メインは唐揚げの甘辛ダレ

砂糖とみりんと醤油をレンチンして、自冷食の唐揚げをからめただけー

唐揚げは冷めると味がぼやけるから、甘辛ダレオススメです♪

主人は日帰り出張なのでおにぎり🍙でした

午前中買い物行ったら、お店ごとにお友達に会いました♪

秋刀魚が安かった！

秋刀魚は塩焼きに飽きたので骨まで食べられるように佃煮に

先日買った大容量のマスカルポーネを使って、コストコ風マスカルポーネパンを作りました！

ふわっふわで、美味しく出来た！

けど少しレシピを変えてもう一度作りたい…

今日お友達の家に持って行ったら大好評でした♪

ディナーロールとかなんであの形なのかが分かった！

生地がめちゃんこ柔らかいから、カットしてそのまま天板に乗せるとあの形になる！

これでもうコストコ行っても買わなくて大丈夫！

あとは小１娘の大好物のピーマンの炒め物作ったり…

焼き肉のタレ麴で炒めるのが定番です

乾燥米麴で焼き肉のタレ麴 | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)

夜ご飯

くったくたの白菜が食べたくて、豚バラ使ってすき焼風煮

秋刀魚の甘露煮は子供達も気に入って、ご飯お代わりして食べてました！

暇してるとグルグルと色んな事を考え過ぎちゃうけど、料理してると
考えずにいられました♪

楽しかった！