ラパコの節約・子育て日記

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ラパコ @ Re[1]:4月の当選品(04/13) きんかかさん、ありがとうございます☆ …
ラパコ @ Re[1]:4月の当選品(04/13) 夢は大金持ちさんへ 中学の入学式に、…
きんかか @ Re:4月の当選品(04/13) 次女さん、入学おめでとうございます。 …
夢は大金持ち @ Re:4月の当選品(04/13) 私もなんかやっと落ち着いた、って感じか…
ラパコ @ Re[1]:3回目終了(03/30) 夢は大金持ちさんへ 夢は大金持ちさん…
December 2, 2008
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カテゴリ: 当選報告
朝から電車に乗って、先日当選通知が来た
「藤井恵先生」 のお料理教室へ参加してきましたウィンク

今日作ったお料理は

・スペアリブのマーマレード煮
・クリスマスサラダ
・カリフラワーのスープ
・いちごのジュレ

でした。


200812021


「昔は2、3時間かけてクリスマスメニューを作って
終わった頃にはぐったりしてしまうので
今は1時間以内でできる料理を作ってます。」
というお話も思わず納得。

実際この4品も40分ほどで出来上がりましたびっくり


200812022

クリスマスサラダは、カボチャとサツマイモを混ぜることで
綺麗な色のサラダとなりました。
うちの子供たちは3人ともカボチャが嫌いなので
どうかな・・と思ったのですが、食べてみたら全然カボチャの味は
しなかったので、今度作ってみようと思いました♪

私はスペアリブを作ったので、
夕飯に早速鶏肉で作ってみましたウィンク


200812025

殿がマーマレードが嫌いなので
心配でしたが、美味しかったようなので
今年のクリスマス料理の1品に加えられそうです♪


お土産に、まな板?アルカリイオン水、メモ帳などいただきました♪
画像に映っている本が、私が持っている
藤井恵先生の「幸せごはん」という本なのですが
持って行ってサインも書いていただきました手書きハート


200812023

レシピに先生の 「公式サイト」 があったので
早速アクセスしてみたら、お料理の本を30冊以上も出されていて
12月号だけでも、ESSEやレタスクラブをはじめ7誌に掲載
されていることがわかって、改めて今回のお料理教室に参加させて
いただいたことをありがたく感じました♪

しずてつストアさん、キリンビバレッジさん
ありがとうございました。







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Last updated  December 2, 2008 09:25:21 PM
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Re:お料理教室♪(12/02)  
RINKO♪  さん
お料理教室はお疲れ様でした!
有名な先生のお料理教室なんてめったに行けませんよね☆
素敵な時間を過ごせて良かったですね♪
お料理も豪華なのに短時間で出来るなんて凄い!
クリスマスの料理は毎年マンネリ化しているので
私もいろいろチャレンジしてみようと思います。 (December 2, 2008 10:21:06 PM)

Re[1]:お料理教室♪(12/02)  
ラパコ  さん
RINKO♪さん,おはようございます☆

都会の方では、有名な先生のお料理教室がよく
あるようですが、静岡では珍しいので参加できてよかったです!ツーショットで写真を撮っていただいたり直接指導していただいて、貴重な体験でした♪

先生の話の中で、クリスマスに毎回同じ料理を作るのも想い出に残るとお話がありました。私もほとんど毎回定番メニューですが、今年はスペアリブは追加しようと思ってます♪

(December 3, 2008 08:25:23 AM)

Re:お料理教室♪(12/02)  
はなっち♪  さん
スペアリブ美味しそう♪
簡単にできるの?
40分でこれだけのものができるなんてプロの方のレシピって凄いよね~
鶏だとヘルシーで栄養もあっていいよね。
お料理教室の料理は色もクリスマスぽくていいね。
(December 6, 2008 10:43:58 PM)

Re[1]:お料理教室♪(12/02)  
ラパコ  さん
はなっち♪さんへ

スペアーリブは、タレに漬け込まずマーマレード、マスタード、酒、醤油、砂糖と水で煮込むので焦げずに煮込んでいる間は他の料理を作っていられるの。
味も良かったよ♪
駅から教室までかなり歩いたけど行った甲斐あったよ(笑)
クリスマスに作ってみるよ☆

(December 8, 2008 11:58:32 AM)

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