2004.09.25
テーマ： 無農薬・有機栽培の野菜作り(636)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年は、特にとても暑かった夏。畑の水やりは、大変でした。ちょっとサボると、葉っぱは変色、実も硬かったです。いろいろな人からのアドバイスで、朝夕の水やりと害虫を寄せ付けない「ストチュウ」名前どおり→お酢と焼酎を水でうすめてもの。お薬ではないので、２～３日に一回位、スプレーでかけました。そして、今 秋ナスになって 鈴なりです。焼きナス、田楽、天ぷら、極めつけは、浅漬けets・・・いろいろレパートリーも増やしていきたいです。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:秋なす(09/25)
shochan76
さん
のんちゃんが作った秋ナスとても美味しそう（ジュル）
心を込めて丁寧に作ったんですね＾＾。
ナスを食べている のんちゃんの笑顔が浮かんで来るようです。 (2004.09.25 08:57:17)
心を込めて丁寧に作ったんですね＾＾。
ナスを食べている のんちゃんの笑顔が浮かんで来るようです。 (2004.09.25 08:57:17)
Re:秋なす(09/25)
まるまる茸
さん
なすが青紫色に輝いている様子が目に浮かびますね。きっとおいしく召しあがっているのでしょう♪
６年生の授業は大変そうですね。丸っきり子供という年齢ではないし、教える内容も工夫がいることと察します。給食への感想も６年生はなかなか辛辣ですよ（＾＾；）
うちの方では、なすをあぶら味噌にして食べます。ピーマンを混ぜて炒めるこの料理、白いご飯にとても合って、私には天敵ですよ♪ (2004.09.25 11:27:07)
６年生の授業は大変そうですね。丸っきり子供という年齢ではないし、教える内容も工夫がいることと察します。給食への感想も６年生はなかなか辛辣ですよ（＾＾；）
うちの方では、なすをあぶら味噌にして食べます。ピーマンを混ぜて炒めるこの料理、白いご飯にとても合って、私には天敵ですよ♪ (2004.09.25 11:27:07)
Re[1]:秋なす(09/25)
のん88
さん
shochan76さん、お元気ですか？お久しぶりです。
＞心を込めて丁寧に作ったんですね＾＾。
今までは、暑いので 早朝４時半頃にパッと目がさめ、起きて畑へ。夕方、仕事で疲れていても、畑に行くと スカッとなりますよ。
＞ナスを食べている のんちゃんの笑顔が浮かんで来るようです。
見えています～とっても、おいしですよ～ (^o^)V
みんなに食べてもらいたいくらいです。また、何か収穫したら 報告しますねぇ～ (2004.09.25 18:36:19)
＞心を込めて丁寧に作ったんですね＾＾。
今までは、暑いので 早朝４時半頃にパッと目がさめ、起きて畑へ。夕方、仕事で疲れていても、畑に行くと スカッとなりますよ。
＞ナスを食べている のんちゃんの笑顔が浮かんで来るようです。
見えています～とっても、おいしですよ～ (^o^)V
みんなに食べてもらいたいくらいです。また、何か収穫したら 報告しますねぇ～ (2004.09.25 18:36:19)
まるまる茸さんへ
のん88
さん
まるまる茸さんの学校のように、今の種類は、少ないですが、冬にかけての種まきに 忙しいです。ご近所さんのアドバイスによると「種まきは、お彼岸までに」と。今年は、いつまでも暑いので これから種まきをしてもいいかな、というところです。
＞なすが青紫色に輝いている様子が目に浮かびますね。きっとおいしく召しあがっているのでしょう♪
今朝、ヌカ床から浅漬けのナスを出したら、すごく鮮やかな青紫色に漬かっていました。今までで初めてなくらいに。変色しないかと大急ぎで切って食卓へ。デジカメで撮りたかったくらいでした。
＞６年生の授業は大変そうですね。丸っきり子供という年齢ではないし、教える内容も工夫がいることと察します。給食への感想も６年生はなかなか辛辣ですよ（＾＾；）
６年生は、体も大きくなってきていますが、162cmの私は、負けないように頑張っています。でも、男子は、幼くて、甘えてきたり「先生、先生」の連続です。女子は、友達関係でやりにくくなってきたようです。
＞うちの方では、なすをあぶら味噌にして食べます。ピーマンを混ぜて炒めるこの料理、白いご飯にとても合って、私には天敵ですよ♪
今日のお昼に娘のリクエストで作ったのが、まるまる茸さんの書いて下さったお料理でしょうか。我が家の畑で採れたなすとシシトウを炒めて、甜面醤や豆板醤等で味付けました。娘の話だけで、想像して作ったのですが、ご飯にかけて、目玉焼きをハワイのロコモコのようにのせました。味は、最高でしたよ。また、お料理を教えてくださいね。(^_^)/~ (2004.09.25 19:00:50)
＞なすが青紫色に輝いている様子が目に浮かびますね。きっとおいしく召しあがっているのでしょう♪
今朝、ヌカ床から浅漬けのナスを出したら、すごく鮮やかな青紫色に漬かっていました。今までで初めてなくらいに。変色しないかと大急ぎで切って食卓へ。デジカメで撮りたかったくらいでした。
＞６年生の授業は大変そうですね。丸っきり子供という年齢ではないし、教える内容も工夫がいることと察します。給食への感想も６年生はなかなか辛辣ですよ（＾＾；）
６年生は、体も大きくなってきていますが、162cmの私は、負けないように頑張っています。でも、男子は、幼くて、甘えてきたり「先生、先生」の連続です。女子は、友達関係でやりにくくなってきたようです。
＞うちの方では、なすをあぶら味噌にして食べます。ピーマンを混ぜて炒めるこの料理、白いご飯にとても合って、私には天敵ですよ♪
今日のお昼に娘のリクエストで作ったのが、まるまる茸さんの書いて下さったお料理でしょうか。我が家の畑で採れたなすとシシトウを炒めて、甜面醤や豆板醤等で味付けました。娘の話だけで、想像して作ったのですが、ご飯にかけて、目玉焼きをハワイのロコモコのようにのせました。味は、最高でしたよ。また、お料理を教えてくださいね。(^_^)/~ (2004.09.25 19:00:50)
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