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たけあきママ151112
マイペースでパン作り楽しんでいます。遊びに来てくださいね。
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August 26, 2006
テーマ： 門間みかさんのパンを焼こう(249)
カテゴリ： パン作り
日頃忙しくて、あまり会わない姉ですが明日が誕生日ということで
集まったのですが、何ともせわしない食事でした。何がせわしないのか
と言うと、私の父はお酒を飲まず「座って１０分」でご飯は終了なのです。
ゆっくり食事を楽しむというのがないのです。好みも凝り固まっていて
好き嫌いも多い。まったく困ったものですが、そうそう好みは変えられません。
このパンは、姉へのプレゼントに焼きました。みかさんの全粒粉のカンパーニュ
を、粉を３００ｇにして、くるみとドライフィグを入れました。
私は何でもよく焼けた方が好みなので、しっかりと焼き色を付けました。
クープを入れる時にやっぱりシワがよってしまいます。なかなかきれいに
できません
半分姉に、１／４を母にあげました。喜んでくれるといいけど。
明日は長男がお友達と、野球の体験に行くので早起きです
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