愛詩典念（あいしてんねん）

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2014.04.20

タケノコレッドカレー

テーマ：楽天写真館(356212)

カテゴリ：愛詩典念

タケノコレッドカレーと御殿場高原のソーセージ
Red curry with bamboo shoots and Gotenba Kougen's sausage.

レトルトのタイ風レッドカレーをアレンジしました。
I arranged the red instant red curry from Thailand.

なぜか筍と鶏肉が煮込まれています。
I don't know why but bamboo shoots and chicken is stewed together.

当然ながらあるかないかの量しか見えません。
It looks like its so little that nothing in it.

そこでたっぷりのたけのこを添えてみました。
So I decided to add chunks of bamboo shoots on the side.

付け合わせは賑やかなほうがいいので、3種類のソーセージにも登場してもらいました。
The sides should be more so I also added three different kinds of sausage.

電子レンジで作るゆで卵は、いつもより10秒だけ時間を少なくしました。
The boiled egg which I make with microwave, I decreased 10 seconds the time from usual.

今回は大成功です。黄身がとろーりとしています。
This was perfect. The yoke is so raw and smooth.

美味しいカレーのソースは、業務用のカレーに任せて、おいしい盛り付けを考えていきたいです。
The delicious curry sauce, I rather use the made curry and I would like to take carry about the arrangement on the dish which must look good on the plate.

たけのこカレーは、かなりいけるカレーだと思います。
This bamboo shoot curry is pretty good and delicious.

普通のレトルトカレーに加えても絶対に大丈夫です。
I am sure it will go well with the regular instant curry roux.

美味しいですよ。
It is delicious.