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ライオン壁泉から流れ出る水受けに育てている睡蓮が咲きました。☆~(o≧▽゜)o
Jun 22, 2009
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朝からお茶しています。レモンバーム、レモンバーベナ、レモングラスのオーソドックスな組み合わせ・・・。ミント爽快感がほしい人は、ここにペパーミントかスペアミントを加えてみるのがいいかも。ラベンダー畑とハーブティ 木立を抜ける風が爽やかですベロニカ ロンギフォリア パープルドリーム
Jun 20, 2009
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今日は暑いくらいの良い天気でした。そのおかげでラベンダー畑は今日も賑わいました。私の大好きなカルフォルニアポピーとサインボードがキラキラと輝いてお迎えしていました。今年のお土産は布製のトートバッグに入れてみました。黄色いカルフォルニアポピー 手作りのサインボード お土産のオリジナルグッズ 賑わうラベンダー畑
Jun 19, 2009
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訪問される方のために、芝刈りと蜂の巣退治をしました。パーゴラのバラに巣を造り始めた蜂をテラコッタタイルで挟みました。心臓が口から飛び出るかと思うくらい怖かったです。雲一つなく涼しい日でしたねぇ・・・
Jun 16, 2009
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あまり長い間ブログを書いていなかったら、使い方が解らなくなるし・・・、BBSが荒しにあうし・・・。(..、)今年初めてラベンダー畑の写真をアップしました。今、ラベンダーの花穂が最大に膨らみ、見ごろを迎えています。
Jun 15, 2009
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夏越しをするために丸坊主になったけど、これで今年の夏を越せるのは何株あるだろう。ラベンダーは、北海道で10年、本土で5年と云われているから、5年目の老木だとこのうち半分残ればいいほうかもしれない。。。よく1.5mの大株まで育ってくれました。本当にありがとう♪♪♪まだ畑の写真集を見ていない方は、ここをクリックして最盛期を見ておいてください。オークションもよろしく♪
Jul 8, 2007
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今年も刈り取りがすべて終了しました。1回6kgのラベンダーを24回蒸留して、約300mlのオイルが抽出できました。株が古くなったせいか、抽出量は平年より少なく6割程度でした。蒸留のようすはウェブで閲覧可能なPhotobackに掲載されていますのでここをクリックしてご覧ください。 少しですがオークションにも出品してみました。
Jul 7, 2007
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梅雨前線が重く日本列島に乗り掛かっています。当分雨は止みそうにないなぁ。。。雨の日にやってやれないことはないけど、良いオイルが採れません。
Jun 22, 2007
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親花が咲きそろい今が見ごろになりました。あと1週間で刈り取りして、蒸留が始まります。
Jun 20, 2007
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みんなから、「ラベンダーは咲きましたか?」と聞かれ、「まだです。でも、見頃だよ♪」と答えると、「( ? 。 ? )」変な顔する。ウェブ写真集
Jun 14, 2007
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夕方になり日も陰りましたが、普通のデジカメでアップしてみました。ウェブ写真集
Jun 13, 2007
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ようやく夏日がつづき、蕾が大きくなって見ごろになりました。今日の写真は携帯のカメラなので写真の紫色がはっきりしませんが、この次にはちゃんとしたカメラで撮ってアップします。写真はこちらのウェブ写真集でも見れます。
Jun 11, 2007
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大雨を降らそうかどうしようか悩んでいるようなムンムン蒸し暑い今日の空。なかなかスッキリしないこの空模様がラベンダーには大敵です。ラベンダーはもともと梅雨のない北海道のような高緯度の植物なので、根が蒸れると一発で枯れてしまいます。1998年8月4日の1時間97mmの集中豪雨では、ラベンダーが全滅してしまいました。このどんよりした空がそのときのことをよぎらせ恨めしい。ウェブ写真集
Jun 10, 2007
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農園のラベンダーが紫に色付き始めています。今年の開花予想は6月20日頃。見ごろは6月20日~6月30日頃です。 ウェブ写真集
Jun 5, 2007
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「オレンジページ」の企画で「男子厨房に入る」というシリーズがある。通称「ダンチュウ」と呼ばれているらしい。「オレンジページ」は本来女性誌なので、書店では料理や子育てなどの本に混じって置いてあることが多い。これがやっかいなことにこの本を捜すとき女性の間に割り込まないと捜せない。 「男子厨房に入る」のシリーズは、主に男性の好きなそうな料理を集めた本だが、中に一冊お取り寄せの専門の本がある。これが「鉢山亭取り寄せ虎の巻」である。最近、この中の逸品をお取り寄せして楽しんでいる。十年間、故池波正太郎のもとで学んだ著者、鉢山亭虎魚(はちやまていおこぜ)。虎魚こと佐藤隆介は、池波正太郎のことば「きょうという一日が最後と思って酒を飲め。そう思って飯も食え」を座右の銘としています。きょうが生涯最後の一日だと思ったら、一杯の酒も沢庵一切れでも、いい加減なもので妥協するわけにはいかない……かくして、日本全国を巡り、「うまいもの」との出会いを求め続けて数十年。本書は、そんな著者を納得させた逸品中の逸品をご紹介する一冊です。創業業明治41年「伝える味 守り抜いた味」の長崎 日野商店。江戸時代、長崎は日本の貿易の窓口として極めて繁栄していました。当時、九州西岸の産地より長崎に一番高価な汐畝須が送られてきました。その食文化は今に受け継がれています。江戸時代、長崎は日本の貿易の窓口として極めて繁栄していました。畝須(うねす)、赤肉、さえずり、本皮を揃えた鯨三昧(華)セットが好評です。信州味噌、北海道味噌、仙台味噌などと並ぶ味噌の名産地としてその存在を知られているのが「府中味噌」。そんな“府中味噌”の伝統製法を明治37年の創業以来、今も守り抜いているのが【浅野味噌】です。“規模(売上)より品質(味)を重視し、理想とする「小さくなくては出来ないこともある」という姿勢で、【浅野味噌】は味噌を造り続けています。大洋酒造株式会社の歴史は、地元の十四の酒蔵が合併した時からはじまります。 1945年下越銘醸株式会社、酒名「越の魂」として発足し、五年後に大洋酒造株式会社「大洋盛」に改名した。 しかし、「好色一代女」(1686)よりも古い1635年(寛永12年)創業の酒蔵もあり、それぞれには営々としてつづけてきた誇り高い歴史と伝統がありました。 ひたすら「うまい酒」づくりに徹してきた会社の歴史をかざるひとこまに 全国に先駆け吟醸酒を市販したメーカー としての責任と自負があります。 新鮮な鮎を塩焼きにし、小骨をとりながら丁寧に身をほぐし、利尻昆布、鰹削り節の一番だし、ごはんと共に生姜、クコの実を加えつくりあげた本格鮎雑炊です。また、瞬間凍結製法を採用し、鮎の旨みをしっかりとじ込めました。北海道別海町は、穢れなき(けがれなき)自然の力に満ちています。清らかな大自然が育んだ天然の力、大地の味わい、自然を食す事が、自然界に掟ならば、人だってもっと天の恵みに甘えた方が良いと思います。別海町には、天が与えた広大な自然があります。そして広大な大自然と共に生きている人たちがいます。大地に目覚め、大地に眠る彼らに自然は優しく微笑みかけます。天の恵みが、酪農家の情熱が工場技術者の技が集結し生み出された、とってもピュアな天然の味わい、自然を愛する人に、本物を嗜好する人に食して頂きたい、天の恵みのアイスクリームです。オホーツクの海と森がお届けする、本格自然派薫製商品。北海道にて80年間薫製を作り続けるオホーツク薫製工房による、伝統と信頼の新商品です。天然の材料にこだわり、化学調味料を一切使用しない無添加で「本当のおいしさ」を追求しました。焚き火の熱と煙による、昔ながらの薫製方法。健康志向のお客様だけでなく、本物を求めるお客様にも必ずやご満足頂けるでしょう。京とうふ藤野『けんこう仕込み豆乳』は、昭和39年より創業京都伝統の『おとうふやさん』が作った正真正銘の無添加無調整の豆乳。 大豆の濃い味はそのままに、飲みやすくさらりとしたのどごしに仕上げました。健康のために1日1本飲んでいただきたい豆乳です。また、いろいろなお料理にもお使いいただけます。坂本屋秘伝の東坡煮の煮汁、長崎県産コシヒカリ、もち米、にんじん、ごぼう、椎茸を竹皮に包んで炊き上げました。「角煮めし」は、蒸し器で15~20分蒸しますと竹皮の風味豊かな出来たての味が楽しめます。電子レンジで温めてもおいしくお召しがり頂けます。キュルノンチュエ/ヤマオカの山岡準治さんは、フランス・ ジュラ山地モルトオに渡り燻製作りを学び修業先フランスのジュラ山地 モルトオに似ている場所をと日本全国を歩き、地形・気候・風土そして 景観が良く似た飛騨高山西郊に1998年秋、ジュラ地方の 昔からの慣わしに習った燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ/ヤマオカ」を創りました。この味を日本で味わえます。
Apr 3, 2007
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めざましテレビで紹介された「あなたの写真が本になる!!」のサイトを知って早速本を作ってみました。最近卒業式や結婚式などではこの本を贈るのが流行っているそうです。photoback.jpの「STAGE」に掲載されると友達にも見てもらえます。LAVENDER FARM ラベンダーの香りに包まれて暮らす花農場
Mar 16, 2007
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昨日まで越後湯沢駅は積雪0cm。テレビ報道で深刻な雪不足が伝えられたが、一晩で50cmの積雪があり、軒並みスキー場がオープンした。クリスマスイブ連休に苗場に行ってきたが、テレビ報道で伝えられた深刻な雪不足はあまり感じなかった。苗場の第一、第二ゴンドラを使って上に行けば雪質は悪くない。とくにドラゴンドラで行く田代ゲレンデはとても良いコンディションであった。今日の湯沢町の各スキー場はサラサラのパウダースノーらしい。今週末は絶好のコンディションになりそう。
Dec 29, 2006
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夏は元気よく泳いでいためだかや金魚も今は雪の下でじっとしています。ポリカーボネートの覆いではっきり様子はわかりませんが、エサをあげてもみんなで寄ってきません。このまましばらく冬眠に入ってしまうとちょっと寂しい気がします。
Dec 6, 2006
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北国は11月~3月まで冬の季節を迎え、ほとんど晴れることはありません。昨日、重い雲の垂れこむ蒼鉛色の空から大粒の綿雪が降ってきました。ラヴェンダー畑は真っ白に雪化粧し、音のない静かな空間に生まれ変わりました。
Dec 5, 2006
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崖っぷちで飲まず食わずで約1週間耐え、今日無事救出された崖っぷち犬。しょんぼり悲しそうな姿が世界で1ぴきの大切な犬のように思えてくる。思わず手に汗して救出を見守った。本当に大きな怪我がなくたよかったね。これから受験生等の励みになってお守グッズなども出てくるかもしれない。
Nov 22, 2006
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今日は全国的に小春日和の暖かさでした。なかなかできなかった剪定を今日一気にやってしまいました。ときどき切るのに惜しい花穂のあります。ぼさぼさの株も綺麗にバリカンで散髪したようにすっきりしました。
Nov 21, 2006
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記念の日にちなんで自家製無農薬の100%ピュアエッセンシャルオイル(ラベンダー)10mlをプレゼントいたします。10,000アクセス踏んだ方にはこちらからメールを差し上げますので、もし宛先を教えいただけるのであれば郵送でお送りいたします。
Nov 15, 2006
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今朝ふと畑の方向をみたら、何と紫色に色付いているではありませんか。最近は気候が春のように過ごしやすくなり、ラベンダーにとっても爽やかな季節。このところのお天気続きで一気に二番咲きのラベンダーの花が咲き始めました。わたしはしばらく畑を注視していなかったので、今まで気づきませんでした。この季節のラベンダーは蒸留してもオイルはほんの少ししか採れません。また、ドライフラワーにしても香りも薄く茎も折れやすいので加工には向きませんが。。。でも季節はずれのラベンダーは、となりの菊の花の畑と一緒に咲いていると奇妙で趣き深いものです。
Nov 4, 2006
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アロマショップのオイルとウォーターが売れ行き好調で、置いてもすぐに売り切れてしまうことがあります。市価の半値以下のせいでしょうか?赤字商品のことを皆さんどこで知るんでしょう?詳しい方が結構多いのに驚かされます。
Oct 24, 2006
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北朝鮮の核実験でにわかに平和が揺らぎはじめた。北朝鮮船舶の入港禁止が決まれば北朝鮮は「宣戦布告」と取りかねない。制裁決議案のなりゆきによっては臨検から交戦状態になる可能性もある。昨日私は戦争やテロに備えて発電機と自然通気型石油石油ストーブを買ってしまった。もともとshopping listにあるように防災用品を買うのが趣味なので気持ちがそうせずにいられなかった。ちと考えすぎなんでしょうね。 アラジン石油ストーブ クラシック石油ストーブ ホンダ発電機 エアロゼン4
Oct 13, 2006
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今日は全国的に晴天の絶好の行楽日和。久しぶりに夫婦+愛犬でトレッキングに出かけました。霊峰八海山は紅葉の時期にはたくさんトレッキングや登山客で賑わっていました。ロープウェーで八海山の4合目まで行き、そこから山麓駅までトレッキングをしました。八海山ロープウェーは小型犬のみ搭乗可能(さすがプリンスホテル系列)で愛犬の料金は200円。頂上付近は気温が8℃で既に紅葉し、何段にも連なる滝がその美しさに深みを加えていました。私たちはへとへとになってやっと目的を達成しました。 帰りに「そば屋岡寮」に寄り(偶然立ち寄ったと言ったほうが正しいかも)、「特製十割そば」をいただきました。「特製十割そば」は希少なそば粉を使った季節限定数量限定のそばで食べれただけでもラッキーでした。このそばはそばつゆを付けずに食べたほうが美味しいことを証明してくれる味でした。これを留守番隊に2人前お土産にtake out。生そばを氷の入った大きな発砲スチロール製の魚箱に入れてくれる丁寧さに驚かされました。とてもそば屋とは思えない広い日本庭園を眺めながら食事してちょっと得した気分です。トレッキングの疲れも全て飛んでいってしまいました。帰り道に名酒「八海山」と「八海山泉ビール」をお土産にして充実な3連休最終日を終えました。
Oct 9, 2006
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今日容器が送られてきました。早速ラベンダーウォーターを漏斗を使って正確に100mlずつ入れて中詮付きの蓋をします。 ラベルを緊張しながら曲がらないように貼り、ラベンダーウォーターは出荷を待っています。
Sep 27, 2006
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問屋さんからブルーの瓶のサンプルが届き、これにラベンダーウォーターを詰めてみました。アロマショップのオーナーさんが店に置きたいと申し出があったので置いてもらうことにしました。
Sep 22, 2006
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畑の写真が雑誌に掲載されました。某雑誌の「平成18年8月号」を飾ることができました。掲載後に問い合わせがあり反響の大きさにびっくりしています。
Sep 19, 2006
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今年のラベンダーウォーターは100ccの蒼いガラスの瓶に入れることにしました。ラベルのデザインは高級なトワレを思わせるようなイメージで作りました。
Sep 12, 2006
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永田農法とは、永田照喜治氏が提唱する肥料や水を限界まで減らして植物そのものがもつ力を最大限に生かし、糖分や栄養分が豊富な美味しい野菜づくりのことです。 永田農法はベランダ農園でもできます。ベランダは鉢が雨ざらしになりにくいですから、日当たりが悪いからと、あきらめていませんか?永田農法はできるだけ土への雨水の浸入を避けるのが原則ですからベランダ農園はむしろ適しています。野菜は、1日に4時間以上の日当たりがあれば、生育可能です。あなたもベランダで、おいしくて栄養価の高い、健康野菜作りを始めましょう。 永田農法・驚異の野菜づくり 糸井重里のつくって食べようおいしい野菜 糸井重里さんが友達の家で飲んで感激したトマトジュース。永田農法に興味を持つきっかけとなった製品です。一度この感動を味わってみてはいかがですか?【健康ジュース】りょくけんトマトジュース【食塩無添加】
Sep 9, 2006
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決勝戦延長引き分け再試合に臨んだかつての甲子園のヒーロー三沢高校太田投手は「連投翌朝は身体が重くて起きれなかった」と述べていた。今回の大会で早稲田実業は「高気圧チャンバーオアシスO2」を宿舎に持ち込んで、斉藤投手はここで予選のときから60~90分間過ごし、「前日の疲れは全く感じなかった」と一部報道で述べている。だが残念ながら、駒大苫小牧はこの「高気圧チャンバーオアシスO2」を持っていなかった。連投の田中投手は再試合の朝体調がすぐれず2番手投手が先発し、その後の試合結果はご存じの通りである。 37年ぶりの決勝戦延長引き分け試合と決勝戦再試合は大きな感動を与えてくれた。あのような大型機器を当たり前のように連投した投手の筋肉疲労回復に利用している早実もすごいが、73年ぶり史上2校目の「夏3連覇」をめざすチームなら、時代の流れを見据えた先端スポーツ医学を取り入れて、「高気圧チャンバーオアシスO2」を駒大苫小牧に備えていて欲しかったと悔いが残る。 高気圧チャンバーオアシスO2とは、「液体に溶け込む気体の量はその気体の圧力に比例して増える 」というヘンリーの法則の 原理を応用し、米国軍用開発企業とNASA(米国航空宇宙局)との技術提携により完成した。またFDA(米国食品医療局)の厳しい品質テスト(1.7気圧の耐圧テスト及び1万回の圧縮テスト)を オアシスO2はパスしている。さらに特殊な強化素材や特殊圧着技術を利用するなど高い安全性を確保し、オアシスO2は4つの世界特許を取得している。日本では内閣府認証SRI(スポーツ総合研究所)の推薦も取っている。(AIRPRESS UENOのHPより抜粋) 酸素シャワーカプセル本体 ナショナル 酸素チャージャー トヨトミ 酸素チャージャー
Aug 22, 2006
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夏祭りの最終日に行われた花火にワンコが浴衣でお出かけしました。カラフルな水玉模様の朱色の浴衣に黄色い帯がユッサユッサ揺れます。
Aug 12, 2006
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昔田舎のどこの小川や田んぼでも見かけた黒メダカ。最近はペットショップでも売っているのを見ます。事業所で飼われていた黒メダカの赤ちゃんを貰いました。眼が青白く光っていて、胴体も青色を帯びています。
Aug 9, 2006
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巷は夏休みでどにに行ってもこどもたちの姿が多くなりました。今日デパートでハーブのアレンジメントを買いました。これでうちの玄関も明るくなりました。
Jul 30, 2006
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お庭のレンガでできた水生花壇に淡いレモン色の花が咲きました。ウォーターポピー(Hydrocleys nymphoides Buchenau, ハナイ科 ヒドロクレイス属)は、睡蓮より小さい浮き葉を持った水生植物です。泥の中に根を下ろして、茎は蔓状に水面を放射状に這って広がります。葉は観葉植物のような光沢のある濃い緑色で、花は水面より出て咲く直径5cmほどの淡いレモン色の花です。睡蓮は三日花ですが、ウォーターポピーは果敢ない一日花です。
Jul 23, 2006
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夏休みのディズニーホテル(ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ)はいつも満室で、とくに東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのポルト・パラティーゾ・サイドは、トップシーズンに予約するのは至難の技です。 ディズニーホテルでは6ヶ月先までの予約を承っていますが早々に満室になります。初めっから満室な日もあり何か変だなぁと思って、毎日ディズニーホテルの予約画面にアクセスしていたら、真っ赤に満室だった予約画面が、ある日突然予約可能の青い画面になっていました。 これは、スポンサー企業に予め割り当ててあった部屋が戻ってきたためではないかと思われます。そして、その突然予約可能になるXデイは毎年違うと思いますが、だいたい7月20日前後です。 なお、ディズニーホテルは電話またはインターネットでのオンライン宿泊予約が可能です。
Jul 21, 2006
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畑の刈り取りもすべて終え、蒸留は合計28回行い、今シーズンの精油作業はすべて終了しました。今シーズンの精油量は皆様のご協力により合計470mlでした。期間中に体験精油にお越しいただいた皆様には、十分な研修が行き届かなかったことをご容赦ください。来年も皆様のより良い見学・研修の場であるよう努力いたしますので、また一層のご愛顧をお願い申し上げます。 LAVENDER FARM 管理人
Jul 17, 2006
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鮮やかな紫色が蒸留後はくすんだ桃色になります。蒸留が不十分なとき淡く紫色が残ります。蒸留直後は熱く蒸れた抜け殻からむせるようなツーンとた匂い。酢を煮詰めた匂いに少し似ている。酢酸リナリルの匂いなのか?エッセンシャルオイルの抜け殻は土に返る日を待ってしばらく眠り、またハーブの女王に生まれ変わる日を待っている。
Jul 12, 2006
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部屋にあるひのき風呂で、ザブーン!と豪快に風呂の湯をこぼしながら、湯の香にうっとりとする。このとき初めて「源泉掛け流し」でないと温泉の意味がないことがわかる・・・大規模旅館の大浴場は、温泉が薄められて温泉の効能はおろか、循環式がもたらすレジオネラ感染症の危険がありとても気持ち良く利用できるものではない。旅行社のサイトやパンフレットで紹介しているとっておきの宿は全く違う!値段は張るがそこに泊まってみると、もう温泉が好きで好きでたまらなくなる。楽天トラベルでご紹介している高級旅館は【癒・高級温泉宿】夏に二人で行きたいプライベート・湯宿Yahoo!トラベルでご紹介している高級旅館は一度は泊まりたい【日本の名旅館】エースJTBでご紹介している高級旅館は【華やぎ・優雅】
Jul 12, 2006
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6:45 a.m.7:16 a.m.8:52 a.m.今朝初めて水蓮の花が開きました。朝の2時間だけ開いてすぐに萎みました。白くてなんと清楚な花でしょう。3日間だけ開いたり閉じたりを繰り返すそうです。
Jul 11, 2006
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ゴルフ練習場があった場所を1998年にラベンダー畑として造成しました。ラベンダーの苗は北海道の富良野から「濃紫早咲き3号」という真正ラベンダーの苗を取り寄せました。もともと北緯40度以北を好む植物なので、本州では高地でもなければ栽培困難と思われましたが、試行錯誤の末やっと約100cmの株にまで育ちました。 「ここは北海道ではありません!」という地方局のアナウンサーの第一声で始まるニュースに取り上げられてから、開花の季節になると遠方からも見物客が訪れるようになり、周辺は賑うようになりました。花穂は水蒸気蒸留釜を使ってエッセンシャルオイルの精製にチャレンジしています。
Jul 8, 2006
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【上の写真】1998年開設当初のサインボード今見ると歴史を感じさせます。初めは富良野にあるラベンダー畑の看板を真似して作りました。東急ハンズで大きな栗の木の看板用の板とアルファベットの文字を買い、柱は柿の木を使用しました。【下の写真】現在のサインボードアートペインティングをされている方に描いていただきました。支柱はポストを製造している鋳物工場の方に交渉してポストを抜いた支柱だけを譲ってもらいました。
Jul 5, 2006
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精油は正確に10mlずつピペットでオイル瓶に注ぎ入れ蓋をします。蓋はペットボトルと同じように一度開けると繋ぎ目が切れるタイプ。容器はイタリア製のオイル瓶。1個雑貨屋で買うと200~250円もするのですがチャット仲間の輸入業者さんから320個まとめて購入しました。お陰様で7~8年分あります。できあがったオイル瓶にラベルを張るとき、命が吹き込まれる瞬間です。
Jul 4, 2006
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本日18回目の蒸留。夏なのに肌寒い日は蒸留作業にはいい。雨上がりの涼やかな風に吹かれながら、刈り取り、蒸留作業、ボトルのラベル張りボトル詰め作業を平行して行っています。
Jul 4, 2006
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精油も佳境に入り深夜まで蒸留作業。暑くて湿度のある日なのに釜の前で丹念に冷却水の温度を調節しています。釜の温度は110℃、作業場はラベンダーの香りでむせるくらいです。
Jul 3, 2006
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ハーブウォーターはハーブの種類でも価格がことなりますが、ラベンダーウォーターだと100mlで1,000円くらい、500mlだと3,000円はします。このラベンダーウォーター500ml瓶1本をバスタブ入れると、普通の入浴剤とは全くちがう爽やかな香りで癒されることでしょう。
Jul 3, 2006
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昨年は34回の蒸留で得られた50リットルの蒸留水を500mlずつ100本ボトリングしました。ラベンダー水は肌水、ルームコロン、入浴剤、リネン水などに利用されています。今年はボトルをリニューアルして以前から狙っていた蒼いボトルのパッケージです。
Jul 1, 2006
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期 間 : 6月26日(月)~6月29日(木)時 間 : 全行程2時間30分 1日3~5行程体験精油で体験できること :1.ラベンダーの刈り取り 約6kgのラベンダーを刈り取りしていただきます。花期によりますが、1回約6kgの蒸留で10~30mlのエッセンシャルオイルが採れます。(30分) 2. カストに詰める 蒸留釜に入れる3個のカストに詰めます。(30分) 3. 蒸留 蒸留釜に火を入れ50分間蒸留。途中の冷却水の温度が香り良いオイルがどのくらい採れるかどうかの条件になります。(50分)4. 分離 分液器にかけて水(ラベンダーウォーター)と油(エッセンシャルオイル)に分離します。(30分) 5. ボトルに詰める エッセンシャルオイルを10mlずつボトルに詰めます。(10分) なおエッセンシャルオイル10mlとラベンダーウォーター500mlは差し上げます。
Jun 26, 2006
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ロートの一番上に薄い淡黄色の層が見えますか?蒸留した水に浮いたラベンダーオイルですこの香りを想像してみてください市販しているオイルと少しちがいますよフレッシュなものはオイルも容器の中で香りが動いているんです
Jun 25, 2006
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