林檎とサツマイモの重ね煮
材料
サツマイモ・・・・・・・６００ｇ
林檎・・・・・・・・・・２個
干し葡萄・・・・・・・ 二分の一カップ
シナモン・・・・・・・・少々
バター・・・・・・・・・大匙６～７
砂糖・・・・・・・・・・１００～１５０ｇ
作り方
１、干し葡萄は、ぬるま湯にひたす。その後水を切っておく。
２、サツマイモは、皮をむき５mmの厚さに切って水に浸して、あくを抜く。
３、林檎は、皮つきのまま５ｍｍの厚ささに切る
４、オーブンウエーブに各々三分の一ずつを、
順に重ね１０分レンジし、出た汁を
上からかけて、また１０分レンジする。
５、好みでシナモンをかける。
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