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たけあきママ151112
マイペースでパン作り楽しんでいます。遊びに来てくださいね。
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August 18, 2006
テーマ： 門間みかさんのパンを焼こう(249)
カテゴリ： パン作り
甘いパンがいいかなぁと、以前失敗したリベンジも兼ねて挑戦。
でも、やっぱり成形難しいです
生地を巻いて、カードでカットするまでは良いのです。問題はその
後。きれいに層が出るようにゆったりとねじっているつもりが、何故か
全体がひっくり返った状態になり、最後はバラバラっぽく無理やり
パウンド型へ。出来上がりはこの通り。
スライスした写真は撮るのを忘れてしまいましたが、中はわりときれいに
シナモンの層が出ていました。そしていつものように「おいしいから
いっか～～」です。
仕事のグチ、息子のグチ、次男のお相手などなど・・・。疲れてて眠いのに
楽しい時間が過ごせました。Ｓちゃんに感謝です
さてさて、明日は何を焼こうかな・・。
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