では部屋代だけで万円みたいなVIPルームで食事。ちょっとリッチになった気分でした。ここのインテリア実に面白いYさんのデザインは色々見せてもらってきましたがさすが「Yさんデザイン」と言う感じわくわくしてしまいました。デザインテーマは大正時代に香港でイギリス人が中華料理を食している感じだそうです面白いテーマですよね。大正時代を思わせる装飾を漂わせながらどこかモダン。だけどおいてある調度品はこてこての中国だったりして。照明はイタリアムラーノ島のステンドグラスをオーダーしてボンボリ風にアレンジ。トイレの洗面台は上海で昔実際に洗い桶を置いて使用されていたものをリメイク実際にオーナーと上海まで買い付けに行き家具や調度品を見つけてきたそうです。聞いているだけでもワクワクしませんか?こんな素敵な空間でしかも旬の上海蟹をいただきました。初上海蟹濃厚で美味でした。ふかひれの姿煮、北京ダックと本当においしいものを頂き大満足でした。最後にYさんの素敵なお心遣いバラの花束を頂きました。さりげなく花を送れる人って素敵ですよね。中国飯店の関連店舗のインテリアはYさんデザインですので是非足を運んでみてください。ドリームゲート起業家100人挑戦日記こちらも応援よろしくお願いします。
2006年10月07日
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KURASUの小針です昨日は学校の講師の帰りに某ゼネコンの赤坂の現場の食事会に参加してきました。前職の会社でお世話になったメンバーが新プロジェクト開始で赤坂の現場に移ってもう5ヶ月このメンバーとは私が最後に担当した現場で一緒だったのでとても気が合います。このプロジェクトも私もお手伝いさせていただいているので今日は食事に誘われました。所長は大分県出身。めちゃくちゃ愛国心のある方です。赤坂で大分県で同じ地域の方がお店を出されたとのことで、そのお店に行きました。「無松庵」と言うお店 割烹料理屋さんでした。ちょっと建設業の若い衆陣が行くには敷居が高い?お店でしたがとっても美味しかったです。秋らしく松茸の土瓶蒸しが出ました。久しぶりの松茸そのほかに鱧や肉厚のホタテなどが入っていて美味でした。これまた秋らしく秋刀魚です。脂がのっててめちゃうまです。大分カボスを絞っていただきました。万願寺唐辛子も美味しかったです。本当に秋を感じるお料理の数々。目でも楽しませてもらえる割烹料理っていいですよね。と言いながらも食べ盛りの若手男性人は少しずつ出てくる料理をあっという間にたいらげて直前で残念ながら欠席になってしまった先輩の料理をぺろりと食べていました。グラスビールが750円安い居酒屋じゃいくら?なんていいながらも所長のおごりでしたので気にしないで頂きました。現場のみんなとこうして楽しく食事をするのって最高です!!所長ご馳走様でした。
2006年09月28日
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ハナ金ではじけてきましたKURASUの小針です。(ハナ金って今でも使います?)今日は夜から公私共にお付き合いさせていただいている方と銀座まで飲みに行きました。場所は銀座ライオン七丁目店皆さん1度くらいは足を運んだ事ありますか?ここの内装はかなりレトロ昭和9年に大日本麦酒の本社ビルとして竣工1階部分にビアホールを開店したそうでその頃まま今も残されています。銀座のごく普通のビルの1階のお店と言った感じなのですが、1歩店の中に足を踏み入れるとなんとも独特の雰囲気に圧倒されます。正面に見えるモザイク大壁画も素敵です。いやいやこの日の目的はこの建築を見に行ったわけではございません。8月4日はビヤホールの日とかでイベントをやっていたのです。しかもサンバ実は知り合いがサンバをやっていてこのイベント踊っていたので見に行ったんです。浅草サンバカーニバルの1部リーグでバリバリ踊るナイスバディーの彼女。数年来の付き合いなのに実は生で見るのは初めてでした。ビールも半額だったので、一緒に行った2人はビール好きでガンガン飲んでましたビールにあうソーセージやポテトをつまみながらしばしの談笑すると・・・・外からピーピピーと笛の音にあわせてすごい羽をつけたダンサーが6人ホールの中に入ってきました。私たちも大盛り上がり友人のダンサーとのパチリ(ねーさん載せちゃいました)ダンスダンス大盛り上がりです。(顔見えてなかったので2人載せちゃいました)お店に入ってから2回ショータイムがあったのですがラストはお客さんのテンションももの凄いことになり席を立ってお客さんとダンサーと店員さんが店内を踊りながら回ってました。もちろん私たちも参加。ライオンも参加メチャ面白くてストレス発散になりました。すっかりサンバの魅力にはまり今度は浅草見に行ってきます。(決して習いたいとは3人とも口にしませんでした・・・・あそこまでダイエットはできないです)
2006年08月04日
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