K-Style

May 29, 2011
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カテゴリ: ごはん


かぼちゃのポタージュ


先週末、関東地方もいよいよ梅雨に入りました。




今年は梅干し、作ろうかどうしようか迷っています。


年々、春とか秋の時期が短くて、急に暑くなったり寒くなったりするのでどうにもカラダがついて行かず、

先週は風邪なのか、花粉症がまだ続いているのか、はたまた新たな花粉デビューなのか?

クシャミが止まらず、微熱も出て体の節々も痛くて何だかスッキリしない一週間でした。(>_<)


皆様はいかがお過ごしでしょうか?



白身魚のエスカべッシュ




かぼちゃのスープ(↑)で使ったブイヨン
↓↓↓

マスコット オーネ チキンブイヨン(顆粒) 130g





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最終更新日  May 29, 2011 03:25:52 PM
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Re:雨の日曜日(05/29)  
ニーナ15  さん
今年は本当に早く梅雨になってしまいましたね..
花粉症の季節は終わったはずなのに、私もまだくしゃみが出ます(^_^;)
梅干しは少量の2kgだけ漬けようと思い農園に注文しました(^^ゞ
(May 29, 2011 05:02:49 PM)

あらら・・・。大丈夫ですか?  
wako さん
日本はとうとう梅雨入りですか!
こちらはやっと夏らしい天気になりましたよ。
と、思っていたら一昨日はひどく涼しくて・・・。
久しぶりにジャケットを引っ張り出しました。
まだまだ油断できませんね(笑)

でも雨さえ降らなければ、毎日娘と外に出ています。
私に似ず意外と体育会系なので、私は追い掛けまわすだけでぐったりです・・・。

おからだご自愛くださいね。

(May 29, 2011 10:31:56 PM)

Re[1]:雨の日曜日(05/29)  
kumiko_style  さん
*ニーナ15さん

そうですね、それも長梅雨になりそうだというので梅干し、
迷っているところです。
遅めに仕込めば大丈夫かしら・・・といってもいつもわりと遅めなんですけどね^^;
私も頑張って作ってみようかな。。
ニーナさんも花粉症なんですね?
杉花粉でいらっしゃいますか?
私は杉花粉なんですけど、まだクシャミが出るんですよー
今年は花粉の飛散も長いのでしょうか?・・・(>_<)
(May 31, 2011 12:00:15 PM)

Re:あらら・・・。大丈夫ですか?(05/29)  
kumiko_style  さん
*wakoさん

そうなんです、ちょっと早いですよね、、、
最近、寒暖の差が激しかったり、
先日もこの時期には珍しく台風が上陸したり
やはり異常気象ですよね、
そちらも暑かったり寒かったりですか、
お風邪など引かれぬよう気を付けてくださいね。
saraちゃん、大きくなられたでしょうね~
豊かな大地でのびのびと・・・^^
会える日が来るのが楽しみデス♪
(May 31, 2011 12:14:10 PM)

Re:雨の日曜日(05/29)  
chloe さん
ついに梅雨入りかー。
そういえば私達が戻ってきた日に日本に遊びに行った友人がいるんだけど
滞在中台風とぶつかって晴れたのは1日だけだったって言ってた。
私達の滞在中は逆に雨が1日だけで、あとは暑いくらいだったのに。
いい時に帰れてよかったな♪

梅雨の時期は体調も天候に左右されがちだから
疲れをためないように気をつけてね。 (May 31, 2011 08:22:07 PM)

Re:雨の日曜日(05/29)  
今年はこんなにも早く苦手な雨の季節がやってくるなんて、、ですね。
仰る通り、日本は二季になりそうな予感です。

その後体調は如何ですか?くれぐれもお大事にして下さいね。

梅干し、この天候では悩みますね。
私は去年に引き続き梅シロップを作る予定です。

かぼちゃのスープ、美味しそう。体が温まって良いですね。
下のお料理は何ですか?


(June 1, 2011 12:13:38 PM)

Re[1]:雨の日曜日(05/29)  
kumiko_style  さん
*chloeちゃん

そうなの、今年は観測史上2番目に早い梅雨入りだとか、、、
そうあの後雨が続いたの、でもまさか梅雨入りとは・・・
お友達ちょっと残念だったね、
でも日本って晴れとくもりがはっきりしない日が結構あるよね、
夏、ハワイから帰って来た時、羽田からタクシー乗って
運転手さんに「今日は曇ってますね・・・」と言ったら
「今日は晴れてますよ」と言われてしまったよ。(>_<)

こんな時こそ体調管理しっかりしないとね。。。(汗)
(June 2, 2011 02:00:35 PM)

Re[1]:雨の日曜日(05/29)  
kumiko_style  さん
*バームクーヘンさん

私も長雨は苦手です・・・
近年季節の変わり目の寒暖の差が激しくて驚かされますね~
夏はホントに暑いし、温暖化が進んでいるとしか思えませんね、
今年の夏、節電で都心はどれぐらい涼しくなるでしょうか?

体調はいまひとつでゆるゆると生活している状態です。
夏が来る前に体力つけなくちゃ~ね、^^;
私も梅シロップは作ろうと思います。
梅は本当に迷います。。。

かぼちゃのスープは煮物があまると翌日はこれに変身することが多いです。
今回はオートミールも入っているのでかなりしっかりとしたスープになりました。
下は白身魚のフライにマヨネーズと豆乳を混ぜたソースと
人参、セロリ、パプリカ、たまねぎのみじんぎりのマリネを乗せたものなんですよ。
(June 2, 2011 02:18:47 PM)

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