ゴボウのスープ


 1 ゴボウ・・・・・・・1本
 2、玉ねぎ・・・・・・・半分
 3 ベーコン・・・・・・2枚
 4 バター・・・・・・・大匙3
 5 粉・・・・・・・・・大匙2
 6 牛乳・・・・・・・・2カップ
 7 コンソメ・・・・・・好みでホールコーン
 作り方
 11と2をバターでいためる
 2、水200ccを入れて煮る。
 3、バーミックスで、ペースト状にする。
 4、牛乳をいれ、好みで生クリームをいれるとコクのあるスープになる。
 5、塩コショウで、味を整える。


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