亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

2024年09月20日
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カテゴリ: 夜の部
きょうは休漁日なのか、イワシ巻き網船団がアチコチに停泊していた

写真は先日の日曜日のものだが、なにやらあまりイワシが撮れないようで、本日(20日)も休漁するらしい


漁場も根室沖まで行かなければならないし、魚群も薄いらしい
おまけに、かなりセグロイワシが混ざっていて、網の目が詰まってしまって大変とのことだ

居酒屋にいた漁師さんが、あまりにも一気に獲りすぎだからなぁ~って言ってたが、また以前のように突然釧路からイワシが消えてしまうのだろうか?




これは水曜日
根室の目当てのラーメン屋さんは、なぜかやっていない?・・
ここは初めてだが、近くにある蕎麦屋「ひより」へいってみた




カツ丼セットにしてみる1300円
腰がしっかりした、更科蕎麦はなかなかウマいです

カツは衣がバリバリと硬い感じだが、悪くはない
思ったより量が多くて、ご飯は全部食べられなかった



昨日のはなし
おじさん定例の木曜日?  たまには違った店にいってみたいので、目当ての店に行ったら何故か休み?

気を取り直して、久しぶりに長右エ門を覗いてみる

まだそれ程込んでいなかったので、ラッキー

それにしても、日中は暑かったが夕方から急に冷え込んできて寒い・・
歩いてきたが、すっかり冷え込んでしまった


でも、最初はとりあえずのビールをもらう

料理はお通しではなくて、ザーサイ、桜エビと貝柱、メンマの、おつまみ3点盛り
少々塩辛いが、紹興酒がほしくなるウマさだ


紹興酒のロックがきたところで、目当ての四川風麻婆豆腐の小がやってきた
カウンターに置いただけで、咳き込みそうなくらい花椒がタップリ効いている

これウマいです! シビレル辛さが、何ともたまらない


紹興酒をお代わりしたところで、チャーハンの小がやってきた
これもとてもウマい

なにやら外人さんのグループが入ってきて、店はかなり賑やかになってきた

次回は何人かできて、いろいろ料理をシェアーしてみようか



次は花を覗いてみる
商業捕鯨が始まってから、北海道では初水揚げのニタリクジラがあったので、たのんでみる
いつものミンククジラより、上品でかなりウマい感じ

何やら現在釧路沖に、さっぱりミンククジラが見当たらないとのことだが



焼酎に切り替えて、ガンズの一夜干しを焼いてもらう
思いのほかふっくらとしていて、なかなか味わい深い

常連の巻き網船団の漁師さんがやってきたので、いろいろイワシ漁のはなしを聞かせてもらう
やはり魚群が薄くて、あまり獲れないんだと、こぼしていた・・



ちょっと日の出寿司を覗いてみようか
何やら提灯がぶら下がっているし、花輪もでているようだが?

最近このビルのオーナーが変わったらしい



ここにもニタリクジラがあったので、切ってもらう
上等な馬刺しみたいな食感か

鯖はちょっと酢が効きすぎ・・



生と酢〆のイワシがあったが、酢〆を握ってもらう
生よりサッパリした感じで、握りにはいいいかもしれない

ここにも巻き網船団の漁師さんが来ていたので、いろいろ聞いてみる
やはり最近の水揚げはイマイチとこぼしていた・・



よしので、大根おろし

途中から缶ハイボールみ切り替える


〆の某スナック
ママ手造りのシュウマイが、かなりウマい

今日こそ早く帰ろうと思っていたのに、結局12時ちょっと前くらい?



何だか今日も涼し過ぎるような

一気に冬がやってくるのだろうか・・





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Last updated  2024年09月20日 12時29分36秒
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禁玉減酒 @ Re:ニタリくじら(09/20) New! 先日、シロナガスクジラの商業捕鯨再開の…
一人親方杣夫 @ Re:ニタリくじら(09/20) New! おはようございます。 鰯漁、波があるん…
町のすずめ@ Re:ニタリくじら(09/20) New! こんばんは! イワシ巻き網船団 賑々しく…
越前奉行 @ Re:ニタリくじら(09/20) New! お奉行、地域柄 クジラが食料と頭にイン…
nkucchan @ Re:ニタリくじら(09/20) New! 夜歩くと体が冷え込む・・・なんて羨まし…

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