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Dec 28, 2006

テレビ見てます

(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ただいま小田和正さんのクリスマスの約束を見ています。オフコース時代からのファンです。
なぜかあの歌声を聴くと癒されますね。

昨日はクリスマスリベンジとしてチョコレートケーキ焼きました。
三男に少し手伝ってもらって作ったんですが、やっぱり膨らまず。
上だけ膨らんで下は少しかためのスポンジ。
やけくそで半分に切って生クリームを塗って缶詰の黄桃をはさみました。はっはっは

どうも小麦粉を混ぜるときに空気が逃げちゃうみたい。
三男にケーキ作るの向いてないでって一言。そうですね。
誰か教えてくれないかな。まともにできたことがありません。
難しくって奥が深いですね。

今日は世界最速のインディアンの試写会のはがきが二口きました。
一月の23日分です。
アンソニーホプキンス主演です。

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Last updated Dec 29, 2006 02:10:54 AM
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪

みほママ123 さん

ケーキ作りにチャレンジしたんですね。
先日、お友達に小麦粉を混ぜるときに切るようにして混ぜたらいいよって教えてもらいました。
忙しくて作れませんが、今度作るときはそのことを頭に置いてチャレンジしてみようと思います。
美味しさも大事だけど、お母さんが家族のために・・・と作っている姿を子供にみせることも大事ですよね。こそあどさん、偉いな～！！さすが！ですね♪ヾ（≧∇≦）〃 (Dec 29, 2006 02:40:42 AM)

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ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう

みこの721 さん

スポンジって難しいですよね。
私が先日作ったロールケーキは、ただひたすら泡立てるだけでした。
もしハンドミキサーをお持ちでしたらお勧めしますよ。
クックパットって言う料理サイトに載ってる『目からウロコのスポンジ』って言うんです。
材料は天ぷら粉と卵・砂糖だけなんです。
決めの細かいしっとりふわふわのスポンジが焼けますよ! (Dec 29, 2006 08:08:49 AM)

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Re:ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう(12/28)

みこの721 さん

＞決めの細かいしっとりふわふわのスポンジが焼けますよ!

↑肌理(キメ)の細かい・・・です(~_~;) (Dec 29, 2006 08:10:32 AM)

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Re:テレビ見てます(12/28)

はづき　☆ さん

おはよう(^o^)丿
オフコース、私もファンじゃないけど好きですよ。透き通るような声が素敵ですよね。
チョコレートケーキ、少しぐらいかたくたっておいしければいいんですよ。と私は思っている。
挑戦しようというkosoadoさんはりっぱです。 (Dec 29, 2006 09:33:06 AM)

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みほママさんへ

kosoado さん

家族のためというより自分のためかな。(爆)
たまーに食べたくなるのがケーキなんです。
日ごろはあまり思わないんですけど。
特に狂牛病が発生してからは市販のケーキは買わないんです。バターも使わず、植物油脂のマーガリンを使います。お肉がだめなのに牛の血液である牛乳が安全なんて信じられなくてチーズとかもヨーロッパの安全対策をしているところの製品を使っています。潜伏期間が何年にもわたるので子供には食べさせられないと思って。 (Dec 29, 2006 10:03:08 PM)

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みこのさんへ

kosoado さん

一度みこのさんが作られたてんぷら粉のスポンジ挑戦してみます。ハンドミキサーを持っているのでやる価値ありそうね。
サイトのぞいてみます。 (Dec 29, 2006 10:05:22 PM)

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はづきさんへ

kosoado さん

そうですよ、味が悪くなくっておなかに入ればいいんですよ。なんだかんだ言っても一番食べているのは三男なんですから。 (Dec 29, 2006 10:07:00 PM)

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