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こはちん
好きなものに囲まれて生きていたい。 毎日、自分の居場所探し。 気まぐれに書ける場所。
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「私がいなくなった…
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kireiになりたい☆ ～碧い空～さん
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ひなまま４１７の頑… ひなまま４１７さん
万歳！りか将軍 りか将軍さん
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Dec 31, 2008
カテゴリ： 日々の暮らし・家族
☆小松菜・里芋・花型人参・かまぼこ・生椎茸・ゆず
・・・明日の朝、残してある椎茸出汁とカツオ・昆布・鶏肉でおだしを作ります。
うちのお雑煮は、すまし仕立ての関東風。
お餅はみんな、いくつ食べるんだろう・・角餅を焼きます。
*************************************
朝早くからバタバタと台所に立ち、やっとひと段落いたしました。
・・・腰がいてぇ。。
【年越し蕎麦の準備】 出汁もできました
☆お蕎麦（子供等は温かいのを希望。ダーリンと私は盛りで！母はどっちもだそうだｗ）
☆にしんの昆布巻き（鮎や・御歳暮）
☆寄せ集めキンピラ（煮物の残り野菜・椎茸の軸使用）
☆白菜の浅漬け
☆薬味（小葱・白ネギ・胡麻・七味・わさび・刻み海苔）
☆トッピング（刻み味付けお揚げ・山菜・とろろいも・生卵・わかめ・貝割れ）
【筑前煮】も、大鍋いっぱい・・山の様に出来上がりました。
☆鶏もも肉・里芋・干し椎茸・京人参・茹でたけのこ・蓮根・ごぼう・手綱こんにゃく
（飾りに絹さや）
ちょっとだけ今夜のおかずに出して、あとは毎食少しずつ食べます
そのほか・・
★買ったもの：栗きんとん・かまぼこ・卵焼き・味付け数の子・〆鯖・焼き豚・なます
＆中華のおせち重が今日中に届くはず。
数の子やきんとん・菊花かぶなんかを作らないだけで、ずいぶんラク～～～。
【黒豆・一部】 甘さ抑え目で、やわらかく出来ました。
・・・・陽光の加減で、ちょろぎがヘンな色だけど・・
さて、少しのんびりしますかね。
今年もつつがなく終わりそうです。
来年も
『少しずつ進む 削れて減りながら 進む あくまでも』
・・そんな心持ちで、浮き沈みしながらも楽しくいこうと思ってます。
離れて暮らす父との往復書簡のつもりで始めた、このブログ。
父を見送って母を引き取ってからは、いつの間にか自分自身のデトックス場所になりました。
強く優しく、時にはふわっとクヨクヨの私を支えてくださった皆様。
どうもありがとうございました
。また来年も（こはるさんともども）、引き続きどうぞよろしくお願いいたします
。ではでは、皆様どうぞよいお年を
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掃除はしなくても…
トモミ さん
偉いなあ、本当に。あと、ブログもまめに書いてるしね。あんどっちさんと電話で話したんだけど、ちょっと油断してるとものすごい量更新してるって（笑）！
(Dec 31, 2008 12:36:04 PM)
答は・・
こはちん
さん
トモミさん☆
＝強迫的(笑)。
油断は禁物ですよ、センセイ♪
あんどっちさんちにも夕べ、今更のようになが～いコメントをしたところ。
今年は、スピを見直す機会を与えてもらって、本当に感謝ですわ～。
来年もどうぞよろしくね(^^)/。 (Dec 31, 2008 12:43:49 PM)
＝強迫的(笑)。
油断は禁物ですよ、センセイ♪
あんどっちさんちにも夕べ、今更のようになが～いコメントをしたところ。
今年は、スピを見直す機会を与えてもらって、本当に感謝ですわ～。
来年もどうぞよろしくね(^^)/。 (Dec 31, 2008 12:43:49 PM)
Re:いよいよ(12/31)
のほほんおかん
さん
最後まで唸らせてくれましたね。
お見事なお正月の準備。
うちの年越しソバはどん○衛。
作ったのは黒豆のみ（これは義父の想い出があるので）
今晩はカレーライスという自堕落ぶり。
新年こそは頑張るぞ(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!
多分口だけ＾＾；
来年もどうぞよろしくお願いしますね☆
(Dec 31, 2008 03:24:42 PM)
お見事なお正月の準備。
うちの年越しソバはどん○衛。
作ったのは黒豆のみ（これは義父の想い出があるので）
今晩はカレーライスという自堕落ぶり。
新年こそは頑張るぞ(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!
多分口だけ＾＾；
来年もどうぞよろしくお願いしますね☆
(Dec 31, 2008 03:24:42 PM)
やったね～(^^♪
ＫＯママ
さん
スゴイね～完璧な準備じゃん！
私は・・先日、銀婚式を迎えたというのに・・おせちは一度も作ったコトがありません（自慢？）
お雑煮なんて・・めんつゆだもんね(-_-;)
夕べの鰤といい・・やってるよ！！頑張ってる！！
今夜から・・呑んだくれていいぞ～！！
来年もよろしくね・・よいお年を～(^_-)-☆ (Dec 31, 2008 05:38:05 PM)
私は・・先日、銀婚式を迎えたというのに・・おせちは一度も作ったコトがありません（自慢？）
お雑煮なんて・・めんつゆだもんね(-_-;)
夕べの鰤といい・・やってるよ！！頑張ってる！！
今夜から・・呑んだくれていいぞ～！！
来年もよろしくね・・よいお年を～(^_-)-☆ (Dec 31, 2008 05:38:05 PM)
あけました！
こはちん
さん
のほほんおかんさん☆
あと何年出来るかわかりませんがね(苦笑)・・
ちょっと自己満足の押し売り傾向があるんですが
２日から１０日間くらい、ご飯時にダーリン不在になるので、凝縮している感覚ですｗ。
黒豆・・おかずとしては成り立たないかもしれないけど『家庭おせち』の王道だと思ってます。
おかんさん、そこはちゃんとおさえてるじゃないですか～。
今年もよろしくお願いします☆ (Jan 1, 2009 10:24:28 AM)
あと何年出来るかわかりませんがね(苦笑)・・
ちょっと自己満足の押し売り傾向があるんですが
２日から１０日間くらい、ご飯時にダーリン不在になるので、凝縮している感覚ですｗ。
黒豆・・おかずとしては成り立たないかもしれないけど『家庭おせち』の王道だと思ってます。
おかんさん、そこはちゃんとおさえてるじゃないですか～。
今年もよろしくお願いします☆ (Jan 1, 2009 10:24:28 AM)
めんつゆ
こはちん
さん
ＫＯママさん☆
使っとりますよ・・・適度に(笑)。
夕べから、新年早々オナカイタイ。
張り切ってお蕎麦食べ過ぎました(爆)。
いや、ＫＯママさんは普段あれだけ手作りしてるから、お正月ぐらい何もしなくていいのだ！！
今年もよろしくね☆
(Jan 1, 2009 10:27:05 AM)
使っとりますよ・・・適度に(笑)。
夕べから、新年早々オナカイタイ。
張り切ってお蕎麦食べ過ぎました(爆)。
いや、ＫＯママさんは普段あれだけ手作りしてるから、お正月ぐらい何もしなくていいのだ！！
今年もよろしくね☆
(Jan 1, 2009 10:27:05 AM)
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