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2010年04月27日
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カテゴリ: お菓子作り

毎年恒例のイチゴジャムをつくりました。
イチゴはこちらで購入。


一人1セットまで、形がいびつ・大小混合など期間限定!ジャム用苺4箱(3.2k以上) 愛媛のやおやさん

たしかに大きさは色々で、
大量に入っているので中にはつぶれてしまっているものも。
でも新鮮でとてもおいしいいちごでした。
おまけにレモン2個付き。
いつもはポッカレモンで済ませてしまっているのですが
今年はフレッシュレモン入りです。

090509jam

たくさんできましたよ~!

すでに3瓶はお嫁入り済み。

レシピはこちら。

Cpicon フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム by シルフィー

こちらのレシピどおり、イチゴ水でゼリーも頂きました。
(写真、撮り忘れ...)
ミルクと混ぜてイチゴミルクもおいしいです。

ジャムは毎朝のパンに、そしてパウンドケーキに入れて焼いてもおいしい。
また作りたいと思います。






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最終更新日  2010年04月27日 13時45分07秒
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Re:イチゴジャム。(04/27)  
ちまはが  さん
こんばんは♪
たくさんできましたね。
お疲れ様でした♪
ジャム・・・おいしいよね!
人が作った手作りを頂くのが好き!です。って作れよ! (2010年04月27日 23時35分24秒)

Re:イチゴジャム。(04/27)  
kichi*  さん
楽天で こういうのも売ってるんですね!すごい!
うちは、知り合いの農家さんで自分の家用にイチゴを育ててる方がいて、
そこから大量にイチゴを貰った時はジャムにしたりしています。
でもムスメのイチゴ好きなので、ジャムにする前に、
無くなってしまうことも しばしば・・・ (^_^A
(2010年04月28日 11時17分22秒)

Re[1]:イチゴジャム。(04/27)  
konkaz  さん
ちまはがさん

イチゴジャムは大好きだし、ヘタを取る手間だけなので
毎年頑張ってつくってます。
でも、基本的に大雑把なので、マーマレードには不向き...
皮が薄く切れないのです。途中からどんどん分厚くなる...
なのでマーマレードは几帳面な母の担当です。 (2010年04月28日 20時32分14秒)

Re[1]:イチゴジャム。(04/27)  
konkaz  さん
kichi*さん

2年ほど前までは近所に果物屋さんがあって、
そこでジャム用イチゴを買ってたのですが
お店、つぶれてしまって...
でもさすが楽天。なんでもありますよ~!
送料入れてもかなりお買い得でした。

わかります~。うちもヘタを取ってる時点で
かなり減りました、子供たちの味見で(><) (2010年04月28日 20時34分32秒)

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