ペペロンチーノ
スパゲッティ（１．６mm） １００g
オリーブオイル
ニンニクスライス（乾燥）
きざみトウガラシ
コンソメ（１コ）
バジル、パセリなどの香草（乾燥）
鍋
フライパン
作り方
鍋いっぱいの水を湧かします。
沸騰してきたら、コンソメを入れ、スパゲッティを入れ茹でます。
その間に、乾燥したニンニクスライスを適量の水で戻します。
フライパンにオリーブオイルをスパゲッティをからめられるくらい入れ熱し
戻ったニンニクを炒めます。
スパゲッティが茹で上げる寸前に、フライパンにトウガラシを入れます。
この時、フライパンの火を止めておきます。
スパゲッティをあげ、コンソメの汁を適量とって、あとの汁は捨てます。
スパゲッティをフライパンにいれ、オリーブイオイルなんかと、からめます。
そして皿に盛り、とっておいたコンソメスープをかけ、バジル、パセリなんかを
ふりかけて完成～
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