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たけあきママ151112
マイペースでパン作り楽しんでいます。遊びに来てくださいね。
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September 2, 2006
テーマ： パン焼きたい病、集まれ！(285)
カテゴリ： パン作り
残暑が厳しい中にも、少しずつ秋の気配を感じる今日この頃です。
長男がゲームソフトを借りっぱなしにしていたので、今日返すように、と
お礼に持たせるパンを焼きました。男の子が２人なので、惣菜系がいいかなぁ
と、ウインナーとコーン、とろけるチーズをのせました。成形はみかさんの
クリームチーズとパインのパンより。
後は、カスタードクリームと缶詰の黄桃をのせました。何度も書きましたが
我が家のオーブンは狭くて、一度にたくさん焼けません。今日はいつもより
よく膨らんで、ぜーんぶくっついてしまいました
コーンがたくさんあったので、おうち用にコーンブレッド。
本当は本にあるように成形したかったのですが、コーンの水気をしっかり
きらずに生地に入れてしまい、ベタベタに
コーングリッツを入れたりしてみたのですがまとまらず、結局パウンド型に
入れて焼きました。
今、長男の友達がたくさん来ていて、「パンいいなぁ～～」と言われました。
そんなに要望があるのなら、作ってあげましょう・・・
喜んで食べてもらえれば何よりです
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