PR
2009.02.21
カテゴリ： マクロビオテック式料理
Happy Day?
野菜を探しに車を走らせるkona夫婦ですが、途中いなべ市に
ある多度大社に立ち寄って、お宮参りをいたしました。
今年・・・konaって八方厄というものに当たっているらしく
厄除けする時間もないのでお守を購入しました。八方塞がりの
年回りらしいけど・・今どこも八方塞がりじゃありません？（笑）
「この状態を八方ふさがりと呼ぶなら、今が底辺なのだろう
から、そんなに悪くはないよねぇ～～ねぇダージリン！！」
のんきに見えるkona家も実は今苦しい時期ではあるけれど、
笑って乗り切るくらいの潔さと覚悟を持って毎日過ごしています。
皆さんも一緒にがんばりましょうね！！
*****************************************************
今は編物制作中、掲載するものがないので「うちのゴハン」
ブログとして 野菜食 をアップします。
先日の記事でも取り上げましたが、 極端に甘いもの・冷たいものの
獲り過ぎ、加工品の食べ過ぎ、食物繊維不足、保存料・防腐剤
の入った食品の摂取 は、体の免疫力を低下させてしまうので
風邪をひきやすかったり、花粉症を悪化させたり、快適な睡眠を
取り難くかったりするみたい・・・野菜中心食に切り替えたkona
家は本日も元気モリモリです。食費の１／３が野菜です（笑）
車で北西に30分走らせると、岐阜との県境にある「いなべ市」に
「いなべっこ」というJA系直売所があります。地元の農家さんが
手塩にかけた野菜や果物、全国の安心食材を販売しているｼｮｯﾌﾟ
ですが、こちらに１週間に１度有機栽培の野菜を購入するために
訪れています。種類も豊富だし、値段もお手頃で財布にやさしい。
大根は40cmくらいあって150円。どんこ椎茸も原木ﾓﾉで肉厚190円。
ニンジン2本で50円・・・サラダ用の洒落た野菜セットも130円。
ガソリン代往復400円くらいだから、鈴鹿の雪化粧の山々を見て
自然を感じながらドライブがてらの野菜仕入れは悪くはありません。
今日のゴハンは、煮干をまるかじり・・以外はすべて野菜料理に
してみました。以前購入した愛知・愛西市の道の駅購入のレンコン
も使って、丼モノとちっちゃな惣菜プレートを頂きました。
レンコン、どんこ椎茸、しょうがのこま切りの「そぼろ丼」風。
そして、野菜を焼いたり、煮たりと２口くらいで食べきれる量
のお惣菜４種。味付けはすべて和風に仕上げたのでゴハンの
おかずにはピッタリです。特別なものはないけれど美味しい。
野菜の味が濃いので、ちょっとの調味料で十分うまみが引き出せ
ますし、こんな世の中だから野菜食も贅沢な気持ちになります。
これに美味しい伊勢茶のほうじ茶と南濃産みかんを食べて
気分的にプチベジタリアンのようなkona家のゴハンでした。
明日はkona、お誕生日なのでケーキを焼いて（自分のために）
美味しいゴハンをダージリンと一緒にまた食べま～～す。
それでは皆さん、今日も１日お元気で。
Have a wonderful weekend
バイバイ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[マクロビオテック式料理] カテゴリの最新記事
-
「+++ｋｏｎａ ｋｉｔｃｈｅｎのナチュラ… 2007.10.21 コメント(5)
-
+++ｋｏｎａの【和んだふる♪カラフル玉団… 2006.10.13 コメント(14)
-
+++KONAの【あったかいおやつ-懐古編★プチ… 2006.10.12 コメント(7)
多度といなべ
名古屋のリラン
さん
多度大社は
中学の時
友達３人で
多度山に登ったんです
私は中学から山岳部で
帰りは
多度峡へ下ろうと話
下り始めたら
道を間違えて
辺りは真っ暗
こちらに来いと言う声がした気がして
そちらに道無き所を歩いていたら
一つの明かりが
そこが多度大社だったんです。
それ以来
そちら方面へ行く時は
出来るだけ詣でる様にしています。
多度大社は
一番上の多度神社まで行かれました？
お詣りしていると
風がきませんでしたか？
此処の神社は力のある神社
三重県には大きな力のある所が沢山ありますが
神宮（伊勢神宮内宮・外宮）
多度大社
椿大神社
この三カ所にお詣りが出来れば
厄なんて関係なし
八方ふさがりなんのそのですよ！
いなべっこへ行かれたんですね！
１０キロちょっとですよね！
桑名インターからだいたい２０分くらい
近くに大きなスーパーが出来ましたが
旬の地の物が安く買えるので何時もにぎわっていますね！
ここまで行かれるんだったら
お勧めは
その直ぐ近く
阿下喜温泉・あじさいの湯
http://www.city.inabe.mie.jp/pages/920_0.html
かけ流しの温泉が
４００円で入れるんです
いなべ市の市営
よく藤原まで行くんですが
（山登りと、養鱒場へ魚釣り）
その帰りなんかお風呂に浸かってきますよ！
湯ノ山・長島と同じ
アルカリ性単純温泉美肌の湯
肌がつるつるになりますよ！
温泉ついでに
桑名から北へ行くと
道の駅・月見の森がありますでしょう
そこの上、専用のマイクロバスで上がっていくのですが
月見の森・南濃温泉・水晶の湯
http://www.city.kaizu.lg.jp/syoukoukankouka/suisyounoyu.jsp
此処は、海津市の市営になりますが
養老山地の中腹で
お風呂に浸かりながら
濃尾平野が一望
ナトリウム、カルシウム-塩化物泉
言うなれば塩温泉で
体が温まり、関節痛などに効きますよ！
(2009.02.22 16:12:02)
中学の時
友達３人で
多度山に登ったんです
私は中学から山岳部で
帰りは
多度峡へ下ろうと話
下り始めたら
道を間違えて
辺りは真っ暗
こちらに来いと言う声がした気がして
そちらに道無き所を歩いていたら
一つの明かりが
そこが多度大社だったんです。
それ以来
そちら方面へ行く時は
出来るだけ詣でる様にしています。
多度大社は
一番上の多度神社まで行かれました？
お詣りしていると
風がきませんでしたか？
此処の神社は力のある神社
三重県には大きな力のある所が沢山ありますが
神宮（伊勢神宮内宮・外宮）
多度大社
椿大神社
この三カ所にお詣りが出来れば
厄なんて関係なし
八方ふさがりなんのそのですよ！
いなべっこへ行かれたんですね！
１０キロちょっとですよね！
桑名インターからだいたい２０分くらい
近くに大きなスーパーが出来ましたが
旬の地の物が安く買えるので何時もにぎわっていますね！
ここまで行かれるんだったら
お勧めは
その直ぐ近く
阿下喜温泉・あじさいの湯
http://www.city.inabe.mie.jp/pages/920_0.html
かけ流しの温泉が
４００円で入れるんです
いなべ市の市営
よく藤原まで行くんですが
（山登りと、養鱒場へ魚釣り）
その帰りなんかお風呂に浸かってきますよ！
湯ノ山・長島と同じ
アルカリ性単純温泉美肌の湯
肌がつるつるになりますよ！
温泉ついでに
桑名から北へ行くと
道の駅・月見の森がありますでしょう
そこの上、専用のマイクロバスで上がっていくのですが
月見の森・南濃温泉・水晶の湯
http://www.city.kaizu.lg.jp/syoukoukankouka/suisyounoyu.jsp
此処は、海津市の市営になりますが
養老山地の中腹で
お風呂に浸かりながら
濃尾平野が一望
ナトリウム、カルシウム-塩化物泉
言うなれば塩温泉で
体が温まり、関節痛などに効きますよ！
(2009.02.22 16:12:02)
Re:健康ゴハン*有機野菜をたっぷり食べる(02/21)
ちぇるしー*
さん
お誕生日、おめでとうございます。
とても八方塞とは思えない、立派で美味しそうな食卓。
どんな災い達もにっこり笑顔になり、その場で福の神に変身しそうです。
(2009.02.22 20:22:32)
とても八方塞とは思えない、立派で美味しそうな食卓。
どんな災い達もにっこり笑顔になり、その場で福の神に変身しそうです。
(2009.02.22 20:22:32)
Re:健康ゴハン*有機野菜をたっぷり食べる(02/21)
まつもとちあき
さん
私も最近おいしい野菜を見つけたので野菜を多く取ることが増えました。それでもまだ全然足りてませんが、ほんとにしっかりと出来た野菜はおいしくってそれ食べたら スーパーのしなびた柔な野菜は食べれませんね。
野菜嫌いも治るし。
Konachanの食のこだわりは勉強になります。
(2009.02.22 21:42:56)
野菜嫌いも治るし。
Konachanの食のこだわりは勉強になります。
(2009.02.22 21:42:56)
お！にんじんしりしり
ちび子113
さん
健康食だね～
それに比べて肉食生活の私はミータリアン？(爆)
にんじんしりしりは沖縄の料亭で美味しい作り方を習ってきたのよん。
にんじん千切りを油でさっと炒めて、蓋をして蒸し焼きにします。
それに塩をふって、シーチキンを入れて、火を通したらお醤油をたらっと
垂らして、溶き卵を絡めて、鰹節をふってできあがり～
ちび子のしりしりスペシャルです！
(2009.02.22 23:45:16)
それに比べて肉食生活の私はミータリアン？(爆)
にんじんしりしりは沖縄の料亭で美味しい作り方を習ってきたのよん。
にんじん千切りを油でさっと炒めて、蓋をして蒸し焼きにします。
それに塩をふって、シーチキンを入れて、火を通したらお醤油をたらっと
垂らして、溶き卵を絡めて、鰹節をふってできあがり～
ちび子のしりしりスペシャルです！
(2009.02.22 23:45:16)
Re:健康ゴハン*有機野菜をたっぷり食べる(02/21)
ビスケットママ
さん
お誕生日！！おめでとう～～！！konaちゃん♪♪
konaちゃんのお誕生日すっかり忘れてた(-_-;)
今月初めからぶったおれてたビスママで（←言い訳してる（笑））やっと元気になってきました。
ピピッと今、企画中～♪また連絡するね～(^O^)/
(2009.02.23 08:25:24)
konaちゃんのお誕生日すっかり忘れてた(-_-;)
今月初めからぶったおれてたビスママで（←言い訳してる（笑））やっと元気になってきました。
ピピッと今、企画中～♪また連絡するね～(^O^)/
(2009.02.23 08:25:24)
りらん兄さんへ
名古屋のリラン兄さんへ
いつも南濃地区やいなべに行く時に通過する
多度さんへ何の気なしに行ったのはやはり
力に引き寄せられたのかなぁ・・（笑）
お馬さんににんじん２皿あげてきました。
神社仏閣というのはいいですね～静かで
落ち着きます。御参りしていたら風感じましたよ。
旦那さんは何を願ったのかなぁ・・・konaは
いい人ぶって「皆の健康と幸せ」を願って
まいりました（笑）
いなべっこ・・好きです。ここの「ゆうきの
有機野菜」お気に入りなんです。（検索すると
でてくるようです）ちょっとお天気が芳しく
なかったせいか、お山に積もっている雪が
吹き降ろされてくるような感じで、結構威圧感を
感じました。
「ここってスキー場のある山のふもとのような
感じだね～」
なんていって２人で野菜選んできましたよ。
その先はまだ未開拓・・・ぜひお勧めの温泉、
行ってみたいと思います。 ありがとう！！
(2009.02.23 18:21:34)
いつも南濃地区やいなべに行く時に通過する
多度さんへ何の気なしに行ったのはやはり
力に引き寄せられたのかなぁ・・（笑）
お馬さんににんじん２皿あげてきました。
神社仏閣というのはいいですね～静かで
落ち着きます。御参りしていたら風感じましたよ。
旦那さんは何を願ったのかなぁ・・・konaは
いい人ぶって「皆の健康と幸せ」を願って
まいりました（笑）
いなべっこ・・好きです。ここの「ゆうきの
有機野菜」お気に入りなんです。（検索すると
でてくるようです）ちょっとお天気が芳しく
なかったせいか、お山に積もっている雪が
吹き降ろされてくるような感じで、結構威圧感を
感じました。
「ここってスキー場のある山のふもとのような
感じだね～」
なんていって２人で野菜選んできましたよ。
その先はまだ未開拓・・・ぜひお勧めの温泉、
行ってみたいと思います。 ありがとう！！
(2009.02.23 18:21:34)
ちぇるしー*姉さんへ
ちぇるしー*姉さんへ
お祝いありがとうございま～～す。
いくつになっても誕生日は嬉しいものですね。
＞とても八方塞とは思えない、立派で美味しそうな食卓。
そうですか？？ありがとうございます。
すっごく安上がりなプレート料理ですが･･(笑）
食費節約のために野菜をごっそり仕入れて
ちょっぴり肉や魚を使って作る料理もなかなか
面白いものですね。マクロビは本格的に勉強
していないので、我流だけど「おいしく、貧弱で
ない料理」を目指しております。
＞どんな災い達もにっこり笑顔になり、その場で福の神に変身しそうです。
ありがと～～～！姉さん大好き～～～！ (2009.02.23 18:25:54)
お祝いありがとうございま～～す。
いくつになっても誕生日は嬉しいものですね。
＞とても八方塞とは思えない、立派で美味しそうな食卓。
そうですか？？ありがとうございます。
すっごく安上がりなプレート料理ですが･･(笑）
食費節約のために野菜をごっそり仕入れて
ちょっぴり肉や魚を使って作る料理もなかなか
面白いものですね。マクロビは本格的に勉強
していないので、我流だけど「おいしく、貧弱で
ない料理」を目指しております。
＞どんな災い達もにっこり笑顔になり、その場で福の神に変身しそうです。
ありがと～～～！姉さん大好き～～～！ (2009.02.23 18:25:54)
ちあき女将ちゃんへ
ちあきちゃんも「おいしいお野菜」見つけたのですね？
安くて地元のものは手に入れば一番よいのですが
なかなかそうもいかない方も多いかもしれません。
私たちってラッキーですね♪
おいしいお野菜は蒸しただけのものでもとっても
おいしいですものね。最近はうちの旦那くんも
スチームベジは食べるようになりましたよ。
味噌ゴマで（笑）
「今日はXX品目食べた！！」
と２人で笑いながら食事を終えるのは今一番
幸せを感じる時です。世の中今厳しいからねぇ・・
お互いがんばりましょうね～。 (2009.02.23 18:32:14)
安くて地元のものは手に入れば一番よいのですが
なかなかそうもいかない方も多いかもしれません。
私たちってラッキーですね♪
おいしいお野菜は蒸しただけのものでもとっても
おいしいですものね。最近はうちの旦那くんも
スチームベジは食べるようになりましたよ。
味噌ゴマで（笑）
「今日はXX品目食べた！！」
と２人で笑いながら食事を終えるのは今一番
幸せを感じる時です。世の中今厳しいからねぇ・・
お互いがんばりましょうね～。 (2009.02.23 18:32:14)
ちび姉さんへ
姉さんご自慢のニンジンしりしり、材料不足で
もどきつくりをしてみました（笑）
姉さん、ミータリアンなのねぇ？この言葉面白いね。
姉さんのように動き回る人はミータリアンでないと
スタミナ持ちませんよ。だからいいの！！
konaはミーチャンになるとデブっちゃうから控えめがいいの（爆笑）
姉さんの「しりしり」おいしいのは食べなくともわかる！！
以前のパスタやパン頂いて、お墨付きの味覚はわかって
るもんねぇ。今度シーチキン作ったら、姉さんスペシャルしりしりに
ぜひチャレンジしてみます。
(2009.02.23 18:35:55)
もどきつくりをしてみました（笑）
姉さん、ミータリアンなのねぇ？この言葉面白いね。
姉さんのように動き回る人はミータリアンでないと
スタミナ持ちませんよ。だからいいの！！
konaはミーチャンになるとデブっちゃうから控えめがいいの（爆笑）
姉さんの「しりしり」おいしいのは食べなくともわかる！！
以前のパスタやパン頂いて、お墨付きの味覚はわかって
るもんねぇ。今度シーチキン作ったら、姉さんスペシャルしりしりに
ぜひチャレンジしてみます。
(2009.02.23 18:35:55)
ビスママへ
ビスママ、ありがと～です。
konaも四捨五入すると半世紀になっちゃいました（爆笑）
ビスママぶったおれてたの？？ありゃりゃ・・
復活したようで、元気なメッセージをいただけて
嬉しいです。無理は禁物だからね・・ご自愛を！！
そういえばね～最近無精者ですが、HBでパン焼いて
食べてます。レシピはいたって普通のものだけど
パン買うと結構食費に計上されているような食卓
なので、作っちゃうことにしました。
作る・・といっても、材料いれたらあとはスイッチ
のみだけど（爆笑）
ビスママのようなパン形成にチャレンジしたことも
あったけど・・ありゃ無理やぁ・・・難しい！！
三つ編みしようと思ったのに結局「ねじりん棒」の
ような形にパンが仕上がったことも・・・
お近くなら習いたいわぁ。 (2009.02.23 18:46:16)
konaも四捨五入すると半世紀になっちゃいました（爆笑）
ビスママぶったおれてたの？？ありゃりゃ・・
復活したようで、元気なメッセージをいただけて
嬉しいです。無理は禁物だからね・・ご自愛を！！
そういえばね～最近無精者ですが、HBでパン焼いて
食べてます。レシピはいたって普通のものだけど
パン買うと結構食費に計上されているような食卓
なので、作っちゃうことにしました。
作る・・といっても、材料いれたらあとはスイッチ
のみだけど（爆笑）
ビスママのようなパン形成にチャレンジしたことも
あったけど・・ありゃ無理やぁ・・・難しい！！
三つ編みしようと思ったのに結局「ねじりん棒」の
ような形にパンが仕上がったことも・・・
お近くなら習いたいわぁ。 (2009.02.23 18:46:16)
こんにちは
陽だまり0429
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
